Author: Jiří Kulík

  • Velké chyby při vytápění bytů a domů. Dnes mohou být likvidační

    Topná sezona čeká za dveřmi a ceny energií boří rekordy. Většina obyvatelstva s nervozitou sleduje předpovědi zimních teplot. I přes veškerou snahu šetřit energie, stále více lidí dělá chyby ve vytápění, které rapidně zvyšují spotřebu energií.

    Nadměrné větrání

    Čas od času musíme místnost vyvětrat. Velkou chybou děláme, pokud necháváme mírně pootevřená okna. Větrat se má intenzivními, krátkými intervaly v rozpětí kolem pěti minut. Pokud ale necháte stále pootevřená okna, místnost nikdy nevyvětráme a navíc nám stále uniká drahocenné teplo. Zkontrolujte také, zda jsou všechna okna dobře utěsněná.

    Přílišné vytápění

    Dalším nešvarem je nadměrné přetápění. Není nutné vytápět všechny místnosti. Části bytu, nebo domu, které nevyužíváte tak často, není potřeba udržovat ve stejných teplotách jako více obývané místnosti. Například na záchodě není potřeba mít stejnou teplotu jako v obývacím pokoji. Nedoporučuje se ani příliš vytápět ložnice. Ideální teplota na spánek je od 18 do 20 stupňů. Vyšší teploty způsobují nadměrnou zátěž organismu i peněženky.

    Při odchodu z bytu nevypínejte topení

    Velmi důležitý bod. Pokud jedete pryč na víkend určitě nevypínejte topení. Snižte teplotu na minimum, ale nechte byt stále vytápět. Je daleko energeticky náročnější vytápět zcela vychladlý byt. Vychladlým stěnám a místnostem zabere velmi mnoho času, než se dostanou zpátky na požadovanou teplotu. To samozřejmě stojí nemalé množství energie. Dá se říci, že nejvíce ušetříme, když necháme celý víkend běžet topení, než jeden den vytápět opět celý prostor.

    Foto: Shutterstock

    Kombinujte různé způsoby vytápění

    Pokud jste jeden ze šťastlivců, kteří mají přístup k více zdrojů vytápění, neváhejte je zapojit do procesu. Večery u krbu jsou nejen romantické ale i velice praktické. Buďte inovativní, například pokud právě dopeče trouba, nechte její teplo proudit do místnosti. Velkým trendem u domů je i investice do geotermálních vrtů. Využívejte vše, co vám pomůže s vytápěním.

    Hlídejte si tarif od svého dodavatele

    Investujte svůj čas k hledání spolehlivého a nejlevnějšího dodavatele energií. Pohlídejte si i případné změny na vašem tarifu. Neváhejte se ozvat při jakékoliv rozporu. Dodavatelé sází i na pasivitu svých klientů. Očekávají, že pokud zvednou ceny, lidé se přizpůsobí. Není to pravda. Budete překvapeni, jaké výhody vám přinese aktivní komunikace s dodavatelem. Může jít i o tisíce za měsíc.

    Foto: Shutterstock, zdroj: Yourrepair, TheSpruce

  • Skladujte vaše potraviny správně. Většina lidí neví jak na to a má doma moly

    Zavíječ moučný, známý spíše jako potravinový mol, je nevítaný návštěvník každé kuchyně. Potraviny napadené jeho larvami je potřeba neprodleně vyhodit, což se může často prodražit. A přitom stačí tak málo, jak mu zabránit v invazi do našich zásob.

    Jak zavíječ vlastně vypadá?

    Dospělý zavíječ je dobře známý, drobný, šedivý motýl s tmavými pruhy. Jeho larvy jsou drobní červíčci špinavě bílé barvy. Hlava larvy je oproti tělu výrazně tmavší. Tento škůdce je velmi plodný a ročně a produkuje až pět generací potomstva. Zakuklené larvy se klubou nejčastěji po vlnách, proto je nejvíce pozorujeme ve větším počtu. Je rozšířen všude po světě a páchá značné škody na špatně uskladněné úrodě.

    Které potraviny jsou v ohrožení?

    Jak už jeho druhové jméno napovídá, tento brouček napadá nejčastěji sypké potraviny. První na ráně nejčastěji bývá mouka, cukr a krupice. Nicméně není vybíravý a rád napadá i těstoviny a dokonce rád napadá i sladké pečivo, například perníčky. V zemědělství zase rád škodí na obilovinách.

    Jak vypadají napadené potraviny?

    Potraviny, které zavíječ navštívil, lze rozeznat několika způsoby. Nejsnadnější je, když jsou larvy v potravinách v pohybu a jsou dobře viditelné. Pokud ale žádné červíky nepozorujeme, ale dospělce jsme přistihli, je nutné důkladně prohlédnout všechny potraviny, ke kterým se mohl dostat. Zavíječ totiž vytváří při svých rejdech drobné pavučinky. Ty jsou dobře rozpoznatelné, protože jsou relativně pevné a drží potraviny u sebe.

