Category: Domácnost

  • Záchod bude krásně čistý i bez jakékoliv chemie. Jednoduchý postup funguje stoprocentně

    Čistý záchod ztotožňuje základ hygieny v každé domácnosti. Nemusíte však používat agresivní chemikálie plné chlóru, které škodí nejen zdraví, ale i životnímu prostředí. S pomocí běžných domácích surovin můžete mít toaletu dokonale čistou a bez nepříjemných pachů.

    Jednoduchý postup

    Udržovat toaletu v čistotě je nezbytné, ale mnoho komerčních čisticích prostředků obsahuje agresivní chemikálie, které dráždí dýchací cesty či pokožku. Naštěstí existují účinné a ekologické alternativy, které odstraní vodní kámen, nečistoty i zápach. Stačí vám několik běžných surovin, které už pravděpodobně máte doma. Tento jednoduchý postup funguje stoprocentně a zanechá vaši toaletu zářivě čistou i bez použití chemie.

    Dokonale čistý záchod bez použití chemie

    Nejprve si připravte základní přírodní čisticí prostředky. Zapotřebí bude jedlá soda, ocet, kyselina citronová a horká voda. Jedlá soda je skvělá na odstraňování nečistot a pohlcování pachů, zatímco ocet a kyselina citronová účinně rozpouštějí vodní kámen a dezinfikují povrch.

    Začněte tím, že do mísy nasypete asi půl hrnku jedlé sody a necháte ji působit několik minut. Poté přilijte stejné množství octa, který začne se sodou reagovat a uvolní usazeniny. Tato směs by měla v míse pěnit. To je znamení, že probíhá chemická reakce, která rozkládá nečistoty. Po pěti až deseti minutách zalijte směs horkou vodou, což pomůže uvolnit i odolnější usazeniny. Voda nesmí být v žádném případě vroucí.

    Jestli uvidíte v toaletě stále vodní kámen nebo skvrny, můžete použít kyselinu citronovou. Stačí nasypat jednu až dvě lžíce do mísy a nechat působit dalších deset minut. Poté toaletu vydrhněte štětkou a spláchněte. Díky kyselině citronové se záchod nejen zbaví skvrn, ale také bude příjemně vonět.

    Foto: Shutterstock

    Udržení dlouhodobé čistoty

    Aby zůstala toaleta dlouhodobě čistá a bez zápachu, je ideální ji pravidelně ošetřovat stejným přírodním způsobem. Jednou týdně nasypte do mísy trochu jedlé sody, kterou přelijete octem, aby se předešlo usazování nečistot a vodního kamene.

    Dalším trikem pro udržení svěžesti v místnosti je umístění malé misky s jedlou sodou smíchanou s pár kapkami esenciálního oleje, např. citronového nebo levandulového. Tím zajistíte příjemnou vůni a odstraníte případné nepříjemné pachy.

    Foto: Shutterstock, zdroj: Mastermaid, thespruce

  • Zabouchnuté dveře se dají otevřít svépomocí. Drahé zámečníky raději nevolejte

    Zabouchnuté dveře dokážou pěkně potrápit. Pokud jste si klíče zapomněli uvnitř, nemusíte hned volat drahého zámečníka. Existuje několik jednoduchých triků, jak si poradit sami a dostat se zpět do bytu bez poškození dveří.

    Jednoduché a funkční

    Každému se to už někdy stalo. Spěcháte ven, zabouchnete za sebou dveře a vzápětí si uvědomíte, že klíče zůstaly uvnitř. První myšlenka často směřuje k zámečníkovi, ale ten si za otevření dveří účtuje nemalé peníze. Než se rozhodnete pro drahou pomoc, zkuste některou z osvědčených metod, jak si dveře otevřít svépomoci. Mnoho z nich je překvapivě jednoduchých a efektivních.

    Otevření pomocí plastové karty

    Jedním z nejčastějších způsobů, jak se dostat přes zabouchnuté dveře, je použití plastové karty, například staré věrnostní karty nebo nepoužívané kreditní karty. Tento trik funguje především na dveře s obyčejným jazýčkovým zámkem.

