SnadnoBydlet.cz

Category: Domácnost

  • Slepice vyžadují na jaře změnu jídelníčku. Dopřejte jim ho a budou lépe snášet

    Začíná nám konečně jarní období a s ním spojené různé přípravné práce na zahradě a v dílně. Pokud máte slepice, nezapomeňte s jarní přípravou i na ně. I pro ně je to velmi příjemné období, kdy se probouzejí z takového pomalejšího tempa.

    V současné době popularita chovu slepic vzrůstá také vlivem vysokých cen vajec na trhu s potravinami. Pojďte se s námi podívat, jak připravit slepice na jaro, aby byly zdravé, spokojené a snášely kvalitní vejce.

    Jarní údržba kurníku i slepic

    Na jaře byste jako chovatelé slepic neměli zapomenout na kontrolu kurníků a výběhu pro slepice. Pokud jim dopřáváte podestýlku – vyměňte jí za novou. Vyčistěte možné výkaly a nečistoty i ve výběhu.

    Zkontrolujte i samotné slepice, jestli nejeví nějaké známky parazitů či známých nemocí. Přesvědčte se o kvalitě prvních vajec. Pokud vykazují nějaké abnormální odchylky, může se jednat o nedostatečnou výživu slepic.

    Foto: Shutterstock

    Obohaťte slepicím jídelníček

    I slepice už se těší na jaro, až si obohatí jídelníček o zelenou trávu, pampelišky, larvy, červy aj. Po chudé zimě se vrátí jejich četnější snášení vajec. Dopřejme jim i další potraviny pro obohacení jídelníčku. Slepice také potřebují více bílkovin, aby jejich vejce byla kvalitní a slepicím se dobře dařilo. Přidejte jim do krmení například skořápky od vajec, vejce, maso, klidně i různé moučné červy.

    V mnoha domácnostech se slepicím s oblibou hází veškeré zbytky potravy. Tím, že jsou všežravci, tak opravdu zkonzumují všechno. Ale to neznamená, že jim taková potrava svědčí. Vyvarujte se ale slanému pečivu, sladkostem, cibuli, lilkům, nezralým bramborám či avokádu.

    Foto: Shutterstock, zdroj: TheHappyChickenCoop, wikiHow

  • Jak odstranit mastnou skvrnu z oblečení i bez praní. Vezměte si do ruky mastek

    Umastili jste si oblečení a říkáte si, že ho ven už nevynesete? S některou mastnotou si neporadí ani běžné prací prostředky a vysoká teplota při praní. Naštěstí pro vás máme snadný návod, jak si s mastnotou poradit, aniž byste museli oblečení složitě předpírat. Skvrny totiž odstraní i bez praní.

    S mastnými skvrnami vám pomůže mastek

    Mastek je opravdu mastný minerál, který vám pomůže odstranit skvrny z vašeho oblečení. Mastek rozemelte na jemný prášek nebo ho již kupte v práškové podobě a nasypte na skvrnu. Nechte několik hodin působit a těšte se na zázrak. Mastek z oblečení oprašte a pro lepší působení ho vyperte obvyklým způsobem. Uvidíte, že mastnou skvrnu už neuvidíte.

    Co v případě, že mastek nezafunguje

    Pokud je mastná skvrna na vašich oděvech velmi odolná a i přes použití mastku a vyprání je stále viditelná, zkuste ji odstranit ještě jiným způsobem. Na skvrnu nalijte přípravek na mytí nádobí nebo tekutý prací prostředek, a nechte na čtvrt hodiny působit. Poté vyperte. Pokud je skvrna velmi zaschlá, nejdříve ji namočte do horké vody s pracím práškem na půl hodiny, a teprve poté vyperte oblečení běžným způsobem. V případě potřeby postup opakujte. Pokud i přesto nepovolí, povolejte do akce technický benzín. Ten naneste na pět minut na skvrnu a poté vyperte. Nevzdávejte boj s mastnými skvrnami hned po prvním pokusu. Občas je potřeba povolat do služby všechny zbraně. Mastné skvrny totiž bývají velmi odolné.

