SnadnoBydlet.cz

Author: Lucie Drahokoupilová

  • Mouku po obalování masa nevyhazujte. Ještě vám dobře poslouží

    Smažení v trojobalu je jedna z populárních úprav jídel. Odhadnout množství mouky, strouhanky a vajíčka je někdy umění. Zbytky těchto tří surovin pak skončí v odpadkovém koši. Není to zbytečné? Zamysleli jste se někdy nad tím, jak je zužitkovat?

    Uchování zbytků

    Jestli si chcete ušetřit zbytky strouhanky a mouky. Zabalte je zvlášť do alobalu nebo uchovejte odděleně ve vzduchotěsné nádobě na jindy. Rozhodně je nevracejte zpátky k čisté strouhance a mouce. Je velká pravděpodobnost, že se vlivem zbytků zkazí zásoby těchto surovin.

    Uvařte chutnou omáčku

    Zbylou mouku můžete zachránit na omáčku. Do pánve, kde jste smažili řízky vložte nakrájenou cibulku. Tu orestujte a potom přidejte libovolnou zeleninu – mrkev, celer, petržel aj. Chvilku restujte, přidejte mouku. Chvilku nechte směs smažit a následné vlijte tekutinu dle vaší oblíbenosti – mléko smetana, voda a dle chuti dosolte a opepřete. Vznikne vám tak chutná omáčka k osmaženému masu nebo k uchování do lednice k jiným pokrmům.

    Pampuch

    Co si představíte pod názvem Pampuch? Spíš než pokrm zní název jako nějaký pohádkový skřítek. Ale opravdu se jedná o jídlo, které připravíte právě ze zbytků po smažení v trojobale. Mouku, strouhanku a vejce smícháme. Přidáme sůl a majoránku. Vytvoříme si placičku a obalíme ve strouhance. Smažíme jakoby to byl klasický řízek.

    Foto: Shutterstock

    Dejte šanci omeletě

    Zbytky po trojobalu můžete využít jako základ na omeletu. Vše smíchejte a v případě potřeby přidejte ještě vejce, mléko nebo mouku, dokud směs nedosáhne požadované struktury. Ke směsi můžete přidat i nastrouhaný sýr a čerstvé bylinky, abyste placku dochutili. Hned máte připravenou chutnou svačinu do práce.

    Placku naplňte smetanovým sýrem a šunkou, zarolujte a máte variaci na plněnou tortilu.

    Foto: Shutterstock, zdroj: thekitchn, letemgastrosvetem

  • Navraťte zhnědlým banánům čerstvost. Mohou být zase krásně žluté

    Banány se řadí mezi nejoblíbenější a nejrozšířenější ovoce na světě. Jsou nejen chutné, ale také plné vitamínů a minerálů, které jsou pro lidské tělo nezbytné. Nicméně mnoho lidí se potýká s tím, že jejich banány hnědnou. Ztrácejí potom na své chuti a nejsou atraktivní k jídlu. Jejich výživová hodnota je vzhledem k vyššímu množství cukru také nižší. V tomto článku vám dáme pár tipů, jak jim navrátit žlutou barvu a čerstvost.

    Proč banány hnědnou?

    Banány jsou ovoce, které dozrává velmi rychle a snadno. Když banán dozrává, škrob se přeměňuje na cukr a slupka banánu ztrácí zelenou barvu a mění se na žlutou. Když je plně zralý, začíná jeho slupka postupně hnědnout a banán nakonec ztrácí svou chuť a výživovou hodnotu.

    Jakmile jsou banány vystaveny teplu, urychluje to proces zrání a rychleji hnědnou. Na druhé straně, pokud je uchováváte na chladném místě, proces zrání se zpomalí a banány vydrží déle čerstvé.

    Foto: Shutterstock

    Jak vrátit banánům žlutou barvu

    Věděli jste, že pomocí rýže můžete vrátit banánům žlutou barvu? Rýže totiž do sebe dokáže vtáhnout vlhkost. Do nádoby dejte suchou rýži, banány umístěte na vrch a nechte je takto odpočívat asi 24 hodin. Rýže pomůže odstranit vlhkost z okolí banánů, což může pomoci vrátit jejich žlutou barvu.

