Author: Tomáš Merva

  • Za máslo ušetříte velké peníze. Vyrobte si doma vlastní tuk

    Máslo patří k tukům, které si získaly velkou oblibu. Jeho cenovce se při návštěvě nákupních domů, obzvláště ve vybraných měsících, nestačíme divit. Lidé v akcích berou pulty útokem a máslo vykupují po kvantech. Máslo můžete v domácnosti nahradit jiným tukem, který si za poslední dobu získal nálepku nezdravého produktu, což není úplně tak pravda.

    Nejčistší forma tuku

    Řeč byla o jedné z nejčistších forem tuku, které jsou k dostání a tím je sádlo. Ano, sádlo patří mezi velmi přínosné varianty. Ale pamatujte, že všeho moc škodí. Tuk je v kuchyni nepostradatelný. Jednak nám napomáhá během samotné přípravy pokrmů, a taktéž má právoplatné místo v pestré a vyvážené stravě. V minulosti se sádlo využívalo hojněji než dnes, kdy jej postupně nahradilo právě máslo a rostlinné tuku, respektive oleje. Sádlo má díky svému složení jedinečné vlastnosti, jenž tuk dělají všestranný a budete se možná divit i zdravějším.

    Že je sádlo nezdravé, není pravda

    Tuku do jídelníčku patří. Probíhali nejrůznější studie a šířili se teorie, jak jsou na tom rostlinné tuky, oleje, máslo a detailnímu zkoumání se nevyhnulo ani sádlo. Když se cokoliv přehání, nejen v případě stravy, nevede to ke šťastnému konci. V případě sádla platí následující. Pokud se to nepřehání, je zdravé. Ve složení sádla nalezneme nasycené i nenasycené mastné kyseliny a kyselinu olejovou. Z hlediska vitamínů má v sádle zastoupení vitamín B. Odborníci prokázali, že z hlediska obsahu cholesterolu je na tom sádlo lépe než máslo. Jeho konzumace má oproti máslu pozitivnější vliv na naše cévy.

    Foto: Shutterstock

    Příprava domácího sádla

    Sádlo, jak pravděpodobně ti zkušenější z vás dobře tuší, získáte snadno škvařením. Abyste ve výsledku dostali čistou formu tuku nemusíte přidávat žádné jiné přísady. Sádlo ideálně získáte z kvalitního vepřového boku. Bok nakrájejte na malé kostky, vyberte dostatečně velký hrnec případně pánev s malým množstvím vody. Vodu můžete klidně nahradit mlékem. Role tekutiny je nejdůležitější v začátku škvaření, aby se bok nezačal připalovat. Během procesu škvaření používejte nízkou teplotu a bok často míchejte. Sádlo se z něj začne postupně uvolňovat. Po ukončení škvaření přeceďte tuk do prázdné nádoby a nechejte jej zchladnout. Kromě sádla vzniknou z boku taktéž škvarky, z kterých můžete připravit výbornou pomazánku nebo je přidat do těsta při pečení chleba.

    Foto: Shutterstock, zdroj: Allrecipes, KingArthurBaking

  • Kdo neustále vypíná radiátory, ten si akorát zavaří a na konci roku mu přijde tučný účet

    Zima je v plném proudu a spolu s ní přicházejí výdaje spojené s vytápěním našich obydlí. S narůstajícími cenami za energie je běžnou praktikou topit méně. Snahou je ušetřit finance za udržování nižší teploty v místnostech. Nižší teplota ani vypínání radiátorů ale není ideální.

    Z finančního hlediska všichni dobře víme, že zimní období je z hlediska rodinného rozpočtu náročnější. Mnozí z nás přemítají nad myšlenkou, jak doma přes zimu udržet co nejpříjemnější prostředí. Takové prostředí, v kterém se budeme cítit teple, útulně a nezruinuje to naši peněženku. Při úspoře za vytápění si dávejte dobrý pozor na nejrůznější rady, které nemusí být tak účinné, jak se zdají. Na šetřící praktiky a další otázky se společně podíváme.