    Foto: Shutterstock

    Když je jediným řešením bělení

    Na skvrny můžete použít i odstraňovač skvrn, který koupíte v každé drogerii. Jestli ani tentokrát neuspějete, oblečení nevyhazujte, ani ho nestříhejte na hadry. Pokud máte od mastnoty světlé oblečení, můžete ho vybělit a mít zase jako nové. Zkuste na bělení jít přírodní cestou a použijte citronovou šťávu, kdy půl hrnku citronové šťávy nalijete do bubnu pračky, přidáte prádlo a zapnete pračku. Po doprání nechte prádlo vysušit na slunci, to má totiž také bělící účinky.

    Foto: Shutterstock, zdroj: Maytag, grabgreen, RD

  • Česnek vám vyroste i v bytě. Už ho nebudete muset kupovat

    Česnek je oblíbená zelenina vhodná nejen pro dochucování jídla, ale používá se hojně i při prevenci nebo léčbě nemocí. Je plný vitamínů, minerálů a tělu prospěšných látek. Je proto dobré ho mít kdykoliv po ruce a nespoléhat se na jeho kvalitu z obchodu. Česnek si můžete vypěstovat i doma. Je to snadné a nepotřebujete k tomu vlastnit zahradu.

    Co je potřeba na domácí pěstování česneku

    Na zahradě se česnek vysazuje na jaře nebo na konci podzimu. Dobrá zpráva ale je, že doma ho můžete pěstovat po celý rok bez ohledu na počasí nebo roční období. K pěstování česneku si připravte paličku silného českého česneku, vhodnou zeminu a nádobu na pěstování. Česnek můžete pěstovat v květináči, v truhlíku nebo třeba plechovce. Záleží jen na vás, jak velkou úrodu chcete mít.

    Jak vypěstovat česnek v obýváku

    Do nádoby určené k pěstování česneku nasypte zeminu. Česnek miluje písčitohlinitou půdu. Pokud mu tedy chcete dopřát co nejlepší podmínky k růstu, smíchejte klasickou zeminu s pískem v poměru 3:1. Palici česneku rozdělte na jednotlivé stroužky, ale nechte je v původním obalu a neloupejte je. Každý stroužek následně zasaďte do zeminy kořínkovou částí dolů. Pokud dáváte několik stroužků vedle sebe, měli byste je vysázet alespoň v 5centimetrovém rozmezí, aby měl česnek prostor k růstu.

    Foto: Shutterstock

    Maximální péče pro maximální úrodu

    Česneku se bude nejvíce dařit na teplém místě s dostatkem slunečního svitu. Nejlépe ho proto umístěte na parapet. Česnek také pravidelně a s mírou zalévejte, ale zbytečně ho nepřelévejte, aby vám nezačal plesnivět. Na sklizeň si budete muset chvíli počkat, ale rozhodně to stojí za to. Zralé palice česneku můžete začít sklízet zhruba za 9 měsíců od výsadby. To, jestli je už česnek zralý na sklizeň, poznáte dle hnědnoucích a usychajících výhonků, které přímo volají po tom, abyste česnek z půdy vytáhly.

    Foto: Shutterstock, zdroj: marthastewart, homesandgardens

  • Vložte celer do pytlíku s chlebem. Udržíte ho tak čerstvý dlouhou dobu

    Chléb patří mezi nejoblíbenější pečivo, které ale nemá dlouhou dobu trvanlivosti. Udává se, že je čerstvý zhruba 14 hodin po upečení, a poté začíná osychat a ztrácet vláčnost. Pokud tedy koupíte velký bochník, který nestačíte sníst nebo ho zamrazit, může se stát, že vám po pár dnech již nechutná. Určitě mi dáte za pravdu, že chleba je nejlepší jíst čerstvý, ideálně právě vytažený z pece. Tuhle chuť nic nepřekoná. Pokud proto chcete prodloužit trvanlivost vašeho chleba, sáhněte po celeru.

    Dbejte na správné skladování chleba

    Správné skladování chleba je pro udržení jeho čerstvosti zásadní. Špatným skladováním a zacházením vám může chléb začít plesnivět. Chléb proto skladujte v suchu. Na chléb sahejte jedině po umytí rukou a krájejte ho na čistém prkénku a čistým nožem nebo kráječem na pečivo. Je také lepší se vyhýbat krájení chleba přímo v obchodě, kdy ho vložíte do k tomu určeného přístroje. Tak se totiž může snadno stát, že váš chléb bude plný bakterií, které na kráječi v obchodě ulpívají, protože je používán velkým množstvím lidí.

