SnadnoBydlet.cz

Category: Inspirace

  • Zátka od oleje má překvapivou funkci. Většinou ji neznají ani šéfkuchaři, přitom dokáže ulehčit vaření

    Olej patří mezi základní suroviny, bez které se v kuchyni většinou neobejdete. Používá se k nejrůznějším kulinářským činnostem, případně i jako součást kosmetických přípravků. Možná si říkáte, že na plastové láhvi od oleje není nic zajímavého. Opak je ale pravdou.

    Oleje na vaření se liší

    Že existují různé druhy olejů je všem zcela zřejmé. Víte ale, jaké jsou mezi nimi rozdíly?

    Oleje můžeme rozdělit dle druhu výroby na rafinované a nerafinované. Rafinované jsou připravovány za pomocí vysokých teplot. Tím ztrácí velkou část svých výživových parametrů, ale zvýší se jejich tepelná stabilita, neboli kouřový bod. Ten určuje, zda jsou vhodné k úpravě potravin za velmi vysokých teplot, aniž by se začal přepalovat. Zde budou nejznámější oleje řepkový a slunečnicový. Oproti tomu oleje nerafinované vznikají studenou metodou, například lisováním. Tímto způsobem si zachovají svou energetickou hodnotu, chuť vůni a barvu. Jejich kouřový bod je ale velmi nízký, a tak se hodí spíše ke studené kuchyni.

    Nerafinované oleje jsou více náchylné i na světlo a teplo, proto je nejčastěji vídáme v tmavých, skleněných lahvích. Jsou také často o dost dražší, jelikož je tento proces výroby náročnější.

    Freepik
    Foto: Freepik

    Olejovou zátku nevyhazujte

    My ale nejčastěji pravděpodobně používáme obyčejný, rafinovaný, olej z plastových lahví. Věděli jste ale, že víčko plastové láhve skrývá malé tajemství?

    Možná už jste párkrát zanadávali, když jste z lahve nalili na pánev neúměrné množství oleje. Je pravdou, že se olej z plastu špatně dávkuje. I ta tuto problematiku bylo výrobci myšleno. Bohužel tato vychytávka zůstala, z neznámého důvodu, veřejnosti.

    Pod víčkem láhve je ukryta zátka, která brání vylití a oxidaci, při dlouhém skladování v obchodech. Víčko se dá výborně použít jako nálevka na hrdlo lahve. Jednoduše víčko odtrhněte a otočte ho dnem vzhůru a zpátky vložte do otvoru lahve. Nyní, pomocí této nálevky, můžete plynuleji a přesněji dávkovat potřebné množství oleje.

    Foto: Shutterstock, zdroj: Pikio

  • Koupil si kontejner, který levně předělal na vlastní bydlení. Hypotéka ani faktury za energie ho netrápí

    V dnešní době je vlastní bydlení pro dost lidí nedostupné. Přemýšleli jste někdy nad tím, že byste si místo zděného domu pořídili kontejner na bydlení? Mladý Kanaďan Lance si zvolil bydlení v kontejneru a nemůže být spokojenější.

    Kanaďan Lance, který žije v Severní Albertě v Kanadě si splnil sen a pořídil si pro sebe malinké bydlení v kontejneru. Tato stavba ho stála méně než 375 000 Kč.

    Proč si vybudoval kontejner k bydlení

    Lance se rozhodl skončit ve svém dosavadním zaměstnání. Nechtěl trávit tolik času v práci. Do toho se mu v životě přihodily dvě velmi smutné události. Jeho blízký přítel umřel a maminka byla vážně nemocná. Byl nucen vrátit se do Britské Kolumbie. Po krátké době i jeho maminka umřela. A on zůstal sám bez nějakého účelu v životě.

    Hledal, čím by si vyplnil svůj čas v životě a rozhodl se postavit si malý domek z přepravního kontejneru. Jeho starý dědeček potřeboval pomoc s běžnými věcmi v domácnosti. Lanc se rozhodl, že si na jeho pozemku postaví útulné bydlení, aby mu byl na blízku.

    Jak vypadá bydlení v kontejneru

    Původní 6 m dlouhý kontejner rozšířil pomocí střešní nástavby a další zdi o 4 metry. V konečné fázi má tedy jeho dům délku 10 m. Díky tomu si mohl do kontejneru pořídit i velkou postel. V domě nesmí chybět ani plně vybavená kuchyň. Lance totiž miluje vaření a proto má jeho kuchyň více místa než jiné části. Dům izoloval na střeše, aby zajistil udržení teploty i během drsných kanadských zim.