    Noční vypínání topení a úspora financí

    Běžnou věcí, která se praktikuje v nejedné domácnosti, je vypínání radiátorů ve večerních hodinách. Před tím, než se rodina uloží do postelí a jdou všichni spát. Během spaní přece nikdo nižší teplotu nepozná. Radiátory nebudou odebírat žádné teplo a místnost vyhřejete zase ráno, jakmile se vzbudíte. Jelikož přes noc ale dojde k tomu, že radiátor po vypnutí úplně zchladne, bude zapotřebí jej ráno opět vyhřát. Během ohřevu radiátoru je potřebné větší množství tepla, jelikož není zapotřebí vyhřát pouze radiátor samotný ale celou místnost, ve které o několik stupňů celková teplota za noc poklesne.

    Foto: Shutterstock

    Vyhněte se extrémům

    Odborníci přišli se zjištěním, jenž poukazuje na to, že pokud ve své místnosti snížíte teplotu o 1 °C, dosáhnete v průměru 6% úspory spotřebované energie. 1 °C je pro lidský organismus skoro k nerozeznání, a přes večerní hodiny vám může ušetřit část financí. Vystačíte si s ubráním teploty a radiátor nemusí na noc úplně vypínat. V ranních hodinách nebude následovat opakovaný ohřev místnosti z chladného prostředí, což nebude samozřejmě vyžadovat tolik energie.

    Ve výsledku platí základní pravidlo. Vyrovnaná teplota v průběhu celého dne a vyhnutí se extrémům patří k nejlepším možným řešením, jak se postavit k vytápění a přečkání zimních měsíců s rozumnými náklady na spotřebu teplené energie. Pamatujte i na to, že kromě teploty se bráníte i vzniku vlhka a eliminujete možný výskyt plísní, s kterým si není radno zahrávat.

    Foto: Shutterstock, zdroj: Rightio

  • Kapsle na praní vypadají jednoduše, ale lze toho s nimi hodně pokazit. Třeba když zvolíte špatný cyklus či teplotu

    Kapsle, které se používají k praní místo klasického práškového nebo tekutého pracího prostředku, si za roky na trhu získaly, i díky své pohodlnosti, při použití velkou oblibu. Mějte se ale na pozoru, neboť při nesprávném použití ztrácí kapsle svou efektivitu a vaše praní není tak účinné, jak by se na první pohled mohlo zdát.

    Více škody než užitku

    Kapsle se dají charakterizovat jako malé předem odměřené pytlíčky, které obsahují prací prostředek i aviváž. Díky tomu bude vaše prádlo po pracím cyklu krásně svěží a pěkně čisté, jako před jeho použitím. Kapsle dokáží nasekat taktéž ale spoustu paseky. Jak že je to vůbec možné? Děje se zejména to, že samotná kapsle se sice rozpustí, ale zbytky pracího prostředku se na prádle zcela nerozpustí nebo prádlo po vyprání nebude ideálně čisté. Důležitou roli hraje umístění kapsle uvnitř pračky. Nepostupujte v žádném případě tak, že do pračky vložíte prádlo a mezi něj přihodíte ledabyle kapsli s pracím prostředkem a aviváží.

    Volba kapslí a jejich správné použití

    Kapsli vždy umístěte do pračky jako první tak, že ji položíte na dno bubnu. Až posléze do pračky naskládejte špinavé prádlo, které máte v úmyslu vyprat. Tím, že kapsli vložíte na dno bubnu předejdete problémům se špatným rozpuštěním kapsle a zabráníte zůstatkům pracího prostředku na vašem vypraném oblečení. Kapsli je dobré umístit na dno z praktického důvodu. Kapsle pro narušení svého obalu potřebuje dostatek vody. Mezi prádlem kapsle může zůstat během pracího cyklu zabalená a nemusí se tak včas rozpustit. Čím později se povrch kapsle poruší, tím menší bude účinnost i samotného praní. Takže kromě toho, že na prádle zůstanou zbytky pracího prostředku, tak vaše prádlo nebude ani dostatečně čisté. Dbejte taky na správnou volbu velikosti kapslí, které se liší zejména objemem. Volte kapsle dle objemu vaší pračky.