    Celer prodlouží životnost pečiva

    Celer není pouze zelenina, ze které si připravíte prvotřídní salát, pomazánku nebo polévku. Slouží také jako konzervant. Pokud ho vložíte do sáčku s chlebem nebo do chlebníku, celer díky své vlhkosti zabrání vysychání pečiva a také působí proti plísním. Díky tomu vydrží chléb déle čerstvý. Pokud nemáte po ruce celer, můžete sáhnout i po syrových bramborách nebo jablkách, oboje je potřeba nakrájet na plátky.

    Foto: Shutterstock

    Nepoužívejte mikrotenové sáčky

    Klasické mikrotenové sáčky se snadno zapaří a není v nich přísun vzduchu, a proto přispívají k vzniku plísní. Chléb raději zabalte do papírového či plátěného sáčku nebo do utěrky. Pokud upečete domácí chléb, ještě teplý ho zabalte do čisté utěrky. Tak si chléb uchová svou vláčnost a křupavou kůrku. Utěrka také umožní chlebu dýchat. Pečivo poté uchovávejte v čistém chlebníku, kde vydrží čerstvý několik dní.

    Foto: Shutterstock, zdroj: Planet.fr, Heart, Bodyandsoul

  • Spotřeba energie závisí i na barvě hrnců, ve kterých vaříte. Máte tu správnou?

    Kdo by v dnešní době nechtěl ušetřit. Abyste snížili spotřebu energií, nemusíte hned dělat razantní změny. Stačí maličkosti a vliv má dokonce i barva hrnců. Prozradíme vám nejen jaká barva je ta nejúspornější, ale i další cenné rady, jak zaručeně ušetřit.

    Začněte u spotřebičů

    Největší spotřebu energií mají na svědomí elektrické spotřebiče. Jelikož se bez řady z nich neobejdeme, je načase zjistit, jak efektivně snížit jejich spotřebu.

    Začít můžete například u lednice s mrazákem. Zde je klíčové umístění spotřebiče, které by nemělo být v blízkosti zdroje tepla jako je například trouba. Dále je také potřeba mrazák poctivě a pravidelně odmrazovat, a to minimálně dvakrát ročně. Všechny tyto kroky vám ušetří nemalý finanční obnos na výdajích za elektřinu.

    Jako další příklad lze uvést rychlovarnou konvici, kterou používáme denně. Zde věnujte pozornost množství vody, které ohříváte. Pokud si chcete zalít jeden šálek čaje, stačí do konvice nalít pouze jeden hrnek vody. Konvice spotřebuje méně elektřiny, a navíc budete mít vodu připravenou rychleji.

    Která barva šetří spotřebu energie?

    Barva a materiál nádobí vám skutečně ušetří čas i elektřinu. Obecně lze říci, že úspornější variantou jsou světlé a bílé hrnce. Naopak tmavé nádobí není vhodné, jelikož pohlcuje více tepla, a to se pak nedostává k surovinám v takové míře jako je tomu u bílého nádobí.

    Za spotřebu elektrické energie ušetříte i důkladným používáním pokliček. Ty udrží v hrnci dostatečné teplo a vlhko, aby se pokrm uvařil rychleji a tím i úsporněji.

    Úspory energie přináší také indukční nádobí, které je třeba kombinovat s indukční varnou deskou. Díky speciální technologii přenosu tepla zde nedochází k jeho únikům do okolí. Všechno vyprodukované teplo varná deska předá přímo do hrnce, a vy tak jídlo uvaříte mnohem rychleji.

    Foto: Shutterstock

    Další tipy a rady, jak snížit výdaje

    Tepelné ztráty při vaření omezíte i vhodným výběrem velikosti nádobí. Pokud použijete zbytečně velký hrnec, který přesahuje varnou plochu, spotřebujete o poznání více elektrické energie.

    Nakonec nelze nezmínit důležitost vytápění. Snažíte-li se snížit spotřebu energií, zkuste snížit teplotu na termostatu třeba o jeden stupeň. Uvidíte sami, že to pocitově takový rozdíl není. Na účtu za energie to však citelně poznáte.