    Celá stavba byla vytvořena s nízkými náklady na bydlení. Jediná nevýhoda jeho domu je, že nemá vlastní toaletu. Tu si vytvořil samostatným přístavkem, který je také v souladu s přírodou.

    Líbilo by se vám bydlení v kontejneru? Je to sice vcelku neobvyklé, ale možná nový směr a trend v bydlení budoucnosti. Díky využití přepravních kontejnerů šetříte přírodu. Využijete něco, co by se jinak zničilo. Ušetřili byste stavební materiál. Přepravní kontejnery jsou velmi robustní a odolné, takže se dají i skládat na sebe jako patrové bydlení. Není tedy problém zajistit si takový kontejnerový domek ani pro čtyřčlennou rodinu.

    Foto: Shutterstock, zdroj: Askmen, Menshealth

  • I kožená sedadla v autě potřebují vyčistit. Jak na to, abyste je nenávratně nepoškodili

    Kožená sedadla ve vozidlech rozdělují společnost dodnes. Někteří na kůži nedají dopustit, jiní kožená sedadla kategoricky odmítají. Pokud patříte k první skupině, tak vám dnes dáme několik rad, jak se o kožená sedadla starat. Špatná údržba totiž může vést k velkému neštěstí.

    Kožená sedadla potřebují speciální přístup

    Kůže ve vozidle vyžaduje speciální zacházení. Ačkoliv jde vcelku o odolný materiál, je třeba dodržet technologické postupy, které kožená sedadla potřebují. Jinak riskujeme poškození kůže a zajistíme si tak výlet k čalouníkovi, který jistě nebude levný.

    Samozřejmě si můžeme zakoupit relativně drahá čistidla, určená přímo na kožená sedla. Nicméně stejného výsledku můžeme dosáhnout i doma, za pomocí levnějších surovin, které všichni dobře známe. Nejdříve si ale řekneme, čemu se při čištění vyhnout.

    • Vyhneme se přípravkům na bázi vosku, silikonu a oleje.
    • Na samotné čistění nepoužíváme příliš ostré a tvrdé kartáče.
    • Vyhýbáme se vysokým teplotám.
    • Sundejte z rukou všechny ostré, kovové a jiné předměty.

    Následně si nachystáme potřebné náčiní na samotné čištění.

    • Vysavač s jemným kartáčem na čalounění.
    • Hadřík z mikrovláken, nebo z jemné kůže.
    • Čistou vodu.
    • Ocet nebo prací prášek.
    • Dva rozprašovače.
    • Případně specializované přípravky.

    V případě specializovaných přípravků postupujeme de návodu. My se dnes zaměříme na čistění pomocí surovin, které máme doma.

    Freepik
    Foto: Freepik

    Auto nejdříve vyluxujte

    Samotné čištění zahájíme vyklizením vozidla. Jakákoliv zbytečnost v autě nám komplikuje a překáží.

    • Sedačky nejdříve řádně vyluxujeme. Nebojíme se použít i nástavec na čalounění s jemným kartáčem. Důkladně a s citem řádně vysajeme nečistoty ze všech spárů a koutů vozidla.

    Čištění pracím práškem:

    • Rozprašovač naplníme teplou vodou a rozpustíme v ní vrchovatou lžící pracího prášku. Dobře vše rozmícháme. Vůbec se nemusíme obávat i prášků s intenzivní vůní, jelikož dobře provoní auto. Do druhého rozprašovače napustíme jen vlažnou vodu.
    • Vodu s práškem aplikujeme na sedadla. Nejvíce si dáme záležet na velmi znečištěných částech.
    • Pomocí hadříku čistíme zasažené povrchy. Jemnými a krouživými pohyby postupně zbavujeme sedala nečistot. Doporučuji nejdříve celý postup vyzkoušet na méně viditelné části kůže.
    • Až budeme mít hotovo, pokropíme sedala čistou vodu z druhého rozprašovače. Vše řádně spláchneme, očistíme od zbytku prášku a necháme dobře vysušit.

