SnadnoBydlet.cz

Tag: vitamín C

  • Citrony si můžete vypěstovat doma na parapetu. Rostou opravdu jako divé

    Citróny jsou plné vitamínu C. Mnoho lidí si bez nich nedovede představit čaj. Využívá se jak při boji proti nachlazení, tak i při pečení sladkých i slaných pokrmů. Tento citrus využijete úplně celý. Nastrouhanou kůrou z citrónu provoníte kdejaký pokrm. Nemluvě o tom, že má i skvělé čisticí účinky. Proč si tedy nezkusit takový citrón vypěstovat doma na parapetu?

    Pěstování ze semínka

    Vyjměte semínka z citrónů, omyjte je od zbylé dužiny a ponořte do misky s vodou. Takto je nechte ve vodě louhovat asi týden. Vodu musíte každý den měnit. Semínek si nachystejte určitě víc, protože ne všechny se mohou uchytit.

    Sázení citrónů

    Budete potřebovat středně velký květináč, zeminu nebo přímo směs vhodnou pro pěstování citrusů. Na dno květináče si připravte drenáž, aby mohla lépe odtékat voda. Využijete štěrk nebo malé kamínky.

    Semínko sázejte vždy 2 cm pod povrch a dejte pozor, aby směřovala špičatým koncem dolů. Můžete zasadit víc semínek do jedné nádoby, ale dejte pozor, aby rozestup mezi nimi byl alespoň 5 cm.

    Při zalévání dejte pozor, abyste semínka nevyplavili. Lepší je nejdříve zalívat semínka s rozprašovačem. První výhonky byste měli vidět nejdříve za 2 týdny.

    Citrón potřebuje dostatek světla a tepla, ale vyhněte se místu, kde dopadají přímé sluneční paprsky. Umístěte květináč nejlépe na parapet. Místo odkapávací misky pořiďte nízkou nádobku, kterou naplníte vlhkými kamínky.

    Foto: Shutterstock

    Přesazování a péče o citroník

    Každý rok nezapomeňte rostlinku přesadit. Vždy vybírejte nádobu tak o 5 cm větší než předchozí. V příliš velkém květináči by se citroníku nemuselo dařit.

    Pokud začne vaše rostlinka vyhánět květy už v druhém roce, odstraňte je, Květy příliš vysilují rostlinu a první květy by se správně měly objevit až když je stromek dostatečně silný a má vyhnáno minimálně 15 listů.

    V průběhu růstu citroníku bystě měli květináč každý týden otočit cca o čtvrtinu. Díky tomu pak docílíte bohaté koruny, kterou bude potřeba po 4 letech ořezat.

    Chcete aby vás citroník odměnil šťavnatými kyselými plody? Musíte ho naroubovat.

    Foto: Shutterstock, zdroj: Pennington, wikiHow

  • Většina lidí neví, že je citron potřeba nejdříve zamrazit. Získáte tím nejenom více vitamínů

    Citrón je zdravé ovoce, které v každé jeho části obsahuje nějaké zdraví prospěšné látky. Tím, že citrón zamrazíme zakonzervujeme opravdu 100 % všech vitamínů v něm obsažených. V určité době v roce je některé ovoce a zelenina dražší než jindy. U citrónů to platí taky. Při příznivé ceně si můžeme nakoupit větší množství citrónů a mít je připravené v mrazáku. Jak ale nejlépe nachystat citróny k zamrazení?

    Citrón a zdraví

    Jak všichni víme, citrón obsahuje vysoké množství vitamínu C. Kromě toho, obsahuje další zdraví prospěšné látky jako jsou pektiny, fosfor, draslík, vápník, železo, sodík a další prvky. Obsahuje také velké množství flavoidů a antioxidantů, které mají příznivý účinek na rakovinu a kardiovaskulární onemocnění. Žlutá vrstva citrónu zpevňuje krevní vlásečnice. Kůra citrónu má až 10 x vyšší obsah vitamínu C než samotná citrónová šťáva. Bílá vrstva působí příznivě na oxidativní stres. Pokud tedy citróny zamrazíme celé nebo všechny jejich části, využijeme tak vitamíny na100 %.

    Citróny a zmrazení

    Používáte někdy z citrónu jeho kůru? Využili jste někdy bílou část pod kůrou? Všechny vrstvy citrónu mají nějaký konkrétní pozitivní vliv na naše zdraví. Proč si tedy neuchovat všechny jeho benefity a nezamrazit všechny části citrónu. Kupte si citróny nejlépe v BIO kvalitě. Důkladně je očistěte, nejlépe nějakým malým kartáčkem. Potom je vložte do roztoku vody s octem ( 90 % vody, 10 % octa), nechte roztok působit cca 20 minut. Znovu je omyjte vodou a vykartáčujte, důkladně osušte a pojďte je zmrazit.