    Postup je následující:

    • Vsuňte kartu mezi rám a dveře v místě zámku.
    • Lehce s ní pohybujte nahoru a dolů a zároveň tlačte na dveře.
    • Pokud máte správný úhel a dostatek trpělivosti, jazýček zámku se zasune a dveře se otevřou.

    Důležité je použít pružnou kartu, která se mírně ohne, ale nezlomí. Pokud je zámek starší nebo zaseknutý, může být nutné zkombinovat tento trik s lehkým zatlačením na dveře.

    Foto: Shutterstock

    Použít k otevření můžete i šroubovák

    Pokud se vám podaří dostat ke spáře mezi dveřmi a rámem, můžete zkusit nadzvednout jazýček zámku pomocí tenkého a pevného nástroje, například plochého šroubováku, tenkého nože nebo kusu drátu. Tato metoda vyžaduje cit a trpělivost, ale pokud je zámek standardní, může být velmi účinná. Využít můžete obdobný způsob jako u plastové karty.

    Shrnutí na závěr

    Zabouchnuté dveře nepředstavují žádnou katastrofu. Jak to? Protože existuje několik jednoduchých triků, jak je otevřít bez nutnosti volat drahého zámečníka. Pomocí plastové karty, provázku nebo jemné manipulace s jazýčkem zámku můžete ušetřit čas i peníze. Pokud však máte bezpečnostní dveře nebo se obáváte poškození, je lepší zavolat odborníka. Příště si ale raději klíče hlídejte, prevence je vždy lepší než řešení nečekaného problému!

    Foto: Shutterstock, zdroj: wikiHow, Popularmechanics

  • Jak správně odstranit plíseň ze zdi a obnovit malbu

    Plíseň na zdech nejenže kazí vzhled interiéru, ale také ohrožuje vaše zdraví. Pokud se jí chcete účinně zbavit a zároveň obnovit malbu, je důležité, abyste zvolili správný postup. Přinášíme osvědčené kroky, jak na to.

    Zjistěte příčinu

    Plíseň na stěnách sebou přináší nepříjemný problém, se kterým se potýká spousta domácností. Nejčastěji se objevuje v místnostech s vyšší vlhkostí jako jsou koupelny, sklepy nebo špatně větrané ložnice. Kromě nevzhledných skvrn může způsobovat i zdravotní problémy, zejména u alergiků a astmatiků. Proto je důležité nejen odstranit viditelné známky plísně, ale také vyřešit příčinu jejího vzniku. Jak správně postupovat, abyste plíseň zlikvidovali jednou provždy a obnovili čistý vzhled stěn?

    Bezpečný postup při odstraňování plísně

    Než začnete s odstraňováním plísně, nasaďte si ochranné rukavice, brýle a respirátor, abyste se nevystavili sporám plísní, které se mohou při čištění uvolňovat do ovzduší.

    Začněte tím, že postiženou oblast ošetříte vhodným přípravkem proti plísni. Na trhu jsou dostupné chemické prostředky s fungicidními složkami, ale stejně dobře může posloužit i domácí roztok octa či peroxidu vodíku. Naneste prostředek na postižené místo pomocí rozprašovače a nechte ho působit alespoň 15 minut. Poté plíseň setřete houbičkou nebo hadříkem a důkladně stěnu vysušte, například fénem nebo ventilátorem.

    Obnovení malby

    Po odstranění plísně připravte stěnu na novou výmalbu. Pokud byla plíseň rozsáhlejší, zvažte použití protiplísňového penetračního nátěru, který ochrání stěnu před opětovným výskytem nežádoucích plísní.

    Jakmile bude stěna suchá a připravená, vrhněte se na nový nátěr. Nejlepší volbou je barva s fungicidní ochranou, která zabrání opětovnému vzniku plísní. Malbu provádějte ve dvou vrstvách, přičemž mezi jednotlivými vrstvami nechte barvu dostatečně zaschnout. K nátěru použijte kvalitní váleček nebo štětec, aby byl rovnoměrný a dobře kryl předchozí skvrny.

    Foto: Shutterstock

    Správná ochrana před opětovným vznikem plísně

    Aby se plíseň nevrátila, zaměřte se na její příčinu. Nejčastějším důvodem jejího vzniku je vysoká vlhkost a špatné větrání. Pravidelně větrejte místnosti, zejména koupelny a kuchyně, kde se vlhkost často drží. Pomoci mohou i odvlhčovače vzduchu nebo ventilátory, které zajistí lepší cirkulaci vzduchu.

