SnadnoBydlet.cz

Tag: Úroda

  • Jak docílit co nejvyšší úrody česneku

    Česnek patří mezi nejoblíbenější plodiny, ale jeho pěstování má svá pravidla. Pokud chcete dosáhnout bohaté úrody, nestačí jen zasadit stroužky do země a čekat. Klíčem k úspěchu je správná příprava půdy, kvalitní výsadba a péče v průběhu jeho růstu.

    Dodržujte jednoduché zásady

    Pěstování česneku se zdá jednoduché, ale aby byla úroda co největší, musíte dodržovat několik klíčových zásad. Správná volba odrůdy, vhodná půda, pravidelné hnojení a péče během vegetace rozhodují o tom, zda sklidíte velké a pevné palice, nebo drobné a slabé stroužky. Naučte se, jak pěstovat česnek tak, aby byl velký, zdravý a chutný.

    Důležitost volby odrůdy a přípravy půdy

    Prvním krokem k úspěchu je výběr správné odrůdy česneku. Mezi nejoblíbenější druhy patří paličák a nepaličák. Paličák tvoří větší stroužky a hodí se k pěstování v chladnějších oblastech, zatímco nepaličák je vhodný spíše do teplejších regionů a vydrží delší skladování.

    Půda představuje klíčový faktor pro zdravý růst česneku. Nejlépe mu vyhovuje hlinitopísčitá, propustná a bohatá na živiny. Před výsadbou zapracujte do půdy dobře rozložený kompost nebo hnůj, ale nikdy ne čerstvý, protože by mohl způsobit hnilobu. Česnek nesnáší zamokření, proto zajistěte dobrý odvod vody. Pokud máte problém s těžkou jílovitou půdu, pomozte ji přidáním písku.

    Správná výsadba a péče během růstu

    Česnek se vysazuje buď na podzim (září až listopad), nebo na jaře (březen až duben). Podzimní výsadba je nejvhodnější, protože rostliny mají delší vegetační dobu a výsledkem jsou větší a pevnější hlávky. Jarní výsadba je vhodnější do oblastí s tuhou zimou, kde by mohl česnek vymrznout.

    Při výsadbě je důležité , abyste dodržovali správnou hloubku. Stroužky se sázejí do hloubky 5 až 7 cm na lehčích půdách a až 10 cm na těžších půdách. Rozestupy mezi rostlinami by měly být alespoň 10 cm v řádku a 25 cm mezi řádky, aby měl česnek dostatek prostoru pro růst. Každý stroužek byste měli zasadit špičkou nahoru.

    Po vzejití je důležité česnek pravidelně odplevelovat, protože plevel mu bere živiny a vodu. V období sucha je nutné zavlažování, zejména na jaře a začátkem léta, kdy rostlina nejvíce roste. Zálivka by ale měla být mírná, přemokření může vést k hnilobě kořenů.

    Foto: Shutterstock

    Hnojení a ochrana proti chorobám

    Pro dosažení pořádné úrody bude nejlepší, když česneku dopřejte správné hnojení. V době růstu je vhodné přihnojit rostliny dusíkatými hnojivy, například ledkem vápenatým, což podporuje růst listů. Na jaře lze použít také kompostový čaj nebo slepičí hnůj zředěný vodou. Na začátku léta už se hnojení dusíkem nedoporučuje, aby se rostlina soustředila na tvorbu cibulí.

    Česnek může trpět chorobami, jako je plíseň česneku, fuzarióza nebo háďátko česnekové. Prevencí je střídání plodin. Česnek by se neměl pěstovat na stejném místě dříve než po 3 až 4 letech. Pomáhá také moření sadby před výsadbou v roztoku hypermanganu nebo fungicidu, což jej chrání před plísněmi a škůdci.

    Během sezóny je dobré rostliny kontrolovat a v případě prvních příznaků chorob nebo škůdců ihned zasáhnout. Použití přírodních postřiků, například z výluhu kopřiv, může pomoci proti škůdcům bez nutnosti chemických zásahů.

    Foto: Shutterstock, zdroj: Groworganic, RHS, Garlicseed

  • Zkuste přidat aspirin a budete mít rekordní úrodu rajčat

    Aspirin je účinná tableta, která se používá ke zmírnění bolesti hlavy a kloubů nebo ke snížení horečky. Věděli jste ale, že aspirin může být léčivý i pro vaši zahradu? Přidejte ho k vašim rostlinám a zajistíte si tak bohatou úrodu, kterou vám budou všichni sousedé závidět.

    Aspirin pro rekordní úrodu

    Zbyly vám v domácí lékárničce tablety aspirinu? Nemusíte s nimi spěchat do lékárny a vracet je do speciálních boxů. Využijte je raději při zahradničení. Aspirin obsahuje kyselinu salicylovou, která se dříve získávala z vrbové kůry. Dnes je z ní již samostatná sloučenina, která zvyšuje odolnost rostlin vůči vysokým teplotám, urychluje klíčení, zvyšuje výnos plodin a působí proti plísním a dalším chorobám. Rostliny jsou tak díky aspirinu silnější a odolnější.

    Jakým rostlinám aspirin svědčí

    Aspirin ocení okrasné i užitkové rostliny. Maximální užitek z něj budou mít rajčata, okurky, papriky, brambory, jabloně a třešně. V žádném případě nepřidávejte aspirin třeba k ředkvičkám. Ty produkují kyselinu salicylovou samy od sebe a velké množství by jim nemuselo svědčit. Aspirin ale můžete použít i k údržbě pokojových rostlin nebo ho rozpustit do vázy k řezaným květinám. Prodlouží tak jejich životnost.

