Author: redakce

Sklokeramické varné desky mají vypadat hladce, elegantně a leskle. Nejde jen o estetické účely, ale také o funkčnost. Špinavá keramická varná deska brání tomu, aby pánve či hrnce stály na desce dostatečně rovně a dotýkaly se topného tělesa, což je mnohem méně efektivní pro vaření, jelikož zbytečně uniká spousta energie.

Každý, kdo sklokeramickou varnou desku vlastní ví, že údržba v dokonalém lesku není snadná. Čmouhy se na sklokeramické varné desce utvářejí opravdu snadno a jejich odstranění není vůbec jednoduché. Houbička a jar často nestačí, tekutý písek by desku poškrabal a drátěnka? Na tu raději rovnou zapomeňte.

Čištění sklokeramické desky

Nejlepší čistič sklokeramické varné deky je překvapivě jednoduchý. Abyste ve své kuchyni dosáhli úžasných výsledků, tak toho opravdu moc nepotřebujete.

Budete potřebovat:

1. jedlou sodu,
2. čisticí utěrky,
3. noviny,
4. stříkací láhev naplněnou destilovaným octem,
5. škrabku na keramickou desku

Postup přípravy:

Očistěte veškeré nečistoty

Použijte mýdlovou vodu nebo kuchyňský čisticí sprej a svou varnou desku alespoň jednou přetřete od těch nejhorších nečistot. Odstraňte veškeré zbytky jídla a mastnotu, poté ji znovu otřete a osušte čistým hadříkem.

Nastříkejte trochu octa

Nastříkejte tenkou vrstvu octa na plotny keramické desky. Především zkontrolujte, zda jsou senzory tepla dobře zakryté, aby vám deska neustále neindikovala tekutinu.

Posypte sodou

Nasypte na ocet jedlou sodu a zajistěte, aby bylo aplikováno dostatečné množství pro vytvoření šumivé reakce – právě tato reakce pomůže rozbít ty tvrdé a spálené usazeniny. Nechejte roztok několik minut stát.

Přetřete novinami

Začněte zapracovávat roztok sody a octa pomocí novin. Až budou noviny mastné, vyměňte je.

Zbytky opláchněte

Jakmile stopy po spálení co nejvíce vydrhnete, plochu je nutné ještě řádně očistit. Pomocí hadříku odstraňte směs sody s octem a celou plochu otřete čistým hadříkem.

Tato metoda sama o sobě by měla odstranit většinu spálených skvrn, ne-li všechny. Pokud je však vaše sklokeramická deska ve zvlášť špatném stavu, budete potřebovat něco silnějšího. Zde přichází na řadu škrabka na keramickou desku.

Použijte škrabku

Nikdy nepodceňujte sílu této škrabky. I když je velmi nepravděpodobné, že by došlo k poškození vaší varné desky, úhel mezi čepelí a varnou deskou by měl být udržován relativně malý, tedy ostrý, aby nedošlo k poškrábání. Postupujte pevnými pohyby tam a zpět, abyste skvrny postupně odštěpili.

Použijte čistič varné desky

K dokončení a odstranění zbývajících skvrn můžete použít speciální čisticí prostředek na sklokeramické varné desky.

Co je ale nejdůležitější – nikdy nepoužívejte na čistění sklokeramiky drátěnku nebo se nesnažte zaschlé nečistoty odstranit nožem či jinými ostrými předměty! Nevratně byste ji tak mohli poškodit.

Abyste předcházeli těmto nepříjemným skvrnám, je nutná pravidelná údržba. Stačí, když po každém vaření desku otřete vlhkým hadříkem.

Během podzimu stačí malé ofouknutí a už jste nachlazení. Počasí se často střídá, přichází spíše větrné, chladné a vlhké počasí, které je doslova zrádné. Stačí doma zapomenutá šála či svetr a kašel je na světě. Připravte si proto přírodní pomocníky, kteří vám s nepříjemným kašlem snadno a rychle pomohou.

Kašel

Kašel je jedním z nejobvyklejších příznaků onemocnění dýchacích cest a během podzimního a zimního období trápí mnoho z nás. Kašel často trápí nejen nás samotné, ale i osoby, které s námi sdílejí ložnici. Kašel totiž může být dlouhodobou a velmi nepříjemnou záležitostí. Kašel je však obranným mechanismem, který udržuje dýchací cesty průchodné. Za jeho vznikem stojí zpravidla chemické či mechanické podráždění receptorů na sliznici dýchacích cest.

Příčiny

Nejčastější příčinou kašle u dospělých jsou infekční nemoci dýchacích cest, jako je například zánět nosních dutin, průdušek či plic, ale také vnější dráždivé látky (tabákový kouř či smog), mechanické vlivy či alergizující látky. Kašel se dělí do několika skupin, zpravidla se však jedná o kašel suchý, vlhký, dávivý či akutní nebo chronický, který se odlišuje na základě délky trvání.