    Celé citróny

    Citróny v celku zabírají dost místa. Pokud však plánujete, že je budete strouhat a pak pouze vymačkávat šťávu, zamrazte si je takto celé. Plody vložte do sáčku, vymačkejte vzduch a zajistěte. tak aby se do něj nedostal mrazivý vzduch.

    Foto: Shutterstock

    Citrónová kůra

    Máte-li plody, kde už jste využili všechnu dužinu a šťávu, můžete si zamrazit jen samotnou kůru. Většinou se citrón vymačká a vyhodí, ale je to škoda. Kůra se dá využít na ochucení různých pokrmů v kuchyni, jak sladkých tak slaných. navíc obsahuje ještě více vitamínů než samotná dužina. Omyjte tedy kůru a nastrouhejte si do zásoby do sáčku. V mrazáku pak na vás bude čekat na buchty nebo k dochucení salátů či omáček.

    Plátky citrónu

    Využíváte rádi plátky citrónů do vody, drinků nebo k pečení ryb či masu? Nakrájejte si citrón na plátky a dejte je do mrazáku. Nezapomeňte však dát plátky vedle sebe, jinak vám půjdou špatně oddělit.

    Foto: Shutterstock, zdroj: Glad, Simpleindianmom

  • Brambory jako všestranný pomocník. Vyndají rozbitou žárovku, odstraní skvrny od řepy nebo uleví bolavým svalům

    Všichni používáme brambory v kuchyni. Jsou skvělou univerzální potravinou, která se dá připravit na obrovské množství způsobů. Jsou skvělým zdrojem vitamínu C a jednou z nejčastějších příloh. Známé je také jejich využití v zahradě jako hnojivo. Znáte další možnosti, jak se dá využít brambora? Věděli jste, že pomáhá proti oteklým očím, nebo že dokáže odstranit rez? Ukážeme vám několik způsobů, jak jinak využít účinky brambory i jinde, než v kuchyni.

    Odstraní skvrny na kůži i na oblečení

    Taková brambora dokáže se skvrnami divy. Trápí vás špinavé ruce od řepy, mrkve nebo borůvek? Myjete si několikrát ruce a nemůžete se barvy ze zpracování potravin zbavit? Rozkrojte bramboru a potřete si řezem ruce. Skvrny půjdou dolů samy. Obávané skvrny dokáže odstranit brambora i z oblečení. Nejlépe si poradí se skvrnou od trávy nebo špenátu.

    Zatočí s otoky a bolavými klouby

    Trápí vás otoky očí nebo bolavé klouby? Brambora je známá tím, že si dlouhou dobu drží získanou teplotu. Rozkrájejte brambory na plátky a dejte je zamrazit, nebo déle vychladit. Potom je obalte kusem látky a přiložte na oteklé či bolavé místo. Pro teplý zábal bramboru ohřejte, obalte textilií a přiložte na postižené místo.

    Odstraní tmavé skvrny na pokožce

    Trápí vás stařecké nebo pigmentové skvrny na pokožce? Brambory mají mnoho živin a vitamínů, které prospějí i vaší pokožce. Úspěšně udrží kožní póry a odstraní nečistoty na pokožce. Rozkrojte bramboru a třete na postiženém místě, dokud se neuvolní šťáva. Nechte potom působit asi 10 minut a opláchněte. Takto používejte bramboru 1x denně až do zmírnění nebo plného odstranění skvrny. Pro čistou pokožku si vyrobte pleťovou masku. Do mixéru dejte 1 až 2 brambory, šťávu z citrónu a půl lžičky kurkumy. Rozmixujte a naneste na obličej. Nechte působit 15 minut a potom opláchněte.

    Odstraní rez

    Trápí vás rez na nádobí nebo na zahradním nářadí? Kyselina šťavelová, která je v bramborách obsažena, dokáže rez rozpustit. Bramboru rozkrojte, posolte a třete na rezavé ploše. Předmět opláchněte vodou a osušte.

    Foto: Shutterstock

    Pomůže s prasklou žárovkou

    Jak si poradit s rozbitou žárovkou v osvětlení, abyste se nepořezali? Pomůže vám na půl rozkrojená brambora. Odpojte světlo od zdroje a k rozbité žárovce přiložte půlku brambory, pootočte a žárovku snadno vyjmete.

    Umyje špinavá okna

    Brambora je také skvělý pomocník na čištění oken, zrcadel a dalších čirých povrchů. Stačí bramborou přetřít povrch, který je třeba vyčistit. Následně textilií odstraňte šťávu z brambor a vyleštěte. Bramborou se dají vyčistit i plavecké brýle a další věci, které jsou z čirého plastu. Vidíte, že z brambor nemusíte jen vařit. Je skvělým pomocníkem ve všech oblastech přes kosmetiku po odstraňování skvrn. Skvěle poslouží také jako ekologický čistič na mytí oken nebo zrcadel.

    Foto: Shutterstock, zdroj: Almanac, Lifehacker