    Foto: Freepik

    Prací cyklus a zaplnění bubnu

    Aby kapsle správně fungovala, potřebuje určitý čas. Kapsle fungují správně hlavně při delších pracích cyklech. Při velmi krátkém programu můžete dojet na to, že se kapsle nerozpustí dostatečně, neboť samotný čas praní nebude zkrátka dostatečný. Rozpustnost může ovlivnit i teplota během praní. Před použitím, respektive zakoupením kapslí, si zkontrolujte podmínky použití vybraných kapslí. Pozor si dejte i na naplnění bubny pračky. Pokud buben přeplníte, nebude pro prací prostředek z kapsle možné dostat se do všech potřebných míst s oblečením a výsledek praní nemusí být ideální. Dodržujte pravidla praní a buben plňte maximálně ze dvou třetin.

    Foto: Freepik, zdroj: Cleanpedia

  • Nejúčinnější krtek do odpadu je ten domácí. Stojí pár korun a je velmi šetrný

    V obchodech a drogeriích naleznete spoustu prostředků, které se daji použít pro čištění odtoků a odpadů. Většinou stojí ale relativně dost peněz a jsou na chemické bázi. Přitom si doma můžete vyrobit účinného krtka sami z běžné dostupných surovin. V dnešním článku vám poradíme jak na to.

    Síla krtka

    Pokud si správně pamatujete, krtek byl běžný produkt, který se dal sehnat v nejedné prodejně. Jeho účinnost je úctyhodná a váš odpad je díky jeho použití rázem opět čistý a bez zápachu. Pozor jen na jeho sílu, nelze ho použít na všechny typy materiálů, například na hliníkové potrub.Nicméně krtek se dá snadno vyrobit i v domácích podmínkách a podle níže přiloženého postupu to zvládne hravě každý z vás.

    Foto: Shutterstock

    Postup na přípravu krtka

    K přípravě tohoto prostředku budete potřebovat pár vybraných surovin. Hlavní složkou krtka je hydroxid sodný, který je k dostání v podobě roztoku. Roztok si hravě připravíte doma i když chemie není vaše oblíbená záliba.

    1. Ze všeho nejdříve si nachystejte 150 gramů jedlé sody. Pokud byste doma náhodou neměli po ruce kuchyňskou váhu, nevadí. 150 gramům odpovídá zhruba 5 polévkových lžic. Odměřenou sodu vložte na pánev a začněte ji postupně zahřívat. Během procesu ohřevu se začne vytvářet uhličitan sodný, voda a oxid uhličitý. Nezapomeňte místnost pořádně vyvětrat, jelikož během vypařování vznikne silný zápach. 
    2. Vzniklý roztok nechte ochladit a následně jej smíchejte s 200 ml vody. Důkladně směs promíchejte, alespoň 5 až 8 minut. Proces míchání je dokončen jakmile se soda ve vodě zcela rozpustí.
    3. To je vše. Nyní máte podomácku vyrobeného krtka hotového. Vzniklou směs nalejte do odtoku či odpadu a nechejte cca 2 hodiny působit. Po uplynutí této doby propláchněte čistou vodou.

    Foto: Shutterstock, zdroj: ARS, Tipsbulletin, cleanmama

  • Pračka je velkým žroutem energie. Její správné nastavení vám ušetří tisíce korun ročně

    Ekologie je dnes neodmyslitelné téma, spadající do všech odvětví, a to ruku v ruce s ekonomickými aspekty. Úspory v rámci financí i životního prostředí můžeme aplikovat takřka všude. Možností kde uspořit finance a snížit ekologickou stopu, je například i praní prádla.

    Peněžní úspora v době dnešní inflace a vysokých cen za energie přijde vhod v každé domácnosti. Nemusí se jednat o přehnaně radikální rozhodnutí. V některých případech stačí pouze změnit své návyky. Tím může být například praní prádla, respektive způsob, jakým pereme. Při správně nastavených otáčkách během středění a vhodně zvolené teplotě během praní můžete ve výsledku ušetřit několik tisíc korun ročně, které v rámci rodinného rozpočtu zajisté přijdou vhod.