Med

Med je tradiční součástí léčby nepříjemného kašle, bolestí v krku a ideální je ho používat po celou dobu chřipky či nachlazení. Používat můžete nejen samotný med, ale i tzv. medový sirup, jehož příprava je nesmírně snadná. Med stačí rozmíchat s trochou šťávy z citronu či přidat lžičku kokosového oleje. Med si však přidávejte do čaje pravidelně či ho rozmíchejte v mírně teplé vodě s citronem.

Tymiánový čaj

Tymián je skvělým pomocníkem v léčbě kašle. V Německu byl již dokonce oficiálně schválen jako lék na kašel, ale účinný je i při infekcích horních cest dýchacích či bronchitidě, tak silné jsou jeho účinky. Tymián usnadňuje vykašlávání a tlumí kašel. Tymiánový čaj lze připravit opravdu snadno. Stačí přelít tymiánové lístky vroucí vodou, nechat chvíli vylouhovat a poté přecedit. Přidat do čaje můžete i med a citron. Na mokrý kašel je ideální tymiánový sirup, který ředí hlen a podporuje odkašlávání.

Tekutiny

Myslet byste měli i na dostatečný příjem tekutin. Tekutiny podporují uvolnění hlenu a snižují potřebu stálého kašlání. Důležité je pití nejen vody, ale také bylinných čajů, vývarů a polévek. Příjem tekutin lze i konzumací ovoce a zeleniny.

Sprcha

Snadný a rychlý trik, který zabere při nepříjemném kašli? To je horká sprcha. Dopřejte si horkou sprchu, která zapaří celou koupelnu a dopřeje vám dostatek vlhka. Horká pára uvolňuje dýchací cesty a ucpané dutiny.

Lékořice

I když je u nás lékořice proslavena především díky pendrekům, má mnoho příznivých účinků na lidské zdraví. Setkat se dnes můžete například s čajem, který obsahuje lékořici. Lékořice má léčivé účinky, které tlumí dráždivý kašel. Ideální je ve formě pastilek, extraktu či čaje z kořene lékořice.

Zázvor

Bez zázvoru by to na podzim a v zimě jednoduše nešlo. Zázvor je účinným prostředkem proti kašli, jelikož má antibakteriální a antivirové účinky. Dopřejte si během podzimu horký zázvorový čaj s medem. Dokonale vás zahřeje a pomůže i na kašel.

Jitrocelový sirup

Jitrocelový sirup můžete zakoupit v lékárně či si připravit domácí. Je dobrou doplňkovou péčí při nemocech z nachlazení a infekcích dýchacích cest. Obsahuje slizové látky a saponiny, které vytvářejí jakýsi povlak na sliznicích horních cest dýchacích, uklidňuje a usnadňuje vykašlávání.

S tymiánem se můžete setkat v sušené variantě, ale pěstovat jej také na vaší zahradě. Jeho pravidelné užívání doporučujeme, a to především během podzimního a zimního období. Dokáže totiž podpořit léčbu mnoha zdravotních komplikací, a to především zánětů, ale i kašle či nachlazení.

Tymián

Tymián (Thymus vulgaris), ale známý také jako mateřídouška obecná, je velmi důležitou bylinou se zajímavými účinky na lidské zdraví. Jedná se o druh rodu mateřídouška (Thymus), tedy je jakýmsi bratrem naší oblíbené mateřídoušky. Svým původem je tento rod ze Středomoří. Naše domácí druhy mateřídoušky však na rozdíl od tymiánu nemají dřevnaté lodyhy.

Tymián je polokeřem, který dorůstá výšky 20-30 cm. Poznáte ho podle dřevnaté lodyhy a malých lístků, ale také specifické vůně. Daří se mu na sušších a slunných stanovištích.

Vůně a chuť

Tymián můžete pěstovat i v našich končinách. Existuje totiž mnoho typů tymiánu s rozličnou vůní a chutí, a to od citronové až po pomerančovou, což se odvíjí podle množství a typu obsažených silic. Tymián se však používá jako bylina do polévek, omáček, marinád, salátů apod.

Obsažené látky

Tymián obsahuje řadu účinných látek, které pozitivně ovlivňují zdraví. Jedná se o třísloviny, silice, hořčiny, flavony, aromatické kyseliny, typické silice thymol a karvakrol atd. Tyto dvě silice jsou pro zdraví velmi přínosné a kultivary, které jich obsahují velké množství, se používají ve farmaceutickém i potravinářském průmyslu. Obsahuje také vitamíny A, B6 a C a minerální látky, tedy mangan, železo a vápník.

Zdravotní přínos

Tato bylina má široké spektrum použití a pomáhá při mnoha zdravotních potížích. Jeho účinky jsou antivirové, antiseptické, protirevmatické a také antibiotické. Zdravotní účinky se týkají:

• nachlazení
• záněty horních cest dýchacích
• kašle
• problémů s trávením
• zánětů
• nespavosti
• revma
• dny
• bolesti svalů a kloubů

Tymián tak oceníte přes podzim i zimu, jelikož pomůže při zánětech horních cest dýchacích, ale i na kašel. Pozitivně působí při astmatu a léčí průdušky. Účinně bojuje proti bakteriím, plísním i střevním parazitům. Oceníte jej i během problémů s trávením, tedy s nadýmáním apod.