    Dalším preventivním opatřením je správná izolace stěn a odstranění tepelných mostů, kde se často sráží vlhkost. Pokud se plíseň opakovaně vrací, může být problém v nekvalitní hydroizolaci domu nebo netěsnostech, které propouštějí vodu do konstrukce. V takovém případě je vhodné konzultovat situaci s odborníkem.

    Foto: Freepik, zdroj: Washingtonpost, Homebuilding

  • Zavařte si maso do sklenic a udělejte zásoby na horší časy. Vydrží tam klidně celé roky

    Zavařování masa je osvědčený způsob, jak si vytvořit chutné a trvanlivé zásoby. Maso zavařené ve sklenicích vydrží i několik let a je ideální pro případy, kdy potřebujete rychlé a vydatné jídlo. Navíc přesně víte, co jíte, a to bez zbytečných konzervantů.

    Můžete i ušetřit

    Zavařování masa je tradiční metoda konzervace, která se v posledních letech opět vrací do módy. V době, kdy se lidé stále více snaží být soběstačných a mít domácí zásoby pro nepředvídatelné situace, je tato technika ideálním řešením. Maso zavařené do sklenic si uchová nejen svou chuť, ale i výživové hodnoty, a navíc vydrží bez problémů i několik let. Tento způsob je nejen praktický, ale také ekonomický. Využijte maso ze slev, nebo ze zabíječky.

    Maso vhodné k zavařování

    Zavařovat můžete téměř všechny druhy masa: vepřové, hovězí, drůbeží, zvěřinu i ryby. Nejčastěji se však používá vepřové a hovězí maso, které si uchovává šťavnatost a výraznou chuť. Maso by mělo být čerstvé, kvalitní a ideálně bez velkého množství tuku, protože tuk se může při delším skladování kazit.

    Můžete zavařovat jak syrové, tak i předem tepelně upravené maso. Syrové maso je potřeba zavařovat déle, aby prošlo dostatečnou teplotní konverzací. Naopak maso předem opečené nebo uvařené zavařování zkracuje a dodává mu ještě výraznější chuť.

    Postup zavařování krok za krokem

    Nejprve si všechno maso připravte. Nakrájejte ho na menší kousky a podle chuti osolte, opepřete nebo přidejte bylinky a koření. Sklenice důkladně umyjte a sterilizujte, aby se předešlo kontaminaci. Do každé sklenice vložte maso, přičemž nechte asi 2 cm volného prostoru od okraje, protože maso během zavařování pustí šťávu.

    Sklenice pevně uzavřete víčky a vložte do zavařovacího hrnce, nebo do velkého hrnce s vodou. Maso zavařujte při teplotě 100 – 120 °C po dobu 1,5 až 2 hodin, v závislosti na druhu masa a velikosti kousků. Po uplynutí doby nechte sklenice postavené stranou, ať vychladnou. Následně je uskladněte na chladném a tmavém místě.

    Foto: Shutterstock

    Trvanlivost zavařeného masa

    Správně zavařené maso může vydržet i několik let. Důležité je, abyste sklenice skladovali na suchém, chladném a tmavém místě. Ideálně ve spíži, nebo ve sklepě. Také pravidelně kontrolujte jednotlivá víčka. Pokud některé ztratilo podtlak a je vypouklé, maso byste již neměli konzumovat.

    Zavařené maso můžete použít do různých jídel. Skvěle se hodí do gulášů, polévek, omáček nebo jen tak na studeno s chlebem. Oceníte ho zejména v situacích, kdy není čas vařit, nebo pokud dojde k výpadku proudu a mrazák přestane fungovat.

    Foto: Freepik, zdroj: Homesteadingfamily, Theprairiehomestead

  • Zbavte se skvrn od vosku jednoduchým způsobem

    Skvrny od vosku na koberci, oblečení nebo nábytku dokážou pořádně potrápit. Naštěstí existují jednoduché a účinné metody, jak vosk odstranit, aniž byste poškodili povrch. Poradíme vám krok za krokem, jak na to.