    Zavíječi nejsou jedovatí a jejich náhodná konzumaci by nám neměla přinést žádné zdravotní obtíže. Nicméně další zpracování těchto potravin je krajně nehygienické a zbytečně tím zvyšujeme riziko náhodných zdravotních potíží.

    Foto: freepik

    Důležité je správné skladování potravin

    Snadným způsobem je uskladnit potraviny tak, aby k nim zavíječi neměli přístup. Nejlepší pomůckou jsou skleněné, případně plastové nádoby se šroubovacím víkem s gumovým těsněním. Dále se doporučuje mouku a jiné sypké potraviny, před přesypáním do nádoby, řádně prosít sítkem.

    Na škodu nejsou ani feromonové lapače. Stojí asi 70 korun. Tyto lapače s lepkavým povrchem svou vůní lákají dospělé jedince. Lapače se ale musí často měnit, hlavně v období kdy se škůdci líhnou.

    Foto: freepik, zdroj: moth-prevention, oureverydaylife

  • Pokud spatříte tento nebezpečný hmyz, okamžitě utečte. Jeho bodnutí způsobuje vážné zdravotní problémy

    Nebezpečné druhy hmyzu se nevyhýbají ani českým končinám. Většina z nich nebývá pro člověka riziková, nicméně díky změnám klimatu se nebezpečné druhy přibližují i k našim domovům. Například takový Komár tygrovaný.

    Latinský název pro tohoto obtížného tvora je Aedes albopictus. Jeho domovinou je jihovýchodní Asie, avšak za posledních několik století se tento druh komára rozšířil i do střední Afriky a Jižní Ameriky. Díky stále teplejším zimám se mu nakonec podařilo uchytit i v Evropských zemích. Tento nevítaný společník může přenášet celou řadu nebezpečných chorob, z nichž některé mohou být pro člověka fatální.

    Kde si dávat pozor a jak se dá poznat?

    Komár tygrovaný je na pohled velmi snadno rozeznatelný. Jeho hlavním znakem jsou dobře viditelné bílé pruhy po těle a nohách. Stejně jako ostatním druhům, vyhovuje tomuto komáru vlhká a teplá prostředí. Avšak jeho vysoká schopnost se adaptovat mu dovoluje se vyskytovat v prostředích, kde panují naprosté klimatické rozdíly. Jedná se o velmi odolného tvora. Nemá problém vydržet extrémní teploty tropických oblastí a úspěšně ustojí relativně silné zimy, jelikož disponuje schopností hibernace.

    V Evropě na něj můžeme narazit v celé řadě zemí. Původně byl zachycen v Albánii, následně ale prudce expandoval do Francie a Itálie. Dnes ho pozorujeme v celé řadě evropských zemí od oblíbeného Chorvatska až po Belgii. V Čechách se omezeně vyskytuje v okolí Mikulova. Vědci předpokládají, že v dalších letech budou jeho populace narůstat, což sebou ponese další zdravotní rizika.

    Foto: Shutterstock

    Jaké je bodnutí nebezpečné?

    Komár tygrovaný může být přenašečem mnoha nebezpečných nemocí. Je o to více problematické, že jeho bodnutí nemusíme vůbec cítit. Navíc bodnutí není rozeznatelné od bodnutí jiného hmyzu. V momentu bodnutí se do těla hostitele dostávají nebezpečné viry a bakterie, které obvykle sídlí v zažívacím systému tohoto hmyzu. A které přenášené nemoci nás mohou potrápit?

    • Žlutá zimnice
    • Horečka Dengue
    • Horečka chikungunya – v roce 2007 se touto nemocí nakazilo asi 250 lidí, z nichž minimálně jeden nemoc nepřežil.
    • Zika virus – Ve světě (hlavně v Brazílii) působí tento virus vážné zdravotní komplikace gravidním ženám.
    • Druhotné infekce ze zanícených bodnutí

    Musíme zmínit, že v Evropě (i u nás) jde více méně o ojedinělé případy. Nicméně v dnešní době, kdy cestování je snadnou záležitostí, je dobré mít povědomí o možných rizicích. Každý rok statisíce Čechů cestují do míst, kde je tento komár hojně rozšířen. Proto není na škodu opatrnost, znalost a prevence. Nepodceňujme přípravu do exotických lokalit a informujme se o možných rizicích. Ušetříme tak nejen peněženku, ale i zdraví.

    Foto: Shutterstock, zdroj: Ecdc.europa.eu, Sciencedirect

  • Novým trendem je vaření v myčce

    Ruku na srdce. Vaření v myčce pravděpodobně mnoho z nás nikdy nenapadlo. Poslední dobou se ale internetem šíří návody i videa, jak využít tento spotřebič i ke kulinářským účelům.