    Dalším trikem, jak vrátit banánům žlutou barvu, je použití fénu. Pomocí fénu na střední teplotu foukejte vzduch na oblast banánu, kde se nachází hnědnoucí skvrny. Banán fénujte po dobu 30 sekund a pak ho nechte vychladnout. Tento trik odstraní vlhkost z povrchu banánů a také zničí bakterie, které mohou být zodpovědné za hnědnutí.

    Je důležité si uvědomit, že pokud jsou banány již příliš hnědé, tyto triky už nebudou fungovat a banány nelze zachránit.

    Foto: Shutterstock, zdroj: YahooNews, wikiHow

  • Práce na zahradě, které je třeba stihnout ještě v březnu. Pak už se dohánějí obtížně

    Březen je zlomový měsíc pro zahrádkářské práce. Po zimě přicházejí první sluneční paprsky, které lákají ven první rostlinky a lístky ovocných stromů. Zahrada se probírá ze zimního spánku a potřebuje naši péči pro nadcházející období. Na co všechno byste neměli zapomenout?

    Pečujte o jahodníky

    Jakmile odejde poslední sněhová pokrývka, zkontrolujte jahodníky. Potřebují odstranit staré suché listy a stonky. Nakypřete půdu, pokud je potřeba a mladé výhonky zahrňte trochou zeminy, abyste je ochránili před posledními mrazíky.

    Až zahlédnete nová zelená srdíčka, je třeba přidat jahodám hnojivo. Nejlepší je zkvašený slepičinec, který seženete i v granulované formě v obchodech.

    Ovocné stromy a keře potřebují prořezat

    V druhé polovině března prořežte bujně rostoucí větve hrušní a jabloní. Stromy potřebují také hnojení, aby byly připraveni na nadcházející plodnou sezónu a měly dostatek síly. Vhodný je uleželý hnůj nebo kompost. Zapravte jej do hlíny kolem koruny stromů. V průběhu dubna můžete kolem stromu zasadit i vlčí bob mnoholistý, který dá půdě potřebný dusík.

    V první polovině března se pusťte do zastřižení rybízu angreštu. Výhony ostružiníků a maliníků, které již plodily také odstřihněte včetně zmrzlých konců.

    V tomto měsíci je vhodná doba na sázení ovocných stromů i keřů. Koncem března můžete zasadit i okrasné listnaté stromy a vinnou révu.

    Nezapomeňte také na ochranu stromů a keřů před možnými škůdci. Vhodnou přírodní ochranou je vysázení lichořeřišnice, aksamitníku, měsíčku či jiných aromatických rostlin.

    Foto: Shutterstock

    Výsadba první zeleniny

    Začátek března je poslední šance k vysazení semínek paprik a brokolice k předpěstování sazenic. V polovině měsíce vysejte semínka rajčat do malých květináčků k předpěstování. Nezapomeňte je po prvních 2 až 5 lístcích přepíchat.

    Koncem března vysejte na zahrádky také ředkvičky, mrkev, petržel. špenát, hrách i kopr. V případě posledních mrazíků rostlinky ochrání netkaná textilie.

    Sázení letniček i trvalek

    Když si v březnu předpěstujete sazeničky některých okrasných rostlin, budou pak odolnější před posledními ranními mrazíky. Předpěstujte si afrikány, astry, slaměnky, gazánie nebo hvozdík čínský.

    Na konci března je vhodná doba k vysazení okrasných trvalek. Zaměřte se nejen na jejich výsadbu, ale také na jejich případné množení dělením trsů.

    Foto: Shutterstock, zdroj: SundayGardener, BalconyGardenWeb

  • Mýdlo je v domácnosti velkým pomocníkem. Vyzkoušejte ho v netradičním využití

    Dříve neexistovalo jiné mýdlo než v tuhém stavu. Lidé si s ním mydlili ruce, využívali ho při koupání, praní. V současné době ho v domácnostech využíváme spíše na odstraňování odolných skvrn – jádrové nebo žlučové mýdlo. Přitom má mnoho využití v domácnosti. Nemusíte se s ním mydlit. Podívejte se s námi, kde jinde využijete jeho přednosti.