    Skvrny už nemusí být noční můrou

    Zapálené svíčky vytvářejí příjemnou atmosféru, ale nepozornost může vést k nepříjemným skvrnám od rozlitého vosku. Ať už skončí na koberci, sedačce nebo oblíbeném kousku oblečení, není důvod k panice. Vosk se může zdát jako velký problém, ale s použitím správných technik ho zvládnete odstranit rychle a efektivně. Stačí znát pár triků a použít běžné domácí pomůcky, které máte jistě po ruce.

    Jak odstranit vosk z textilu a oblečení

    Prvním krokem je nechat vosk zcela ztuhnout. Nikdy se nesnažte vosk setřít hned po rozlití. horký vosk by se mohl vsáknout hlouběji do vláken. Pro urychlení procesu můžete na skvrnu přiložit ledový sáček, který vosk rychle zchladí a ztvrdne. Poté opatrně odstraňte co nejvíce vosku pomocí tupého nože nebo plastové karty.

    Zbylé skvrny jednoduše odstraníte pomocí žehličky a savého papíru nebo papírových utěrek. Položte papír na skvrnu a jemně ji přežehlete na cca “střední teplotu”. Vosk se začne roztápět a vsákne se do papíru. Postup opakujte, dokud skvrna nezmizí. Nakonec textil vyperte podle pokynů na štítku.

    Foto: Freepik

    Co s koberci a čalouněním

    V případě koberců a čalouněného nábytku platí stejný princip. Nejprve nechte vosk zcela ztuhnout. Použijte ledový sáček k rychlému ochlazení a poté jemně seškrábněte vrstvu vosku. U odstraňování zbytků dávejte pozor, abyste žehličku nenastavili na příliš vysokou teplotu, která by mohla poškodit vlákna. Po odstranění vosku použijte jemný čisticí prostředek a vodu k vyčištění případných mastných skvrn.

    Shrnutí

    Skvrny od vosku už nemusí být vaší noční můrou. Ať už se vosk dostal na oblečení, koberec nebo nábytek, s pomocí jednoduchých metod a běžných domácích pomůcek ho zvládnete odstranit i vy. Klíčem je nepanikařit, nechat vosk ztuhnout a postupovat opatrně. Výsledek vás příjemně překvapí a vaše věci budou opět jako nové.

    Foto: Freepik, zdroj: thespruce

  • Některé spotřebiče není možné zapojovat do prodlužovacího kabelu. Hrozí velká šlamastyka

    Prodlužovací kabely a rozdvojky jsou praktickým pomocníkem v domácnosti. Ne každý spotřebič je však bezpečné do nich zapojit. Nesprávné používání může vést k přehřátí, poškození přístroje nebo dokonce k požáru. Které spotřebiče byste nikdy neměli připojovat přes prodlužovačku?

    Bezpečnostní rizika

    Každý z nás má ve své domácnosti typickou prodlužovačku. Umožňují nám zapojit více spotřebičů tam, kde chybí dostatek zásuvek. Málokdo si však uvědomuje, že ne všechny přístroje jsou pro tento způsob zapojení vhodné. Některé spotřebiče vyžadují přímé připojení do zásuvky kvůli vysokému odběru proudu nebo bezpečnostním rizikům. Ignorování těchto pravidel může vést k přetížení elektrické sítě, zkratu a v nejhorším případě i k požáru.

    Spotřebiče s vysokým příkonem

    Mezi spotřebiče, které rozhodně nepatří do prodlužovacího kabelu, patří ty s vysokým příkonem. Typickými příklady jsou elektrické trouby, mikrovlnky, varné konvice, pračky a sušičky. Tyto přístroje spotřebovávají velké množství energie a prodlužovačka na ně nemusí být stavěná.

    Použití prodlužovacího kabelu u těchto spotřebičů může vést k přehřátí vodičů a v krajním případě ke vzniku požáru. Vždy je lepší zajistit, aby měly tyto přístroje vlastní zásuvku s odpovídajícím jištěním. Pokud není jiná možnost, používejte pouze kvalitní prodlužovací kabely s dostatečnou kapacitou a ochrannými prvky.