    Bláznivý nápad s logikou

    Než si začnete klepat na čelo, zkuste se zamyslet. Mycí programy myček jsou nastaveny na různé druhy teplot. Na přípravu potravin nám stačí 75 stupňů, což mnoho těchto spotřebičů hravě zvládá. Navíc může jít i o značnou úsporu energie. Umýt nádobí v myčce musíte stejně a rovnou si u toho něco uvařit, v podstatě za nulové náklady oproti varným deskám, nezní úplně špatně. Pokud nejste úplně pedant na standardní přístup k vaření, může být tento postup zajímavou alternativou.

    Vaření v myčce je velmi jednoduché

    V podstatě jediné co potřebujeme je nádoba, která se dá hermeticky uzavřít. Úplně stačí potravinová krabička s gumovým těsněním na víku a se zacvakávacím zámkem po stranách. Nicméně se dá ale použít jakákoliv nádoba, do která se nedostane voda. Pak už jen stačí do těchto krabiček naskládat potraviny které chceme uvařit, uložit do myčky a spustit příslušný mycí program.

    Foto: Shutterstock

    Pár rad pro vás

    Protože nás tento nápad zaujal, vyzkoušeli jsme ho přímo v akci. Podle italské kuchařky Lisy Casali, která vydala o vaření v myčce celou knihu s názvem Cucinare in lavastoviglie (Vaříme v myčce), lze v myčce připravit v podstatě jakékoliv jídlo. Samozřejmě ale nečekejte, že s touto kuchyní vyhrajete mischelinskou hvězdu. Jedná se vždy o recepty s banální přípravou. Nicméně ale i to často stačí k uspokojení hladového žaludku. Navíc výsledný tovar je k nerozeznání od běžného vaření v hrnci, nebo páře. Jak už bude pokrm chutný záleží jen na vás.

    Nejlépe se vaří měkčí potraviny. U nic je jistota, že po doběhnutí mycího programu budou skutečně hotové. Doporučujeme tedy klasickou zeleninu, z masa spíše ryby, vepřové a kuřecí maso. Na hovězí si netroufáme, často totiž potřebuje delší čas k vaření.

    My jsme zkoušeli uvařit lososa s bramborami. Obě suroviny jsme dali do odlišných nádob, uzavřeli a pro jistotu obalili v potravinové folii. Rybí maso jsme pokapali citronem a připravili k němu jemnou sýrovou omáčku s rozmarýnem a tymiánem. Brambory jsme zalili vodou se solí. Mycí program byl nastaven na 75 stupňů a 70 minut délky mycího programu a výsledek byl skvělý.

    Fantazii se meze nekladou, proto necháme už na vás ostatní experimentování. Dobrou chuť.

    Foto: Shutterstock, zdroj: Ecocucina, Myrecipes, Foodandwine

  • Fleky a skvrny na stěně se obejdou i bez malování. Lehce se dají odstranit a nikdo nic nepozná

    Malování je pro mnoho lidí nepříjemná, nudná a finančně náročná činnost. Nicméně není nutné za všech situací hned kupovat barvu a štětce. Často na skvrny pomůže jen chytrý trik, který zvládnete sami a téměř zdarma. Navíc většinu pomocníků najdete doma v kuchyni.

    Dětská tvořivost na stěnách

    Nejčastějším původcem skvrn a fleků na zdech v domácnostech jsou malé ratolesti. Děti často a rády promítají svého uměleckého ducha na nejvíce viditelné části stěny.

    • Tužku a pastelku na stěnách můžeme jednoduše odstranit použitím čisté gumy. Jemnými tahy po stěně vygumujeme pokreslená místa. Guma se dá navíc velmi dobře nahradit i kuličkou z obyčejného chleba. Výborně funguje i roztok jedlé sody s vlažnou vodu. Vlhkou textilií jemně přetírejte poškozená místa, nicméně tento postup bude nutné několikrát opakovat
    • Na voskovky bude ale guma i voda krátká. I zde je však relativně jednoduchý způsob jak se skvrny zbavit. Nejlepší způsob je voskovky nahřát fénem a opatrně setřít. Případně se můžete pokusit vosk ze stěny dostat pomocí čisté a vlhké houbičky na nádobí. Tímto způsobem se dá ze stěny odstranit i křída.
    • Propisky, fixy a vodovky jsou tvrdí protivníci. Jejich odstranění je o dost složitější. Zde funguje pouze čistič na bázi lihu nebo alkoholu. Zde můžeme zkusit použít líh (technický nebo potravinářský), alpu, případně obětovat panáka slivovice z Moravy. Výsledek je ale vždy nejistý a je lepší ho nejdříve vyzkoušet na nejméně viditelném místě stěny. Zajímavou metodou je i použití laku na vlasy. Nastříkáme postižené místo, necháme působit a zkusíme opatrně setřít.
    • Poslední záchranou může být použití nejjemnějšího brusného papíru. Zde je ale důležitý typ stěny, jelikož nelze použít na každém povrchu. Pokreslená místa necháme dobře zaschnout a následně zkusíme jemně obrousit.