    Ovoňte prádlo

    Kdo by neměl rád voňavé svěží prádlo. Když umístíte tuhé mýdlo mezi oblečení nebo ložní prádlo, zanechá si svěžest. Můžete ho také pověsit do síťky do skříně. Mýdlem s levandulovou příměsí navíc odpudíte otravné šatní moly.

    Boty bez zápachu

    Trápí vás někdy zatuchlé a zapáchající boty? V létě s tím mám problém velké množství lidí. Zapomeňte na spreje do bot. Rozdělte tuhé mýdlo na menší kousky a dejte jej do každé boty. Mýdlo absorbuje pachy a ráno máte připravené svěží boty.

    Žádné zamlžování

    Při každém koupání se vám zamlží zrcadlo. Když vejdete ze zimy do tepla, zamlží se vám brýle. Chcete bojovat proti zamlžování, které vám obtěžuje všední situace? Namydlete tuhým mýdlem všechny skleněné plochy, které mají sklon k zamlžení. Potom setřete suchým hadříkem do sucha. Vytvoří se tak ochranná vrstva, která zabrání opětovnému zamlžení. Samozřejmě funguje i na brýle.

    Foto: Shutterstock

    Žádný drhnoucí zip

    Občas to známe všichni. U bundy nebo u tašky se zasekne zip. Potom bojujeme s jeho rozepnutím nebo zapnutím a hrozí, že zip opětovnými pokusy rozbijeme. Potřete tuhým mýdlem jeho zoubky. Uvidíte jak se povede zip uvolnit a bude jezdit zlehka. Zabráníte tak jeho možnému zničení.

    Ulehčí šití

    Šití je radost, pokud vše funguje jak má. Dostala se vám do ruky někdy klouzavá látka, do které se jehla ze stroje špatně zapichuje? Vyzkoušejte napíchnout konec jehly do mýdla. Díky tomu nebude látka klouzat a jehla se bude lépe zapichovat. Šití z takového materiálu bude hračka.

    Foto: Shutterstock, zdroj: La-corvette, Beardbrand

  • Do splachovací nádržky u toalety přidejte ocet. Zabráníte tak hromadění vodního kamene

    Toaleta má být pravidelně čištěna, aby se vám neusazovaly bakterie a mísa byla příjemně provoněna. Napadlo vás někdy, že je potřeba vyčistit i nádržku toalety? Vlivem hromadění vody se v ní usazuje vodní kámen, který může ovlivnit funkci splachování. Pokud máte problém s protékajícím záchodem, pojďte s námi vyzkoušet jednoduché řešení.

    Bílý ocet

    Ocet je zázrakem pro ekologické čištění domácnosti. Stojí v obchodech jen pár korun a pomůže vám s odstraněním bakterií a nečistotami kdekoliv v domácnosti. Zkuste účinky octu vyzkoušet také k čištění nádržky toalety. Zbaví vás bakterií usazenin a poradí si i s případným rezem.

    Zavřete kohoutek přívodu vody a jednou spláchněte, aby se vyprázdnila voda z nádržky. Otevřete víko a nalijte tam 2 až 3 litry obyčejného bílého octa. Přiklopte víko a nechte působit ideálně přes noc. Následující den zapněte spláchněte ocet z nádržky. Sejměte víko a případné nečistoty na stěnách dočistěte kartáčem. Otevřete přívod vody a v případě potřeby ještě několikrát spláchněte dokud nebude nádržka bílá.

    Foto: Shutterstock

    Ocet a soda

    Pokud nezafunguje samotný ocet na usazeniny, přidejte jako dalšího pomocníka jedlou sodu. Hrnek octa zahřejte v mikrovlnné troubě a potom přidejte lžíci jedlé sody. Směs bude hodně šumět, nalijte jí do záchodové nádržky a nechte působit přes noc. Potom spláchněte, záchodová mísa se tak naplní octovou vodou.

    Nechte dál několik hodin působit – vyčistíte tak najednou i záchodovou mísu od bakterií a usazenin. Potom opětovně spláchněte. Toaleta bude po tomto domácím čištění vyčištěna od bakterií a usazenin.