    Rozumná teplota a vhodně zvolené otáčky umí spořit

    Je to opravdu jednoduché. Stačí myslet na pár základních věcí. Za prvé, při vyšší teplotě perte pouze velmi špinavé prádlo, z kterého by nebylo možné odstranit všechny skvrny při nižších teplotách, neboť vyšší teplota souvisí s ohřevem vody, která se projeví ve větší spotřebě energie během samotného praní. S časem praní je to podobné. Pokud zvolíte program s delším časovým intervalem praní, bude vás to stát více energie. Dalším důležitým parametrem ovlivňující výslednou spotřebu jsou otáčky. Otáčky umožňují lepší odstředění vody z vašeho prádla. Zde závisí jestli používáte dále i sušičku na prádlo nebo pouze pračku. Lepší odstředění při následném sušení zkrátí cyklus sušení, čímž klesne výsledná spotřeba. Mimo to není dobré veškeré prádlo ždímat při vysokých otáčkách, jelikož pro některé tkaniny je takový cyklus devastující. Dejte pozor na vybrané látky, ať je příliš vysokými otáčkami trvale nezničíte.

    Foto: Shutterstock

    Další možnost, jak snížit spotřebu

    Krom otáček, teploty a volby správného programu můžete energie šetřit i dalšími způsoby. Tím je pravidelné čištění pračky a její údržba. Pravidelná údržba se týká zejména čištění vodního kamene. Na čištění vodního kamene lze použít doporučené prostředky dostupné ve všech drogeriích. Další z možností, kde snížit výsledné náklady na praní je kontrola a výměna opotřebovaných filtrů. Když se budete řídit správným nastavením, eliminující zbytečně přehnané otáčky, dlouhé časy praní a teplotu, můžete ročně ušetřit peníze a zároveň bude vaše praní více ekologičtější.

    Foto: Shutterstock, zdroj: Energy, Consumerreports

  • Zamlžování oken lze vyřešit i svépomocí. Využít k tomu můžete jedlou sodu a křídu

    Zamlžování oken v našich podmínkách přichází během druhé poloviny roku, kdy se venku začíná pomalu ale jistě ochlazovat. Teplota mezi vnitřkem vašeho bytu a okolím se začíná postupně více lišit s čímž přichází i kondenzací vzduchu. Rosení sebou přináší tvorbu nežádoucích plísní. Jak rosení zabránit a předejít tak vzniku plísní vám představíme v dnešním článku. Využít k tomu můžete jedlou sodu i křídu.

    Plísně se nejprve začnou objevovat v oblasti oken a na okolních zdech. Později se skrze omítku a další šíření přenesou do zbylých částí domovů. Plísně způsobující spoustu zdravotních potíží a lidem dokáží pěkně zkomplikovat život. Nepřidělávejte si starosti s tím, že zanedbáte rosení oken a přenesete si z nadměrné vlhkosti plísně do svých bytů.

    Pomoci vám může jednoduché řešení

    Pohlcovače vlhkosti nabízí velké množství značek a firem, specializující se na elektrické spotřebiče. Jedná se o v tomto případě o odvlhčovače vzduchu z prostředí, ve kterém jsou umístěny. Pro odvlhčení můžete použít ale daleko jednodušší a dostupnější varianty než elektrické spotřebiče. Ty zabírají poměrně dost prostoru a v letních měsících je budete muset někam uložit, což může být například v garsonce celkem problém. Jednoduché řešení se nabízí ze surovin, o kterých na začátku již byla řeč. Ano, jedná se o obyčejnou sodu, sůl či křídu. Všechny uvedené suroviny umí navázat vlhkost ze vzduchů, neboť skvěle fungují jako absorbéry. Sodu, sůl či křídu zabalte do látky, či je můžete vložit do malých misek a položit co nejblíže danému místu. V tomto případě se s největší pravděpodobností bude jednat o parapety oken.

    Foto: Shutterstock

    Jak zamezit tvorbě vlhkosti?