    Spotřebiče s vysokým náběhovým proudem

    Další kategorií nebezpečných spotřebičů pro prodlužovací kabely jsou ty, které při zapnutí vyžadují vysoký náběhový proud. Patří sem lednice, mrazáky, klimatizace nebo čerpadla. I když se jejich běžný provoz zdá nenáročný, při startu mohou výrazně zatížit elektrickou síť.

    Zapojení těchto spotřebičů do prodlužovačky může způsobit kolísání napětí, což vede k poruchám nejen daného zařízení, ale i dalších připojených spotřebičů. V krajním případě hrozí poškození motoru spotřebiče nebo vyhoření kabelu. Proto je vhodné tato zařízení zapojovat přímo do zásuvky s odpovídajícím jištěním.

    Foto: Shutterstock

    Bezpečné používání prodlužovacích kabelů

    Pokud okolnosti vyžadují použití prodlužovacích kabelů, tak vždy dbejte na jejich kvalitu a správné zatížení. Používejte prodlužovačky s odpovídajícím průřezem vodičů a integrovanou ochranou proti přepětí. Nikdy nepřetěžujte prodlužovací kabel zapojením více spotřebičů, než doporučuje výrobce.

    Rovněž pravidelně kontrolujte stav kabelů. Poškozená izolace, uvolněné spoje nebo přehřívání jsou jasným signálem, že je na čase kabel vyměnit. Také nikdy nezapojujte prodlužovačku do jiné prodlužovačky, což výrazně zvyšuje riziko přetížení a požáru.

    Foto: Shutterstock, zdroj: Tomsguide, Homesandgardens

  • Jak udělat z polystyrenu lepší kuličkový polystyren. Zvládne to každý

    Máte doma staré polystyrenové desky a nevíte, co s nimi? Přeměna na kuličkový polystyren je jednoduchá a praktická. Kuličkový polystyren poslouží k izolaci, výplni sedacích vaků nebo jako ochranný materiál při balení. A zvládne to opravdu každý!

    Polystyren nevyhazujte

    Polystyren patří k běžným materiálům používaných k izolaci a balení, ale co dělat, když vám doma zůstanou nepotřebné desky? Místo vyhození můžete polystyren jednoduše přeměnit na kuličkový, který najde široké využití v domácnosti. Kuličkový polystyren se skvěle hodí pro zateplení dutin, výrobu sedacích vaků nebo jako ochranný materiál při stěhování a balení křehkých předmětů. V tomto článku vám ukážeme, jak na to krok za krokem.

    Co je k výrobě zapotřebí?

    Starý polystyren na kuličkový přeměníte snadno. Stačí, když využijete pár běžně dostupných pomůcek. Budete potřebovat:

    • Polystyrenové desky – jakýkoli starý polystyren, který máte po ruce.
    • Mixér nebo drtič – ideálně starší, který již nepoužíváte na potraviny.
    • Velký plastový pytel nebo nádobu na shromažďování kuliček.
    • Ochranné pomůcky, jako jsou rukavice a rouška, protože při drcení polystyrenu vzniká jemný prach.

    Ujistěte se, že pracujete v dobře větrané místnosti nebo venku, protože drobný prach z polystyrenu může dráždit dýchací cesty.

    Foto: Shutterstock

    Postup při drcení polystyrenu

    Nejprve rozlámejte polystyrenové desky na menší kousky, které se vejdou do mixéru nebo drtiče. Vkládejte menší množství, aby se přístroj nezanášel a nedošlo k jeho přehřátí. Spusťte mixér na nízké otáčky a sledujte, jak se polystyren začne měnit na jemné kuličky. Proces opakujte, dokud nezpracujete všechny kousky.

    Po nadrcení přendejte kuličkový polystyren do plastového pytle nebo nádoby. Pokud jsou kuličky příliš jemné, můžete je prosít přes síto, abyste oddělili větší kousky od jemného prachu. Takto připravený polystyren je připraven k použití.

    Využití kuličkového polystyrenu

    Kuličkový polystyren má široké využití. Nejčastěji se používá jako výplň do sedacích vaků a polštářů, protože je lehký, přizpůsobivý a pohodlný. Další možností je využití při izolaci stěn a dutin. Kuličky snadno vyplní i těžko přístupná místa a zlepšují tepelnou izolaci.