    Foto: Shutterstock, zdroj: Howstuffworks, ThisOldHouse

  • Vhozením skořápek od vajec do pračky pomůžete k lepšímu vyprání prádla

    Vyhazujete skořápky od vajec do koše? Děláte chybu. Využijte jejich velké množství užitečných prvků jako je vápník, železo, křemík zinek nebo kolagen. Jak nasekané nebo rozdrcené na moučku vám skořápky poslouží v domácnosti i na zahradě.

    Jak vybělit prádlo

    Věděli jste, že k bělení prádla nepotřebujete žádné drahé čistící a bělící přípravky? Vsaďte na skořápky od vajec. Rozlámejte je na menší kusy a vložte je do pracího pytlíku. Ten potom před praním vložte do pračky. Na bílém prádle uvidíte okamžitě výsledky. Při praní se totiž usazují mýdlové částice do tkaniny a tím barvy blednou, ale přítomnost skořápek při praní tomu zabraňuje.

    Pokud chcete zvýšit účinky bělení, přidejte spolu se skořápkami do pytlíku i pár koleček citrónu, který také zajistí bělící účinky.

    Jak na zašlé nádobí

    Účinek skořápek lze využít i jinde než při praní. Máte v kuchyni zašlé nádobí? Často se jedná o hrnky na čaj nebo kávu. I tady pomůžou skořápky od vajec. Nadrťte je a vložte na dno nádobí. Zalijte vodou a nechte působit několik dní. Po pár dnech uvidíte, že je nádobí jako nové.

    Foto: Shutterstock

    Skořápky v zahradě

    Mnoho zahradníků využívá blahodárných účinků skořápek také v zahradě. Pokud nadrtíte skořápky a rozsypete kolem květin, máte zaručené, že se přes ně nedostanou slimáci.

    Nadrcené skořápky, které přidáte do půdy zase přispívají jako hnojivo pro vaše rostliny. Vápník ze skořápek ocení i rajčata. Před tím než he zasadíte, nasypte do místa usazení rostliny skořápky od vajec. Zabráníte tak případné hnilobě rajčat, která vzniká často nedostatkem vápníku v půdě.

    Foto: Shutterstock, zdroj: 1millionwomen, lifehacker

  • Pračku je třeba vyčistit důkladně. Na některá místa se zapomíná

    Pračka, jako každý jiný spotřebič potřebuje pravidelnou údržbu. Pokud jí dopřejeme důkladné čištění, odmění se nám delší životností a voňavým vypraným prádlem. Nejen, že se v pračce usazuje rez a vodní kámen, ale také se množí bakterie a plísně. Z takových usazených nečistot potom pračka špatně vypere prádlo nebo vznikne porucha. Pojďme se podívat, která místa jsou na pračce kritická pro usazování nečistot!

    Nezapomínejte na těsnění kolem pračky

    Právě v těsnění, které je kolem pračky se usazuje velké množství nečistot. Jedná se zejména o chlupy, vlákna z oblečení, ale také zapomenutý papírový kapesník v kapse kalhot. Těsnění je z gumy a často bývá po praní vlhké a usazuje se voda. Tím se mohou množit bakterie a plísně.

    K vyčištění vám bude stačit houbička namočená do octa. Vydrhněte místa v těsnění. Díky octu se zbavíte jak bakterií, tak nepříjemného zápachu.

    Zkontrolujte filtr pračky

    Než otevřete filtr odpadu, dejte si pod pračku nějaký ručník, který odsaje vytékající vodu. Jakmile totiž otevřete místo, kde se nachází filtr, vyteče nahromaděná voda. Potom odstraňte vše co se v prostoru zachytilo. Dost často se jedná právě o textilní vlákna nebo chlupy od domácích mazlíčků, které ulpěly na oblečení.

    Někdy se stává, že pračka kvůli zanesenému filtru přestane ždímat. Pokud se vám tohle občas stane a uvažujete o opraváři, nejprve zkontrolujte, jestli se jen nenahromadilo velké množství nečistot.

    Nezapomeňte na sítko v hadici pračky

    Pokud chcete opravdu dokonale vyčistit všechna místa v pračce, nezapomeňte ani na jemné síto, které se nachází v přívodní hadici k pračce. Vypněte přívod vody k pračce. Tam kde se hadice napojuje k pračce najdete jemné sítko. V něm se usazují drobné nečistoty. Jemně je odstraňte a ponořte na pár minut konec hadice i se sítkem do nádobky s octem.