    Foto: Shutterstock, zdroj: BBCgoodfood, energysavingtrust

  • Mouku po obalování masa nevyhazujte. Ještě vám dobře poslouží

    Smažení v trojobalu je jedna z populárních úprav jídel. Odhadnout množství mouky, strouhanky a vajíčka je někdy umění. Zbytky těchto tří surovin pak skončí v odpadkovém koši. Není to zbytečné? Zamysleli jste se někdy nad tím, jak je zužitkovat?

    Uchování zbytků

    Jestli si chcete ušetřit zbytky strouhanky a mouky. Zabalte je zvlášť do alobalu nebo uchovejte odděleně ve vzduchotěsné nádobě na jindy. Rozhodně je nevracejte zpátky k čisté strouhance a mouce. Je velká pravděpodobnost, že se vlivem zbytků zkazí zásoby těchto surovin.

    Uvařte chutnou omáčku

    Zbylou mouku můžete zachránit na omáčku. Do pánve, kde jste smažili řízky vložte nakrájenou cibulku. Tu orestujte a potom přidejte libovolnou zeleninu – mrkev, celer, petržel aj. Chvilku restujte, přidejte mouku. Chvilku nechte směs smažit a následné vlijte tekutinu dle vaší oblíbenosti – mléko smetana, voda a dle chuti dosolte a opepřete. Vznikne vám tak chutná omáčka k osmaženému masu nebo k uchování do lednice k jiným pokrmům.

    Pampuch

    Co si představíte pod názvem Pampuch? Spíš než pokrm zní název jako nějaký pohádkový skřítek. Ale opravdu se jedná o jídlo, které připravíte právě ze zbytků po smažení v trojobale. Mouku, strouhanku a vejce smícháme. Přidáme sůl a majoránku. Vytvoříme si placičku a obalíme ve strouhance. Smažíme jakoby to byl klasický řízek.

    Foto: Shutterstock

    Dejte šanci omeletě

    Zbytky po trojobalu můžete využít jako základ na omeletu. Vše smíchejte a v případě potřeby přidejte ještě vejce, mléko nebo mouku, dokud směs nedosáhne požadované struktury. Ke směsi můžete přidat i nastrouhaný sýr a čerstvé bylinky, abyste placku dochutili. Hned máte připravenou chutnou svačinu do práce.

    Placku naplňte smetanovým sýrem a šunkou, zarolujte a máte variaci na plněnou tortilu.

    Foto: Shutterstock, zdroj: thekitchn, letemgastrosvetem

  • Mytí oken bez jediné šmouhy. Pomůže vám ocet

    Příchod jara je po náročné zimě období, na které se všichni těší. Příroda se probouzí ze zimního spánku, den se prodlužuje, ptáci zpívají, na keřích raší první zelené výhonky, a slunce začíná svítit do oken. A to je přesně ten moment, kdy sluneční paprsky upozorní na do té doby přehlížené šmouhy na oknech a hospodyňky si uvědomí, že je potřeba se na naleštění skleněných tabulí opět vrhnout.

    Mytí oken si co nejvíce usnadněte

    Pokud mytí oken nepatří mezi vaši nejoblíbenější domácí disciplínu, tak pro vás máme dobrou zprávu, tuto činnost lze správným postupem výrazně urychlit. Zvládnete to rychle, hravě a nemusí vás stresovat ani nečekaná návštěva tchýně, která přimhouřeným okem kontroluje čistotu vaší domácnosti. Jaká pravidla je při mytí oken potřeba dodržovat, aby se leskla?

    Při mytí oken dodržujte několik zásad

    Ač se zdá, že mytí oken není žádná věda, je přece jen lepší dodržovat několik pravidel, která vám práci nejen usnadní, ale ani vám ji zbytečně nepřidělávají. Okna nikdy nemyjte za mrazu, kdy vám z nich špína půjde těžce umýt, a ani v době, kdy vám do oken zpříma svítí slunce nebo je velké teplo. Voda na okně by vám totiž rychle zaschla a začaly by se vám tvořit na okně šmouhy. Okna tedy myjte v době, kdy se nacházejí ve stínu a je příznivé počasí.