Užívat by jej měly i osoby, které trápí dna či revmatismu. Působí totiž jako diuretikum a zbavuje tělo zadržovaných tekutin. Používat jej můžete i zevně na bolavé klouby či svaly.

Tymiánový čaj

Tymiánový čaj byste si měli vařit pravidelně, pokud vás trápí kašel. Ten totiž pomáhá účinně zmírňovat a tedy i léčit. Stačí, když si pravidelně zalijete sušený či čerstvý tymián vroucí vodou, necháte pár minut vylouhovat a s chutí jej můžete popíjet.

Tymiánový sirup

Připravit si však můžete také účinný tymiánový sirup. Potřebovat budete jen:

• 1 hrnek vody
• 1/2 hrnku cukru
• 10-12 g tymiánu
• med

Podle potřeby můžete dávku násobit a vytvořit si tak více sirupu naráz. Nejdříve si připravte cukrový rozvar. Stačí smíchat vodu s cukrem a vařit asi 5 minut. Poté kastrol odstavte z ohně a přisypte tymián. Nechte vylouhovat, dokud směs nezchladne. Nakonec směs přeceďte a doslaďte medem. Sirup přelijte do sklenice a uchovávejte v chladu.

Třídění odpadu není složité. Dnes již drtivá většina lidí odpad třídí, což je jedině dobře, nicméně bohužel stále ještě existuje spousta lidí, která netřídí odpad zcela správně a dělá tak zbytečné chyby. Na každý druh odpadu máme různě barevné popelnice a vytřídit jde opravdu skoro všechno. Kromě klasického plastu nebo papíru lze vytřídit také bio odpad, ze kterého může dále vzniknout užitečný kompost. V čem ale většina z nás chybuje?

Kam s ním?

Tříděním nebudete produkovat tolik směsného odpadu, který patří do klasické černé popelnice. Díky tomu snižujete množství odpadu na skládkách. Dnes existují elegantní systémy odpadkových košů s různým účelem do domácnosti, které pomáhají efektivně třídit odpad už doma.

Kde lidé chybují nejvíce? Ve správném zařazení plastů a také v likvidaci olejů

• Plast – patří do žluté popelnice a můžete do ní vytřídit plastové láhve, které pokud možno stlačte, ať šetříte místem. Vyhodit sem můžete ale i různé folie, kelímky od jogurtů, igelitové a plastové tašky nebo třeba čistý polystyren, který sloužil jako obalový materiál.
• Papír – ten vyhazujte do modrého kontejneru. Patří sem časopisy, noviny, sešity, krabice, papírové obaly, katalogy, reklamní letáky, kancelářský papír a tak dále. Pokud sem chcete vyhodit krabici, tak ji nezapomeňte sešlápnout, ať opět ušetříte místo.
• Sklo – to má hned dva kontejnery. Do zeleného vhazujeme barevné sklo, například láhve od nápojů. Do bílého kontejneru patří čiré sklo – sklenice od různých jídel, průhledné láhve nebo skleničky. Nezapomínejte však na to, že některé sklo je vratné, takže pokud byste ho jen tak vyhodili, přišli byste o peníze (příkladem jsou láhve od piva).
• Tetrapak – nápojové kartony od mléka nebo džusů vhazujte do kontejnerů oranžové barvy. Někdy také narazíte na černý kontejner s oranžovým poklopem. Opět šetřete místem a kartony stlačte. Spousta lidí toto ovšem neví a tetrapak obaly vyhazují do obyčejných plastů nebo do obyčejných kontejnerů na papír – to je ovšem špatně.
• Elekroodpad – ten má svá sběrná místa. Existují ale i kontejnery na drobný elektroodpad nebo popelnice na baterky.
• Hliník – Hliníkové obaly vhazujeme do kontejnerů na drobný kovový odpad, nebo je odevzdáváme ve sběrných dvorech. Patří sem plechovky od pití, hliníkové nádobí, různé konstrukce nebo hliníkové kapsle od kávy.
• Jedlé oleje – rozhodně je nevylévejte do dřezu! Ucpali byste tím trubky a pracovníci kanalizačních služeb by vám nepoděkovali. V horším případě byste trubky horkým olejem roztavili. Použité a vychladlé jedlé oleje patří do plastové láhve, kterou pak vyhodíte do přímo určené popelnice nebo odnesete do sběrného dvora. Ceník vodného a stočného je v poslední době na mnoha místech navyšován právě o položku likvidace olejů a tuků, poněvadž se jedná o nákladnou a bohužel také nutnou operaci, se kterou se potýká každá správa kanalizací a odpadních vod.
• Bio odpad – nemáte-li vlastní kompost, pak na tento odpad využijte hnědé popelnice. Mnohdy se za ní ale platí. Biologicky rozložitelným odpadem jsou zbytky ovoce a zeleniny, pečiva i vařených jídel, kávová sedlina a čajové pytlíky, skořápky vajíček a ořechů, papírové kapesníky, ubrousky, zvadlé květiny, zemina, tráva, větvičky, plevel, podestýlka a trus domácích zvířat, piliny, popel ze dřeva, peří, chlupy a vlasy.