    Jestli máte z plísní hrůzu a nechcete členy své domácnosti vystavovat jejich riziku, naprosto vám rozumíme. Předejít tvorbě vlhkosti se dá vícero způsoby. První osvědčeným způsobem je intenzivní a krátké větrání. Otevřete okna a vyvětrejte v krátkých intervalech vaše místnosti každý den. Jestli doma často perete, věšíte prádlo, sprchujete se a nemáte dobře zajištěnou cirkulaci a odvod vzduchu rekuperačními jednotkami riskujete riziko vzniku plísní. Větráním se vzduch pročistí, riziko vzniku se sníží a ten malý únik tepla za to opravdu stojí. Kdybyste se rozhodli investovat, můžete se klidně poohlédnout i po elektrickém pohlcovači vlhkosti. Pamatujte, že zejména u starých budov je problém s izolací stěn a rekuperací vzduchu, díky čemuž je riziko vzniku vlhkosti vyšší.

    Foto: Shutterstock, zdroj: DEFA, GlassDoctor

  • Generální údržba oken je v zimě klíčová. Provést ji můžete sami, vystačíte si se šroubovákem

    Před zimou nebo alespoň na jejím začátku je ideální čas provést generální údržbu oken. Můžete díky tomu zamezit nežádoucím únikům tepla z vašeho domova. Vystačíte si se šroubovákem a my vám poradíme, jak na to.

    Pro to, aby okna správně fungovala a skrze jejich těsnění neunikalo ven drahocenné teplo, je zapotřebí správná údržba. Dobře zvolená preventivní údržba oken sníží vaše tepelné ztráty a ušetří vám značnou část financí. Okna si totiž pro letní a zimní sezónu můžete nastavit dle potřeby, což většina uživatelů netuší.

    Potřebné kroky pro správnou funkci oken

    Samotné kroky údržby se skládají z kontroly funkčního těsnění a správného seřízení vůlí oken. Taktéž nezanedbávejte jejich čištění. Při mytí oken mějte na paměti, že špinavé těsnění nevypadá pouze zle, ale rovněž hůře těsní. Pokud okna špatně těsní, zahráváte si s problémy plísní na zdech v okolí okenních rámů. Plísně jsou zdraví škodlivé a dokáží způsobit nemalé zdravotní problémy všech členům domácnosti.

    Foto: Shutterstock

    Kontrola těsnění, jeho test a seřízení

    Kontrola těsnění se dá provést za pomoci jednoduchého testu. V prvé řadě vám jistě napoví rosení oken a tvorba zkondenzované vody. K testu těsnění si vystačíte s obyčejným papírem. Okna postupně otevřete a papír vložte na místo spodního rámu. Po umístění papíru okno zavřete. Nyní se papír pokuste vytáhnout. Pokud papír bez problému z okna vyjmete vaše okna potřebují seřídit na zimní režim.

    K seřízení slouží čep na bočních stranách rámů oken. Pro zimní režim má být čep v horizontální poloze. Správné nastavení čepů si můžete opět zkontrolovat testem s přiložením papíru. Nastavení čepu upravíte pomocí šroubováku či imbusu, podle jednotlivých výrobců oken. Díky tomuto jednoduchému seřízení si ušetříte starosti s nežádoucími plísněmi a úniky tepla.

    Foto: Shutterstock, zdroj: Unitedcleaningcincy, Ecotechwindows

  • Škrábance na indukční desce jsou velká nepříjemnost. Odstranit se ale dají zubní pastou a banánem

    Indukční deska na vaření si nachází své místo ve stále větším počtu domácností. Škrábance na varné desce nechce řešit nikdo z nás. My vám dnes představíme několik tipů, jak se hravě nepříjemných škrábanců zbavit. Mezi pomocníky pro odstranění škrábanců najdete například zubní pastu.

    Dbejte na správnou údržbu indukční desky

    Základem dlouhé životnosti a bezstarostného provozu nejen indukční varné desky ale každého zařízení je v prvé řadě správná údržba. Jelikož přichází povrch varné desky do styku s nádobím, které se navíc ještě během procesu vaření ohřívá, tak se jejímu opotřebení dříve nebo později nevyhnete. Správnou údržbou jste schopni její životnost prodloužit.

