vaření

Jak správně použít pečicí papír, abyste si práci zjednodušili

Pečicí papír je v mnoha případech kulinářské výroby naprostou alfou a omegou. Usnadňuje pečení, omezuje vzniklý nepořádek a potraviny upravované… Zobrazit více

11.9.2023

Potraviny v lednici nikdy neskladujte těmito způsoby

Skladujete správně potraviny v lednici? Některé prohřešky mohou značně uspíšit jejich zkázu. Jaké chyby děláme nejčastěji? Čtěte dál a začněte uchovávat… Zobrazit více

1.9.2023

Kdo vylévá olej do odpadu, zadělává si na velké problémy. Může se to hodně prodražit

Otevřete si plechovku s tuňákem a přebytečné množství oleje vylejete přímo do dřezu? To je velká chyba, která by vás mohla… Zobrazit více

15.7.2023

Nejlepší a nezničitelné bylinky do truhlíku. Jak je dát správně dohromady

Chtěli byste si i vy pěstovat čerstvé domácí bylinky, které stačí jen utrhnout a přidat do jídla? Žádné sušené koření… Zobrazit více

20.6.2023

Výběr pánve není jen tak. V potaz je třeba vzít i zdravotní rizika

Kvalitní nádobí z vhodného materiálu má vliv nejen na výslednou chuť jídla, na průběh přípravy pokrmů, ale i na vaše zdraví.… Zobrazit více

8.5.2023

Spotřeba energie závisí i na barvě hrnců, ve kterých vaříte. Máte tu správnou?

Kdo by v dnešní době nechtěl ušetřit. Abyste snížili spotřebu energií, nemusíte hned dělat razantní změny. Stačí maličkosti a vliv má… Zobrazit více

2.4.2023

Mouku po obalování masa nevyhazujte. Ještě vám dobře poslouží

Smažení v trojobalu je jedna z populárních úprav jídel. Odhadnout množství mouky, strouhanky a vajíčka je někdy umění. Zbytky těchto… Zobrazit více

1.4.2023

Nahraďte drahé máslo při pečení

Kvalitní máslo nepatří mezi nejlevnější kulinářské komodity. Navíc v dnešní době potravinových alergií je potřeba tyto produkty často nahrazovat něčím… Zobrazit více

29.3.2023

Většina Čechů neumí ohřát párky správně a připravují se tak o skvělou chuť

Možná jste si mysleli, že ohřát párky není nic složitého. Stačí je propíchat vidličkou, vložit do mikrovlnné trouby nebo do… Zobrazit více

7.3.2023

Jak zajistit, aby vám už nikdy nepřetekla voda z hrnce

Vaření je předností každé hospodyně, ale jakmile začne voda nebo mléko v hrnci vřít, může dojít k naprosté katastrofě -… Zobrazit více

6.3.2023

Teče vám voda ze zmáčknutého kuřete? Poznáte tak, zda ho můžete jíst

Upéct kuře v troubě patří mezi jednoduchá, ale výtečná jídla, na kterých si pochutná celá rodina. Rovnoměrně upečené kuře s křupavou… Zobrazit více

4.3.2023