    Čištění pomocí octa:

    • Postup je téměř podobný. Rozprašovač naplňte do dvou třetin vodu a dolijte octem. Dobře promíchejte.
    • Ve vzdálenosti asi 25 cm nastříkejte roztok na sedadla.
    • Koženým hadříkem tekutinu jemně vetřete do sedadel.
    • Čistou vodou následně vše opláchneme a necháme vysušit

    Nečekejte blyštivý efekt. Správně vyčištěná kůže je spíše matná. Určitě také stojí za zamyšlení, zda nenechat kůži rovnou naimpregnovat. Každá taková služba svému autu se vám vždy odmění.

    Foto: Shutterstock, zdroj: J.D.Power, TheSpruce

  • Využití kostky mýdla vás překvapí. Ochrání zrcadlo v koupelně proti zamlžení, ale i nábytek před zvířaty

    Obyčejná kostka mýdla je nečekaným pomocníkem v domácnosti. Její pole působnosti je mnohem širší, než jen na prosté mydlení rukou. Bohužel, dnes bývá nahrazováno tuhé mýdlo jeho tekutou formou v dávkovačích. To se ale vždy nemusí vyplatit. My vám dnes totiž představíme několik způsobů, kdy s kostkou mýdla vykouzlíte v domácnosti pravé divy. Navíc čistě a bez velké práce.

    Kostkou mýdla proti vrzání dveří

    Vrzání pantů u dveří, nebo oken se snadno zbavíte použitím mýdla na panty. Účinkuje stejně dobře jako mazací olej, ale eliminujete riziko znečištění podlahy a oblečení. Navíc mýdlo máte vždy doma.

    Ochrání nábytek před okusováním

    Pokud má váš chlupatý miláček otravnou zálibu v okusování nábytku, můžete si pomoci i zde velmi jednoduše a šetrně. Části nábytku, na které vás chlupáč útočí, potřete důkladně mýdlem. Volte ale takové, které nezpůsobí zdravotní potíže. Chuť mýdla čtyřnohého ničitele často spolehlivě odradí.

    Mýdlo zabrání rosení

    Orosené má být pivo, ale ne zrcadlo. A rosení zrcadla jednoduše předejdeme. Stačí když zrcadlo důkladně namydlíte a vyleštíte do sucha. Kapičky vody sklouznou po namydleném povrchu a zrcadlo zůstane krásně křišťálové.

    Provoní skříně, boty i oblečení

    Trik našich babiček. Vložte kousek vonného mýdla mezi oblečení, případně do bot, nebo skříní. Aromatické složky se budou časem postupně usazovat v prostoru a textiliích a i po delší době zůstane textil krásně voňavý a svěží.

    Pomocí mýdla odhalíte únik vzduchu

    Tento způsob zase využívají řemeslníci. Uniká vzduch kde nemá, ale nejste schopni odhalit z jakého místa? Pomocí mýdlové vody snadno zjistíte místo úniku. Namažte celý povrch a pozorujte, kde se tvoří bublinky.

    Pomocník při pokládání nalepovacích folií

    U mýdlové vody zůstaneme. Pokud plánujte polepit nábytek, nebo jiný povrch barevnou nalepovací folií, navlhčete nejdříve povrch mýdlovou vodou. Pak bude moci snadno manipulovat s folií dle libosti. Stačí pak jen vodu vytlačit pomocí pravítka.

    Pixabay
    Foto: Pixabay

    Proti drhnutí různých materiálů

    V případě drhnoucích šuplíků stačí, když namažeme drhnoucí části. Výborně se dá také použít v případě drhnutí, nebo zasekávání zipů. Poškozené zoubky namydlíme i s jezdcem a nemusíme se tak bát zničení zipu.

    Na zaseklé zámky kouskem mýdla

    Staré zámky mohou uvnitř zkorodovat a zaseknou se často i s klíčem. Stačí ale klíč důkladně přetřít mýdlem a několikrát zopakovat odemykání. Zatuhlý zámek by měl po chvíli povolit. Jistě to nemusí fungovat na 100% vždy, ale než zavoláte zámečníka, tak zkuste nejdříve tuto metodu.

    Mýdlo je všestranným pomocníkem a vyplatí se mít alespoň jednu kostku doma. Nikdy totiž nevíte, kdy budete potřebovat její pomoc.