    Pokud se chystáte na stěhování nebo posíláte křehké předměty, kuličkový polystyren poslouží jako ochranný materiál. Skvěle tlumí nárazy a chrání předměty před poškozením. Díky své lehkosti nepřidává zbytečnou váhu a je ideální pro balení skla, keramiky či elektroniky.

    Zdroj: YouTube

    Foto: Shutterstock, zdroj: Ceskykutil

  • Vyleštění dřeva není žádná věda. Takto bude mít opravdu vysoký lesk

    Dřevo je zázračný materiál, ale aby vydrželo zdravé a krásné, musí mu být věnována náležitá péče. Pokud si kupříkladu přejete, aby se lesklo, bude to chtít trochu práce. Ale na druhou stranu, co může být uspokojivější než pohled na dobře ošetřený dřevěný nábytek. Kam se hrabe plast.

    Základem je excentrická bruska

    Nejprve se musí dřevo sbrousit. Pokud chcete kvalitu a něhu, zapomeňte v prvním kole na šmirgl papír. Potřebujete excentrickou brusku. Tento nástroj není ani příliš drahý, a přitom poskytne dřevu přesně to, co potřebujete. Až budete dřevo brousit, zvolte papírový brusný kotouč vhodné zrnitosti. Nejdříve celý kus dřeva přebrousíte hrubším, následně jemnějším. Kotouče během broušení podle potřeby vyměňujte. Nikdy bruskou nekružete příliš dlouho na jednom místě, jinak by mohlo dojít k popálení dřeva.

    Leštění jehnětinou

    Kdo chce práci odvést skutečně precizně, může si koupit nebo zapůjčit rotační leštičku, na kterou upevní jehnětinu, tedy ovčí kůži zbavenou srsti. Leštit se dá také speciální houbou. Tato metoda přinese lesk i dřevěným povrchům, kterým už jste nedávali šanci.

    Foto: Shutterstock

    Laky, vosky, oleje

    Jakmile máte dřevo do hladka vybroušeno a ometeno od veškerých pilinek, přichází na řadu nanesení vhodného prostředku k vyleštění či oživení povrchu. Dle finální představy, konkrétního kusu nábytku a druhu dřeva půjde o lesklý akrylátový lak, lakovanou fólii, olej nebo třeba vosk. Pokud zvolíte lak, nejuniverzálnější prostředek, vyberte si vysoce lesklý. Aplikujte první nátěr. Jakmile zaschne, vezměte si ještě naposledy na pomoc jemný brusný papír a dřevo přebruste. Pak se můžete pustit do nanášení druhé (a naštěstí finální) vrstvy ochranného laku na dřevo. Teď už jen nechte důkladně zaschnout a nevystavujte dřevo vlivům, které by ho mohly znehodnotit.

    Foto: Freepik, zdroj: Napady-navody, Festool, Chatar-chalupar

  • Uchování masa je možné i bez ledničky. Způsob našich babiček funguje i dnes

    Život bez ledničky si většina dnešního moderního světa nechce a nedovede představit. Přitom ještě neuteklo tolik vody od dob, kdy uskladnění masa bez lednice dnes a denně řešili naši předkové. Jakými způsoby maso uchovat bez ledničky, aby se nám aspoň několik dní nezkazilo?

    Olej a sůl

    Sůl je výborný konzervant a dokáže výrazně prodloužit trvanlivost masa. Proto maso pořádně prosolte a vložte jej do hrnce nebo pekáče. Pak maso zalijte olejem, a to v takovém množství, aby bylo celé ponoření. Nakonec zakryjte poklicí či potravinářskou folií a odneste na nejstudenější místo v domě.

    Utěrka a ocet

    Masu octový zábal jen prospěje. Čistou utěrku namočte do octa a pořádně vyždímejte. Pečlivě do ní zabalte maso a vložte do uzavíratelné nádoby.

    Mléko

    Maso se dá naložit také do mléka. Mlékem zalijte maso tak, ať je celé překryté. S mlékem ale přichází jedna komplikace. Mléko je třeba každý den nahradit čerstvým a maso v něm naložené by se mělo pravidelně otáčet.