    Foto: Shutterstock

    Co je potřeba k mytí oken

    K mytí oken si připravte kbelík s čistou vodou, čisté hadříky a stěrku. Na samotné mytí vám skvěle poslouží ocet, což je král ekologického úklidu, který v obchodě pořídíte doslova za pár korun. Ocet přidejte do kýble s vodou v poměru 1:5. Ocet působí proti nevzhledným šmouhám, odstraňuje mastné skvrny i odpuzuje nečistoty. Pokud používáte na čištění oken gumovou stěrku, tak ji po každém tahu otřete do hadříku, ať si setřené nečistoty znovu nezanesete na okno. Po vyčištění okna vyleštěte mikrotenovou utěrkou nebo novinami. Na leštění vám nečekaně poslouží i staré silonky.

    Foto: Shutterstock, zdroj. pellabranch, wikiHow

  • Umístěte do rohu místnosti sklenici se solí. Má to velmi pozitivní účinky

    Obyčejnou sůl má ve své kuchyni snad každý. Bez soli bychom nemohli dobře dochucovat pokrmy a navíc je důležitá i pro správné fungování organismu. Člověk citlivý na negativní energii v okolí může sůl využít i jiným způsobem. Pokud se na nějakém místě, například u vás doma, necítíte úplně nejlépe, může vám pomoci sklenice s vodou a solí. Na negativní energie tato kombinace funguje jako repelent.

    Kombinace vody se solí není novinkou

    Možná už jste někdy na návštěvě u svých známých na podobný úkaz narazili. Na první pohled ledabyle odložená sklenice s vodou někde v rohu místnosti. Pravděpodobně se ale nejedná o zapomenutý nepořádek. Obyvatelé domu jsou také senzibilní na energetické výkyvy svého okolí. Ve sklenicích se proto nachází zaručená kombinace, která spolehlivě obnoví energetickou rovnováhu, voda, sůl a ocet.

    Jak na to?

    Pokud jste odhodláni tuto metodu vyzkoušet, poradíme vám jak si připravit zmíněný roztok. Potřebujeme pouze dostatečně velikou sklenici, kterou naplníme s poloviny vodou, dolijeme octem a přidáme lžíci kuchyňské soli. Soli musí být dostatečné množství, jelikož se nesmí úplně rozpustit. Pro zlepšení účinnosti celého roztoku můžete obyčejnou sůl nahradit mořskou. Úplně nejvhodnější volba je růžová himalájská sůl, která má obrovský energetický potenciál.

    Je potřeba mít na paměti, že každá místnost potřebuje svou vlastní sklenici s čistícím roztokem. Po 24 hodinách zkontrolujeme, zda sůl nevyplavala na povrch. Pokud ano, znamená to, že do sebe absorbovala negativní energii a je potřeba nový roztok. Celý proces opakujte tak dlouho, dokud sůl nepřestane stoupat k hladině. Až se tak stane, znamená to, že je místnost energeticky stabilní a vyčištěná.

    Sůl a ocet je možné použít i k jiným než energetickým účelům. Samotný ocet dokáže skvěle vytahovat zápachy. / Foto: Shutterstock

    Kombinace soli a octa pomáhá i jinak

    Sůl a ocet je možné použít i k jiným než energetickým účelům. Samotný ocet dokáže skvěle vytahovat zápachy. Kombinace ředidla a soli zase navrátí zašlé vaně dávný lesk. Pokud se vám někdy stalo, že vám pánev při smažení začala hořet, vzniklý plamen snadno uhasíte hrstí soli vhozenou do plamenů.

    Foto: Shutterstock, zdroj: mashed, makaan

  • Navraťte zhnědlým banánům čerstvost. Mohou být zase krásně žluté

    Banány se řadí mezi nejoblíbenější a nejrozšířenější ovoce na světě. Jsou nejen chutné, ale také plné vitamínů a minerálů, které jsou pro lidské tělo nezbytné. Nicméně mnoho lidí se potýká s tím, že jejich banány hnědnou. Ztrácejí potom na své chuti a nejsou atraktivní k jídlu. Jejich výživová hodnota je vzhledem k vyššímu množství cukru také nižší. V tomto článku vám dáme pár tipů, jak jim navrátit žlutou barvu a čerstvost.