    Foto: SHutterstock, zdroj: Thespruce, RuralSprout

  • Naše babičky prozradily, jak oživit zaprané prádlo. Stačí trik s bobkovým listem

    O praní prádla pomocí bobkového listu jste pravděpodobně ještě nikdy neslyšeli. Přitom jde o skvělý prostředek proti zapranému prádlu. Zeptejte se i svých babiček, co používali na své prádlo.

    Nové prádlo je vždy riziko

    Zaprané prádlo vznikne velmi snadno. Jistě se vám již několikrát stalo, že jste vyndali z pračky několik kousků prádla, které mělo jinou barvu, než mělo původně. Příčiny mohou být různé. Viníkem může být špatně nastavený prací program, červený vetřelec mezi bílými prostěradly, nicméně pravou pohromou bývá nové prádlo. Každý nový kousek oblečení by měl nejdříve proběhnout pračkou osamocen. A to z důvodu, že nevíme, zda nebude nadměrně pouštět barvu, případně nasaje barvu od jiného oblečení. Navíc se musíme držet předepsaného způsobu praní prádla, který se uvádí na cedulce.

    Bobkový list se osvědčil

    Tento způsob proti zapranému prádlu je prověřený generacemi. Už většina našich babiček se s jeho pomocí zbavovala nechtěných skvrn. Recept je velmi prostý. Hrstku bobkových lístků vložte do pracího sáčku a i s prádlem zapněte běžný program. Na opravdu silné skvrny je lepší odvar z bobkového listu. Celý pytlíček bobkových listů povařte asi 20 minut a nechte vychladnout. Následně v roztoku nechejte zaprané prádlo namáčet asi 5 hodin. Posléze ho vyperte na svůj obvyklý program.

    Foto: Shutterstock

    Jsou i jiné metody

    Lidská vynalézavost je nekonečná a neupnula se pouze k bobkovému listu. Existuje celá řada jiných metod se stejným výsledkem. A některé si rovnou představíme.

    • Žlučové mýdlo

    Mýdlo aplikujte přímo na skvrnu a jemně ho drhněte kartáčkem. Nechte ho uschnout a uvidíte, zda skvrna zmizela. Pokud ano, tak prádlo vyperte v běžném režimu. Pokud ne, postup pakujte.

    • Tableta do myčky

    Tablet do myčky obsahuje mnoho čistidel a odmašťovadel. Pokud nemáte nic jiného po ruce, tak nám dobře poslouží i ona. Jednoduše vložte tabletu do bubnu a pusťte program. Je ale lepší prát takové prádlo samostatně.

    • Technický benzín

    Nejlepší pomocník proti mastným skvrnám. Properte mastnou skvrnu v benzínu tak dlouho, dokud skvrna nezmizí. Poté propláchněte v čisté vodě a dejte do pračky na klasický program.

    • Škrob

    Škrobová moučka je alternativou k technickému benzínu. Zasažené místo posypte škrobovou moučkou a vydrhněte jemným kartáčkem. Je to ale pomalejší a pracnější postup.

    Jiných způsobů jistě může existovat celá řada. Pokud znáte i jiný způsob na zaprané prádlo, můžete nám napsat do redakce.

    Foto: Shutterstock, zdroj: Marthastewart, Thespruce

  • Šéfkuchař prozradil trik, který je potřeba udělat, aby si fazolky zachovaly svou zelenou barvu a šťavnatost

    Zelené fazolky patří mezi výborné kulinářské suroviny. Šťavnaté lusky jsou skvělou přílohou k mnoha druhům pokrmů. Ačkoliv hodně lidí tuto luštěninu nemá v lásce, často je to pouze kvůli tomu, že jí kuchař neumí připravit. Fazolky bývají označovány spíše za zeleninu, jelikož ještě zcela nedozrály do stádia luštěniny.

    Fazolky jsou zdravé, křupavé a dají se vařit na mnoho způsobů. Jistým problémem v jejich přípravě je to, že v syrovém stavu nejsou poživatelné. Není to tolik o chutí, ale o tom, že syrové fazolky mohou způsobit zažívací potíže. Obsahují totiž jedovaté látky, které se při vaření ztrácí. Mnoho kuchařů proto z obavy o své zdraví udělá z fazolek rozvařenou hmotu.