    Foto: Shutterstock

    Pravidelně čistěte buben pračky

    Při každém praní můžete do zásobníku přidávat čisticí prostředek přímo určený pro pračky. Nebo jděte přírodní cestou a dejte šanci octu se sodou. Tato kombinace je stálicí v odstraňování i velmi zašlých nečistot.

    Nalijte ocet do zásobníku a asi půl kg jedlé sody nasypte do bubnu. Zvolte program s nejvyšší teplotou vody. Než začne pračka s mácháním, zastavte ručně program a nechte takto stát přes noc, aby roztok působil. Další den cyklus praní dokončete.

    Čistění zásobníku

    V přihrádce na prací prášek a aviváž se usazují zbytky prášku a tekutiny. Množí se bakterie, vodní kámen a plíseň. Pravidelně zásobník čistěte. Stačí ponořit jej do roztoku octa s jedlou sodou. Nechat chvilku působit a zbytky nečistot pak vydrhnout kartáčkem na zuby.

    Po každém praní nechte zásobník pootevřený, aby stihl vyschnout.

    Foto: Shutterstock, zdroj: Architecturaldigest, BHG

  • Pěstování okurek na balkóně a parapetech. Zvládne to opravdu každý

    V současné době se kvůli rostoucím cenám, lidé opět vrací k domácímu pěstování ovoce i zeleniny. Hodně oblíbené jsou po celý rok salátové okurky. Ty v zimě velmi podraží. Lidé se zahrádkou mají výhodu. Můžou si vypěstovat co chtějí venku. Co dělat v případě, že máte pouze balkón nebo parapet? Nezoufejte, i na takových místech lze pěstovat vlastní plodiny. Jen je potřeba vědět jak na to!

    Plastové nádoby

    Pro pěstování okurek jsou vhodné 5 litrové plastové nádoby. Dost často v nich koupíte destilovanou vodu nebo vodu do ostřikovačů. Nevyhazujte je, protože poslouží jako malý šikovný skleník. Takové nádoby nezabírají místo a okurky si předpěstujete i v bytě na malém prostoru.

    Příprava plastové láhve k osazení

    Základem pro úspěšné pěstování okurek je zmíněná 5 litrová nádoba. Uřízněte jí v horní třetině lahve. Tím získáte víko a nádobu na rostlinky. Do dna lahve vyvrtejte pár dírek pro odtok přebytečné vody. Spodní část zabalte do alobalu. Ochráníte tak kořeny před nežádoucím silným sluncem.

    Foto: Shutterstock

    Sázení okurek

    Do nádoby nasypte substrát určený pro pěstování okurek cca 1 cm pod okraj nádoby. Semínka ponořte do roztoku manganu draselného, který zabraňuje plísním a chorobám. Nechte takto namočené 10 až 12 hodin. Potom teprve semínka zasaďte do substrátu. Semínka pak zalijte dostatečným množstvím vody, aby měly vláhu. Přikryjte druhou částí láhve – vytvoříte tak malý skleník.

    Péče o okurky

    Nezapomeňte, že okurky mají rády vlhko a teplo. Zalívejte je pravidelně, ale nepřežeňte to, abyste zabránili plísním. Jakmile se oteplí, můžete rostlinky přesunout na balkón nebo parapet – obvykle to bývá v průběhu dubna.

    Důležité je také jejich zastřihování. Okurky zastřihujte vždy po třetím nebo čtvrtém listě, aby se netvořily výhonky do stran. Ty potom rostlinu vysilují. Vhodné je vyštípnout výhonky již v ranném stádiu.

    Foto: Shutterstock, zdroj: HomeGuides, Gardena

  • Do pračky s prádlem dávám vždy kuličku alobalu. Bez toho se zkrátka neobejdu

    Alobal je nedílnou součástí každé domácnosti. Využíváme jej pro pečení v troubě místo poklice na pekáč. Uchováváme v něm teplejší potraviny. Balíme do něj jídlo. Mimo tyto klasické využití můžeme alobal použít i při dalších činnostech v domácnosti, například i při praní prádla.