    Otisky bot na stěně

    Otisky bot nejčastěji vznikají v okolí botníků, stolů a rohů. Zde opět záleží na typu stěny. Můžeme se pokusit opět zabojovat houbičkou nebo brusným papírem, případně můžeme zakoupit speciální čistící nano-houbičky. V případě velkého znečistění se ale práci s válečkem a barvou nevyhneme.

    Foto: Shutterstock

    Mastné skvrny

    Mastnota na zdi se může zdát skutečnou pohromou, jelikož již zmíněné body zde velmi často nezabírají. Navíc je mastnota velmi často vpita hluboko do stěny a rychlé přemalování nepomůže, jelikož se flek brzy objeví znovu. Zde si ale můžeme zkusit pomoci sami jednoduchými recepty. Zde nám opět pomohou obyvatelé kuchyně – ocet, soda. Navíc budeme potřebovat i čistý rozprašovač.

    Začneme s octem. Jeden díl octa smícháme s jedním dílem vody. Dobře promícháme a slijeme výsledný roztok do rozprašovače a nastříkáme ho na jeden mastný flek. Necháme působit 5 -10 minut a pak setřeme čistým hadříkem.

    Podobně můžeme použít i sodu, jenom ředění je jiné. Půl lžíce sody na 250 ml vlažné vody a postupujeme stejným způsobem. Skvrny by pak měli krásně zmizet.

    Foto: Shutterstock, zdroj: Thisoldhouse, A5interior

  • Paní Saša dává již roky plátky okurky do okna. Má to svůj důvod, vyzkoušejte

    Obyčejné okurky má většina z nás zafixované pouze jako chutnou a osvěžující potravinu. Věděli jste ale, že mohou být využity i jinak než ke konzumaci?

    Co o okurkách nevíte

    Pravděpodobně vás nikdy nenapadlo okurku zkoumat blíže než na talíři. Uveďme si ale pro začátek pár zajímavostí o této zelenině.

    • Okurek rodu Cucumis (lat. Okurka) je zařazeno 61 druhů.
    • Její domovinou je Indie a Čína.
    • Nejvíce druhů okurek se nachází v subsaharské Africe (41 druhů).
    • Hořkost okurek způsobuje Kukurbitacin C, což je v podstatě jedovatý steroid.
    • Největší producent okurek v EU je Španělsko a Polsko.
    • Velmi mnoho divoce rostoucích druhů okurek je prudce jedovatých.

    Okurka jako přírodní repelent

    Okurka je dobrým pomocníkem v boji proti obtížnému hmyzu. Nejen v letních měsících nás může potkat invaze těchto nežádoucích hostů. Stejně jako paní Saša, tak tento trik znaly už naše babičky. Pokud se chceme vyhnout chemickým repelentům, které nejen zamoří vzduch nedýchatelným chemickým oblakem, ale i může kontaminovat okolní potraviny, můžete se uchýlit k okurce, která je je čistým přírodním repelentem s vysokou účinností.

    Recept je velmi prostý. Běžnou okurku nakrájíme na plátky a umístíme všude tam, kde se hmyz shlukuje. Výpary z okurky nedělají hmyzu dobře a tomu místu se vyhýbají. Stejně tedy jako paní Saša, je dobré plátky umístit hlavně do oken, případně do jiných míst, kudy může hmyz proniknout.

    Foto: Shutterstock

    Okurky v tom nejsou samy

    Okurka ovšem není jediná potravina, která dokáže odradit bzučící pohromu. Výborně fungují různé druhy koření. Aromatické složky jsou pro hmyz skutečně nepříjemnou záležitostí. Například hřebíček, napíchaný do rozpůleného citronu funguje stejně dobře a navíc krásně provoní okolí. Pro náročné tu máme recept na hřebíčkový repelent. Hřebíček jednoduše necháme louhovat v alkoholu po několik dní. Následně tekutinu přelijeme do rozprašovače a postříkáme ohrožená místa na těle. Starší generace nám proti klíšťatům zase doporučí větvičku rozmarýnu nebo tymiánu. V kapse, nebo batohu nám tato bylinka pomůže s obranou naší, nebo našich mazlíčků.

    Přírodní repelenty vám pomohou stejně dobře jako ty umělé, ale jsou daleko šetrnější k nám i k přírodě. Znáte i nějaké podobné vychytávky proti hmyzu?

    Foto: Shutterstock, zdroj: Drecampbell, Lifehacker