    Fazolky jsou superpotravina

    Fazolové lusky jsou bohatým zdrojem  sacharidů, bílkovin, vlákniny a ostatních prospěšných živin. Jsou vynikající například při redukci váhy. Obsahují i velké množství vitamínu C a jsou skvělým pomocníkem pro posílení imunity. Navíc je můžeme ve velkém množství pěstovat i doma. Jejich pěstování je velmi levné a úroda bohatá.

    Jediným drobným zádrhelem může být příprava na samotné vaření. Je to trochu piplavá práce, ale výsledek jistě stojí za to. Navíc přípravu zvládne opravdu každý.

    Freepik
    Foto: Freepik

    Nejlepší příprava je blanšírování

    Blanšírování je kulinářská metoda spočívající v krátkém povaření suroviny a následně jejím okamžitém ochlazením. Jinak se tomu také říká šokové ochlazení. Tato metoda je nejvhodnější pro vaření těchto typů potravin.

    Postup je velmi prostý.

    • Připravte si čerstvé fazolky, s mraženými z obchodu moc zázraků již nesvedeme.
    • Důkladně je omyjte a zbavte stopek. Snažte se neulomit samotný lusk, maximálně 0,5 cm, jinak se do lusku dostane voda.
    • Do velkého hrnce napusťte vodu, důkladně osolte a přiveďte k varu. Množství vody musí být alespoň 2x takové, než je objem fazolek.
    • Připravte ledovou lázeň ze studené vody a nejlépe i ledu. Lázeň si připravte chvíli před samotným vařením. Pokud začnete až při vaření, už může být pozdě, jelikož fazolky se nesmí rozvařit.
    • Fazolky vložíme do vřelé vody a rovnoměrně je povaříme asi 2 minuty. Nikdy nedáváme do hrnce všechny lusky naráz, ale rozdělíme si je na několik várek.
    • Fazolky po 2 minutách jdou z hrnce ven rovnou do ledové lázně. Lusky musí ve studené vodě zcela vychladnout. Až budou na dotek studené, musí zase z lázně ven, jinak se nám rozmočí.
    • Z ledové lázně poputují na papírovou utěrku a fazolky řádně osušíme, aby nám příliš nezměkly. Tento krok v žádném případě nepřeskakujte, můžete si zničit dosavadní práci.

    Nyní už jen stačí servírovat a užívat si komplimenty za skvěle uvařené jídlo.

    Foto: Shutterstock, zdroj: Goodfood, CookingLight

  • Bohaté květy u orchidejí zajistí kombinace mléka a cibule

    Orchideje jsou překrásné jednoděložné rostliny, které nás svou krásou uchvacují již stovky let. Dnes si je můžeme bez problémů pořídit domů. Bohužel ale většina lidí neví, jak se o tyto rostliny správně starat. Orchideje následně brzy ztrácí své květy a zůstává jen holý stonek a dlouhé, zelené listy. A přitom stačí tak málo k jejich správné výživě.

    Nejlepší hnojivo najdete doma

    Pro vynikající hnojivo nemusíte nutně utíkat do obchodu a utrácet stokoruny. Stačí jen, když se podíváte do své kuchyně a lednice. Skvělé hnojivo vyrobíte snadno sami z obyčejné cibule. Hned, jakmile si oloupete cibuli na vynikající gulášek, můžete použít slupky ze dvou větších cibulí. Slupky zalijeme vřelou vodou a nechte louhovat. Až roztok vychladne, stává se z něj perfektní hnojivo. Navíc dobře odpuzuje nevítaný hmyz. Aplikovat hnojivo stačí 1x až 2x za měsíc.

    Listům orchideje dopřejte mléčnou lázeň

    Aby rostlina vypadala skvěle, musíme se dobře postarat i o listy. A jelikož je orchidej náročná dáma, uvítá mléčnou lázeň na svých listech. 100 ml mléka smísíme s 200 ml vody do výsledné emulze namočíme čistou látku. Vlhkou látkou následně šetrně potřeme z obou stran všechny listy. Tuto kůru listům dopřejeme 2x do měsíce. Uvidíte, jak svěže zelené a zdravá rostlina bude.

    Freepik
    Foto: Freepik

    Uvařte orchidejím česnečku

    Česnečka je vítanou vzpruhou nejen po taneční zábavě, ale i nečekaně výtečným hnojivem pro orchideje. Síla česneku pomůže nejen na bolehlav u lidí ale i na prospěšný růst u této rostliny. Recept je velmi prostý. 3 až 4 stroužky česneku prožeňte skrz lis a smíchejte s jedním litrem vody. Nechte den odstát a výsledný roztok přeceďte.