    Prodloužení čerstvosti banánů

    Z obchodu si přineseme krásné nazelenalé banány. Po pár dnech ale zežloutnou a objeví se hnědé skvrny. Věděli jste, že s pomocí alobalu prodloužíte jejich čerstvost? Stačí zabalit alobalem banány v místě, kde se trhají. Tím zabráníme jejich příliš rychlému dozrávání.

    Broušení nůžek

    Nemáte doma brusku na nůžky? Přeložte několikrát alobal a prostříhejte nůžkami. Tím se nůžky krásně zostří. Když zmuchláte alobal do kuličky, naostříte s ním i nože.

    Praní prádla

    Stane se vám někdy, že po vyprání je prádlo ještě stále hodně mokré? Zmuchlejte před pracím cyklem dvě kuličky alobalu a vhoďte je spolu s oblečením do pračky. Prádlo by mělo být po jeho vyprání sušší.

    Foto: Shutterstock

    Jak vylepšit žehlení prádla

    Některá žehlící prkna mají pod textilní vrstvou, také vrstvu stříbrnou. Pokud ale takové prkno nevlastníte, vystačíte si s vrstvou alobalu. Pod látkovou vrstvu stačí vložit velký alobalový plát. Teplo se pak bude při žehlení odrážet i ze spodní strany a bude žehlení rychlejší a efektivní.

    Lesklá a matná strana alobalu

    Věděli jste, že je důležité rozlišovat, kterou stranu alobalu otočit k pokrmu během pečení nebo při uchování teploty? Při uchování teplého pokrmu by měl alobal směřovat dovnitř matnou stranou. Matná strana totiž pouští teplotu dovnitř pokrmu. Oproti tomu při pečení je dobré směřovat alobal lesklou stranou dovnitř, protože teplo odráží.

    Foto: Shutterstock, zdroj: TasteofHome, cleaning-hacks

  • Fleky na oblečení odstraňuji zásadně pomocí chleba

    Všichni se jednou za čas zašpiníme od nějakého jídla nebo při práci v dílně. Známe to všichni. Ať se snažíme sebevíc, občas nám na textilie upadne kapka omáčky nebo jiných potravin. Nedej bože, když nám na tričko vyprskne olej z pánvičky. Děti jsou na špinění oblečení velcí experti. Mastná skvrna je na světě a co teď? Musíme jednat rychle. Čím dříve skvrnu začneme čistit, tím větší šanci na úspěch máme. A co na takové odolné fleky zabírá?

    Jedlá soda nebo kypřící prášek

    Tyto dvě kuchyňské ingredience má doma snad každý. Smícháme pár lžic jednoho z těchto bílých zázraků a smícháme s vodou. Potom naneseme na znečištěnou plochu a necháme chvíli působit. Před vypráním vymyjeme pastu a dáme do pračky na běžný režim.

    Škrob

    Škrob si také umí poradit s mastnými fleky. Stačí skvrnu posypat a nechat působit alespoň čtvrt hodiny. Potom stačí vrstvu škrobu seškrábnout a vyprat oblečení v pračce.

    Prostředek na mytí nádobí

    Snadno si poradí s mastným nádobím. Proč by si takový jar neporadil se skvrnami na oblečení. Houbičkou aplikujte trošku přípravku na znečištěnou část. Pokud mastnota prosákla i na druhou stranu, aplikujte jar i na rub textilie. Nechte chvilku působit a potom pořádně propláchněte vodou.

    Foto: Shutterstock

    Žehlička

    Na mastnotu funguje dobře také přímé horko. Místo přípravků zkuste prvně skvrnu přežehlit. Pod oblečení dejte ubrousek a místo několikrát přežehlete žehličkou. Pokud se skvrnu nedaří odstranit zkuste ještě vložit ubrousek mezi textilii a žehličku a znovu několikrát přejet.

    Tato metoda funguje dobře i na skvrny od vosku.

    Chléb

    Ano čtete dobře. Na určité druhy textilie jako je například samet je vhodné použít k odstranění mastných skvrn střídku od chleba. Střídku položte na mastný flek a nechte chvilku působit. Až se mastnota vsákne, můžete oblečení vyprat v teplé minerální vodě.

    Foto: Shutterstock, zdroj: TheSpruce, FoodNetwork, delish