    Proč banány hnědnou?

    Banány jsou ovoce, které dozrává velmi rychle a snadno. Když banán dozrává, škrob se přeměňuje na cukr a slupka banánu ztrácí zelenou barvu a mění se na žlutou. Když je plně zralý, začíná jeho slupka postupně hnědnout a banán nakonec ztrácí svou chuť a výživovou hodnotu.

    Jakmile jsou banány vystaveny teplu, urychluje to proces zrání a rychleji hnědnou. Na druhé straně, pokud je uchováváte na chladném místě, proces zrání se zpomalí a banány vydrží déle čerstvé.

    Foto: Shutterstock

    Jak vrátit banánům žlutou barvu

    Věděli jste, že pomocí rýže můžete vrátit banánům žlutou barvu? Rýže totiž do sebe dokáže vtáhnout vlhkost. Do nádoby dejte suchou rýži, banány umístěte na vrch a nechte je takto odpočívat asi 24 hodin. Rýže pomůže odstranit vlhkost z okolí banánů, což může pomoci vrátit jejich žlutou barvu.

    Dalším trikem, jak vrátit banánům žlutou barvu, je použití fénu. Pomocí fénu na střední teplotu foukejte vzduch na oblast banánu, kde se nachází hnědnoucí skvrny. Banán fénujte po dobu 30 sekund a pak ho nechte vychladnout. Tento trik odstraní vlhkost z povrchu banánů a také zničí bakterie, které mohou být zodpovědné za hnědnutí.

    Je důležité si uvědomit, že pokud jsou banány již příliš hnědé, tyto triky už nebudou fungovat a banány nelze zachránit.

    Foto: Shutterstock, zdroj: YahooNews, wikiHow

  • Nahraďte drahé máslo při pečení

    Kvalitní máslo nepatří mezi nejlevnější kulinářské komodity. Navíc v dnešní době potravinových alergií je potřeba tyto produkty často nahrazovat něčím jiným. I když má máslo své nezaměnitelné chuťové vlastnosti, určitě stojí za rozmyšlení, zda do naprosto obyčejných receptů drahé máslo dávat. Navíc, když se dá levně nahradit alternativními surovinami.

    Použít máslo není vždy nutné

    Máslo se používá téměř ve všech receptech pro přípravu pečiva a pečeného masa. V případě zmíněného pečiva je tento živočišný produkt často hlavním pojivem, například u křehoučkých čajových sušenek. V mnoha receptech lze máslo nahradit. Pokud jste ochotní ušetřit nějaké peníze a slevit ze svých kulinářských nároků, budou následující rady přímo stvořené pro vás.

    Sáhněte po oleji

    Mezi hlavní náhražky másla můžeme zařadit jiné běžné suroviny jako olej, jogurt, různé druhy pyré a podobně. Slunečnicový a řepkový olej nemá nijak významnou chuť a proto se výborně hodí na přípravu bábovek. Vyvarujte se použití olivového oleje, jehož vonné a chuťové vlastnosti mohou sladké pečivo poznamenat. Jemná příchuť oliv nemusí všem úplně vyhovovat. Nicméně oleje rozhodně patří mezi alternativy másla a pro alergiky jsou nejvhodnější.

    Foto: Shutterstock

    Pomůže i ovoce a zelenina

    Pokud alergiemi netrpíte a přidané hodnoty tuku vám nevadí, můžete s velkým úspěchem použít i řecký jogurt. Jestli ale hledáte zdravější alternativy, bohaté na vitamíny a minerály, vyzkoušejte ovoce a zeleninu. konkrétně zde hovoříme o nejrůznějších druhů pyré vyrobených z těchto zdravých surovin. Pro zlepšení hutnosti těsta se výborně hodí například pyré z jablek, nebo banánů. Z červené řepy a mrkve lze zase upéct výborné buchty a dorty.

    I ovoce a zelenina mají své úskalí. jejich použitím sice zcela zmizí přidané hodnoty tuků, rapidně ale stoupnou hodnoty cukrů. To je dobré mít na paměti a s dalším přidáváním cukru už brzdit. V případě podobné úpravy použijte poloviční dávku cukru, než je v daném případě obvyklé.

    Foto: Shutterstock, zdroj: Healthline, TasteofHome