    Cibule

    Cibule zabraňuje množení bakterií a napomáhá udržovat optimální vlhkost. Proto maso hojně proložte nakrájenou cibulí, uložte do uzavíratelné nádoby a přeneste na co nejstudenější místo v domě. Tím bývá sklep nebo spíž.

    Foto: Shutterstock

    A jak udržet maso poživatelné v přírodě?

    Maso dejte do stínu nebo ještě v lepším případě do řeky. Uložte ho do vzduchotěsného sáčku, přivažte a nechte chladit v řece. Jde samozřejmě o krátkodobé řešení, ale třeba někomu pomůže.

    Maso usušte

    Pokud potřebujete uchovat maso po delší dobu, než je pár dní, můžete vyzkoušet sušení. Jeden ze způsobů prověřených staletími. Maso, které nakrájíte na tenké plátky a namarinujete, usušte v sušičce potravin nebo na pečicím papíře v troubě.

    Maso zavařte

    Zavařovat můžete maso syrové, dušené nebo i pečené. Maso nakrájejte na kostky, osolte a opepřete a natlačte do zavařovacích sklenic s tím, že necháte od okraje místo 2-3 cm. Zalijte 2 lžícemi převařené vody, sklenici uzavřete a vložte do zavařovacího hrnce. Zavařujte při teplotě 100 1 °C, kterou udržujete 1,5 hodiny. Nechte vychladnout a za 24 hodin ještě jednu hodinu sterilujte při 100 °C.

    Foto: Shutterstock, zdroj: Toprecepty, Napady-navody, Royaljerky, Survivalfrog

  • Krásně jemné máslo do pár minut. Použijte zavařovací sklenici

    Taky se vám už někdy stalo, že jste zapomněli vyndat máslo z ledničky a pak museli několik hodin počkat, než se oteplilo na pověstnou pokojovou teplotu? Nebo ho strčili do mikrovlnky a výsledek dopadl katastrofálně? Už nikdy více! Máme tip, aby máslo změklo tím nejlepším způsobem.

    Pomůže vám zavařovací sklenice

    Máslo vyndejte z ledničky a nakrájejte si ho na menší kousky. Pak vezměte zavařovací sklenici a naplňte ji horkou vodou. Jakmile se sklenice dostatečně zahřeje, vodu vylijte a do sklenice umístěte kousky másla. Pro co nejlepší efekt sklenici zakryjte víčkem. Po několika minutách máte jemné máslo, se kterém lze snadno pracovat.

    Výhody zavařovací sklenice

    Jednoznačně rychlost. Máslo dostanete na pokojovou teplotu o něco rychleji než jinými podobnými metodami. A navíc to dokážete rovnoměrně a efektivně. Nestane se vám, že máslo je uvnitř úplně tvrdé, zatímco na krajích už rozteklé. Navíc máslo nepřijde o svou přirozenou chuť ani vůni.

    Existují samozřejmě i další skvělé způsoby. Které to jsou?

    Máslo nastrouhejte na struhadle

    Pokud potřebujete měkké máslo do pečení, použijte struhadlo. Studené plátky másla na něm nastrouhejte a než budete mít hotovo, malé hoblinky budou mít ideální pokojovou teplotu.

    Foto: Freepik

    Vyzkoušejte váleček

    Další možností je máslo rozválet. Vložte kousek másla do mikrotenového sáčku a přes něj jej válejte válečkem. Máslo brzy změkne a bude se dát použít.

    Vytáhněte kuchyňský robot

    Jde-li o větší množství másla, vsaďte na robota. Máslo nakrájejte na několik kousků a vhoďte ho do robotu. Nechte míchat na střední stupeň tak dlouho, dokud nedocílíte požadované konzistence másla. Skvělá metoda, a navíc prakticky bez práce.

    Teplá koupel

    Vložte plátky másla do vzduchotěsného sáčku a ten ponořte do misky s teplou vodou. Pozor, s teplotou vody to nepřehánějte, stačí něco mezi vlažnou a teplou. I tak bude rozdíl mezi teplotou vody a másla víc než dostačující.

    Toť chytré babské rady. Tak a teď už se nemůžete vymlouvat, že neupečete víkendový dezert, protože jste zapomněla vyndat máslo.

    Foto: Freepik, zdroj: Madeta, Denik, Napady-navody