    Česnekem musíte zalévat opatrně. Na jedno zalévání bude potřeba asi 200 ml hnojiva. Pokud vám květináč nevsákne všechnu tekutinu do 10 minut, tak ji raději slejte zpátky do nádoby, případně k jiným rostlinám. Česnekový roztok je univerzální hnojivo, vhodné k téměř všem rostlinám.

    Foto: Shutterstock, zdroj: GardenandGreenhouse,

  • Ušetřit desítky procent za vytápění není složité. Důležité je upravit okna na zimní režim

    Plastová okna potřebují před zimou nejen údržbu, ale také nastavit zimní režim. Spousta lidí o tom nemá tušení a zbytečně přichází o peníze. A přitom to doma zvládnete udělat sami. Dešťové kapky bubnují o střechu a okenní tabulky a teploty na teploměru jsou na stále nižších příčkách. Topná sezóna je nepříjemným obdobím pro všechny domácnosti. Každý přemýšlí, jak ušetřit na energiích za topení a dělá vše proto, aby dostatečně zateplil své stavení. Přitom spousta z nás dělá základní chybu a ignoruje nastavení svých oken. A tím se jim vesele ztrácí teplo i peníze z domu.

    Okna seřiďte co nejdříve

    Je nejvyšší čas se svým oknům začít věnovat. Máme ještě čas dořešit případné opravy, zavolat profesionály na pomoc, případně udělat drobnější rekonstrukce. Nejdříve se zaměříme na přepnutí oken do režimu zimního období. Jak to vlastně celé funguje?

    Plastová okna mívají dva režimy. Zimní a letní. Letní režim je nastaven na lepší recirkulaci vzduchu, za omezení těsnící schopnosti oken. Díky tomu se lépe provzdušní místnosti i okenní oblasti, omezí se vznik plísní a nadměrné vlhkosti. To vše samozřejmě za cenu tepelných ztrát, které jsou v létě stejně nepodstatné.

    Opakem je zimní období. Zde se snažte zamezit tepelným ztrátám za každou cenu. Proto se okna přepínají do zimního režimu. Těsnění okna se zvýší a sníží se celková recirkulace vzduchu.

    Upozorňuji, že ne všechna okna nutně musí mít přepínání těchto režimů. Nejsnadněji to zjistíte tak, že vaše okna disponují přepínači, nebo čepy. Pokud jste nic takového, ani podobného nenašli, tak vaše okna nejspíše tyto funkce nemají.

    Freepik
    Foto: Freepik

    Jak přepnout do zimního režimu

    Nejdříve si nachystáme sadu imbusových šroubů, nebo kleště. Otevřeme obě křídla dokořán a hledáme tzv. stavěcí šroub. Ten bývá umístěn na boku křídla okna. Najděte vhodný imbus a šroub otáčejte proti směru hodinových ručiček. Obvykle stačí šroub otočit o cca 90 stupňů. Čím větší je tlak, tím lépe izolují. Nicméně musíte pracovat s citem, abyste celý mechanismus nepoškodili.

    Dále je velmi vhodné zkontrolovat těsnění u oken, případně ho vyměnit, opravit případná poškození rámu oken a celkově se přesvědčit, zda je okno v dobré kondici.

    Foto: Shutterstock, zdroj: Homemaster, Alp.am

  • Nejlepší lék na podzimní nachlazení. Staročeská česnečka vás z toho dostane

    Česnečka, nebo také oukrop, je po generace známý recept na chutnou polévku. Vaří se na desítky způsobů. Nejčastěji si česnečku vyžádáme v různých krizových případech, například pokud se nám nechce příliš vyvářet a ještě častěji po náročné společenské seanci. Recept na česneku zná každý a netřeba ho znovu uvádět. My se dnes zaměříme na to, proč je česnečka univerzální první pomocí na jakoukoliv nemoc.