    Lidé často během vaření přesouvají hrnce a pánve po povrchu desky. Během toho může právě docházet k poškrábání povrchu. Nadzvednutím nádobí během přesunu zmíněným problémům můžete předejít. Pozor si dejte rovněž během čištění desky za účelem odstranění zbytků jídla po vaření. K odstranění a vyčištění indukce od zbytků jídla vždy používejte pouze prostředky, které jsou k čištění tohoto povrchu určeny. Vyhněte se ostrým a hrubým předmětům, vhodná určitě není ani drátěnka, která povrch muže poničit. K čištění vám doporučujeme použit vlhčený ubrousek nebo mokrý hadřík.

    Foto: Shutterstock

    Pomocníkem muže být zubní pasta nebo dokonce banán

    Co dělat, když se vám na desce objeví škrábance od nádobí? Na to vám postačí několik surovin, které naleznete i u vás doma. Pamatujte, že škrábance na desce nepůsobí špatně pouze esteticky, ale snižují i samotnou účinnost varné desky, což může vyústit v prodražení jejího provozu.

    K odstranění drobných povrchových škrábanců si vystačíte s hadříkem v kombinaci s prostředkem obsahující alkohol. Účinnější metodou, jak odstranit škrábance, je vetřít do zasaženého místa zubní pastu. Po aplikaci nechte pastu několik hodin působit. Po uplynutí vezměte hadřík a z desky zbytek pasty setřete. Další možností, která se nabízí, je rozkrojený banán. Hladkou stranou jej umístěte na poškrabané místo a poté opakuje postup jako v případě zubní pasty. Nakonec povrch vždy vyleštěte. Díky ošetření a za pomoci vybraných surovin se vaše deska bude opět lesknout jako nová.

    Foto: Shutterstock, zdroj: maydone, Express

  • Pravidelná kontrola plynového kotle je zákonnou povinností. Kdo jí neprovede, bude platit pokutu

    Zima je již v plném proudu a venku začalo postupně přituhovat. Stejně jako každý rok i letos bude potřeba topit. Majitelé plynových kotlů by měli myslet na pravidelné kontroly, a to nejen z bezpečnostního hlediska, neboť jejich kontrolu podmiňuje samotný zákon. U revizí kotlů se objevují různé kontroly. Jedna z kontrol je dána pojišťovnou. Vyžadovat ji může například i domovní správce. V takovém případě se jedná o servisní kontrolu. Revize, která je dána zákonem musí být provedena revizním technikem plynových kotlů. Revizní technik provádí kontrolu plynotěsnosti kotle, potrubí, ventilu a jednotlivých spojek. Dál se provádí rovněž tlaková zkouška.

    Vyžadovaná četnost revizí zákonem

    Samotný zákon týkající se revizi kotlů je platný od roku 2018 a vztahuje se na kotle spalující tuhá paliva. U plynových kotlů jsou revize zákonem vyžadovány pouze pro podnikatele. Provádět revize u plynových kotlů se nicméně rovněž oplatí. Při neprovádění pravidelných revizí může nastat problém s pojišťovnou při pojistné události.

    Kontrola a servis. Na co si dát pozor

    Pravidelná kontrola a servisní zásah se finančně pohybují do 1 500 Kč. Pamatujte na to, že tyto kontroly vám mohou poskytnout důležité informace ohledně aktuálního stavu vašeho topného zařízení. Dalším aspektem je, že kotel s nezanedbanou údržbou může ve výsledku sloužit mnohem déle než ten neudržovaný. A jelikož kotel samotný není zrovna malá investice, pár tisíc utracených za pravidelný servis vám ve výsledku může ušetřit nečekané výdaje za opravu rozbitého či pořízení nového.

    Foto: Shutterstock

    Prevence je také důležitá

    Krom již uvedených informací bychom rádi ještě doplnili pár dalších. Nezapomeňte na pravidelné čištění. Pokud se v technických věcech vyznáte, poradíte si sami. V opačném případě se obraťte raději na školeného technika. Při podezření z porušení zákona nedodržováním pravidelných revizí vás může navštívit inspektor, který je oprávněn v případě zjištění porušení zákona udělit pokutu až ve výši 20 tisíc korun.

    Foto: Shutterstock, zdroj: SPP, Zakonyprolidi