    Česnek léčí po staletí

    Hlavní pomocnou složkou je (překvapivě) samotný česnek. Mocná síla česneku byla známá už starým Mongolům a Číňanům. Ve velkém ho údajně pěstovali ve Starém Egyptě. Česnek je bohatý na vitamíny A, B, C, selen, vápník jód o ostatní léčivé látky. Výborně se tedy hodí k posílení obranyschopnosti a trávení. Lidové léčitelství mu zase přisuzuje účinky antiseptické, antibiotické a dobře působí i proti parazitům ve střevech. Za zmínku stojí, že česnek býval považován za účinné afrodisiakum.

    Česnečka je energetický koktejl

    Z výčtu pozitiv česneku je jasné, proč je česnečka tak oblíbená. Jenže to samotné by asi nestačilo. Jen málo lidí dokáže spořádat několik syrových stroužků česneku. Navíc konzumace více než 4 stroužků už není zdraví prospěšná.

    Česnečka je totiž kombinace faktorů, které působí téměř okamžitě na lidský organismus. Proto nám pomáhá při nachlazení nebo kocovině. Je to prosté jak Kolumbovo vejce.

    Účinky česneku netřeba opakovat. Teplá voda z polévky zase prohřeje organismus a dodá mu potřebné tekutiny. Ostatní přísady jako brambory, slanina zase zasytí a uklidní žaludek. To všechno dodá tělu i potřebnou energii v boji proti nemoci, nebo jinému problému.

    Foto: Shutterstock

    Dobrý sluha, ale zlý pán

    I s česnečkou musíme opatrně. Všeho moc škodí. Navíc existují nemoci, při které je konzumace česneku v silné kontraindikaci. Česneková polévka není tedy vhodná pro kojící a těhotné ženy, případně pro osoby s citlivým zažíváním. Při velkých dávkách může navíc způsobovat nadýmání, podráždění žaludku. Lidé s jaterními a žlučníkovými chorobami nesmí česnek konzumovat vůbec.

    Foto: Shutterstock, zdroj: food.ndtv, Healthline, Medicalnewstoday

  • Dům ve svahu se podařilo dokončit až po 60 letech. Dokonale splývá s okolní krajinou

    V roce 1959 postavil drobnou sklepní budku přímo uprostřed jedlové lesa. Za posledních šedesát let z ní však architekt Jim Olson dokázal vybudovat dechberoucí moderní dům, který skvěle zapadá do okolní krajiny a nabízí množství obytného prostoru. Stavitel tak nyní bydlí ve svém vysněném domě uprostřed lesa, kde pomalu a precizně vybudoval jedinečnou stavbu.

    Jak to všechno začalo

    Prvotním impulsem pro stavbu domu uprostřed lesa byla pro architekta láska k přírodě. Chtěl jí být co nejblíže, a tak si řekl proč nepostavit dům přímo mezi jehličnany? Se stavbou začal Jim Olson již ve svých osmnácti letech, a poté postupně dům vylepšoval.

    Hlavním pravidlem pro celou postupnou rekonstrukci, která probíhala na etapy, bylo začlenění stavby do okolního terénu. V domě tak můžeme vidět například kmen stromu procházející skrz terasu.

    Dům dokonale splynul s okolím

    Architekt dokázal celý dům krásně zasadit do okolní krajiny, i když se nachází ve svahu. V osmdesátých letech minulého století byla stavba rozdělena na tři samostatné části právě z důvodu svažujícího se terénu.

    V roce 2003 ale majitel celý dům sjednotil pomocí rozsáhlé střechy, která překrývá kompletní stavbu a plynule navazuje na svah. Čelní straně domu pak vévodí obrovské okno, které nabízí nádherný výhled do lesa přímo z obývacího pokoje. 

    Foto: Shutterstock

    Díky citlivě vybraným barvám stavba nenarušuje přírodu

    Na první pohled byste v při procházce lesem mohli dům Jima Olsona klidně i přehlédnout. Jeho tlumené barvy totiž nechají vyniknout okolní přírodu, a dům tak na místo zcela zapadá. Některé stěny jsou navíc obloženy dřevem, aby dokonale splynuly s okolními stromy.

    Přesto, že se v budově nachází velké množství ocelových vzpěr kvůli mohutné střeše, interiér působí vzdušně a prostorně. A to hlavně z toho důvodu, že vnitřní prostory plynule přechází za pomoci přírodních materiálů v otevřený exteriér. Architekt Jim Olson si zkrátka za svůj život vybudoval skutečně pohádkový domov přímo uprostřed starého lesa.

    Foto: Shutterstock, zdroj: Olsonkundig