    Foto: Shutterstock

    Jakým způsobem aspirin použít

    Aspirin můžete použít na postřik, zálivku, nebo jeho tablety umístit přímo do půdy. Na zálivku je potřeba rozpustit jednu tabletu aspirinu v litru vody a promíchat. Nechte hodinu odstát a poté rozprašovačem nanášejte na rostliny brzy ráno nebo pozdě večer. Velké teplo během dne a silné sluneční paprsky by totiž v kombinaci s aspirinem mohly nadělat více škody než užitku. Na zálivku rozpusťte tabletu aspirinu v pěti litrech vody a rostliny zavlažte. Tablety můžete také zakopat do půdy v blízkosti rostlin, ale ne přímo k jejich kořenům, aby je nepoškodil. Aspirin se tak bude do půdy postupně uvolňovat.

    Foto: Shutterstock, zdroj: epicgardening, gardeningknowhow

  • Správné hnojení malin zajistí několikanásobnou úrodu

    Maliny patří mezi oblíbené letní ovoce, které si nemusíte kupovat v obchodě. Na pěstování malin není naštěstí nic složitého. Maliny obsahují velké množství vitaminů ze skupiny B a C. Z minerálů obsahují vápník, draslík, hořčík, železo a mangan. Maliny mají vysoký podíl vlákniny a působí tak blahodárně na trávicí systém. Zároveň dokáží napomáhat s detoxikací organismu a snižováním vysokého cholesterolu. Nalákali jsme vás na pěstování maliníku? Pusťte se do toho. Bohatou úrodu tohoto ovocného keře vám zaručí správné hnojení.

    Kam umístit maliník

    Pokud se chystáte založit malinový záhon, vyberte pro jeho pěstování vhodné prostředí. Malinovému keři vyhovuje půda, ve které se dříve pěstovala, cibule, mrkev, řepka nebo luštěniny a obiloviny. Na druhou stranu keř rozhodně nezasazujte do míst, kde se dařilo travinám, vojtěšce nebo jeteli. Vhod maliníku nepřijdou ani záhony po bramborách, okurkách, rajčatech nebo jahodách. Důvod je prostý – v těchto místech se může nacházet velké množství půdních škůdců, kteří by keři rozhodně neprospěli.

    Dusíkatá hnojiva vám pomohou k úrodě

    Na jaře byste měli maliny hnojit dusíkatými hnojivy, které pomohou malinám k růstu. Ke kořenům keře tak použijte močovinu nebo dusičnan amonný. Dusičnanu amonného použijte čtyřicet gramů na jeden metr čtvereční a močoviny dvacet gramů na jeden metr čtvereční. Dobře funguje i roztok amoniaku, kdy smícháte třicet gramů dusičnanu amonného s deseti litry vody a následně ho aplikujete jako zálivku. Dusíkatá hnojiva jsou vhodná pro první hnojení malin. Růst keře podpoříte i když ho ošetříte fungicidy. Pro maximální účinek je fungicidy vhodné použít před prvním pučením, ale třeba mýdlový roztok můžete použít kdykoliv.

    Foto: Shutterstock

    Draselná a fosforečná hnojiva pro tvorbu plodů

    Draselná a fosforečná hnojiva se používají k posilování kořenů, tvorbě květů a plodů. Pokud nefandíte chemii a dáváte přednost přírodním cestám hnojení, můžete maliník pohnojit dřevěným popelem. Stačí smíchat sklenici dřevěného popela s deseti litry vody, nechat přes noc vylouhovat a poté použít jako zálivku. Pokud popel nemáte, můžete místo něj použít hnojiva s hořčíkem.

    Foto: Shutterstock, zdroj: HomesandGardens, Gardener, Extension.oregonstate

  • Jednoduchý a účinný způsob nakládání okurek v sáčku. Hotové jsou už za pár hodin

    Nakládané okurky jsou oblíbeným pokrmem mnoha Čechů a několik z nás si je dopřává i v zahraničí na dovolené. V dnešní době se setkáme se stále vylepšujícími se recepty na nakládané okurky, které jsou připravovány v sáčcích a práce je hotova za několik hodin. A co víc, není okolo nich žádná tekutina. Jak je to možné a jak je takto chutně připravit?

    Domácí zavařování pojato jiným způsobem

    Okurky jsou opravdu oblíbenou zeleninou a řada jedinců si je navíc zavařuje doma. Dají se jíst na různé způsoby (v zeleninovém salátu, na sendviči, v polévce apod.). V hlavní sezóně bývá sklizeň okurek obrovská a v obchodech se prodává za hubičku.

    Všichni bychom po nich měli alespoň jednou za čas sáhnout, protože jsou cenným zdrojem vitamínů a minerálů, které naše tělo potřebuje. Dokážou kontrolovat tlak krve, vylučují z těla škodlivé látky, mají protirakovinné účinky, a navíc vám pomohou i s hubnutím. Zajímavostí je, že jejími výhodami a přínosy to nekončí. Tuto zeleninu si jednoduše zavaříte i na zimu sami doma.

    Okurky připravované zasucha jsou také chutné

    K výrobě okurek bez nálevu budete potřebovat 1 kg okurek, kořen křenu, několik stroužků česneku, snítek kopru, lžíci hořčičných semínek a lžíci soli. Potraviny se nijak neliší od klasických receptur, ale navíc budete potřebovat uzavíratelné sáčky, což je obrovská zvláštnost, protože okurky se zpravidla zavařují v zavařovacích sklenicích společně s nálevem. Omyté okurky s odříznutými špičkami vložte do sáčků. Oloupejte kořen křenu a nakrájejte ho na menší kousky.

    Přidejte celý stroužek česneku, snítek kopru, lžíci hořčičného semínka a sůl. Sáček uzavřete tak, aby v něm zbylo co nejméně vzduchu. Obsah protřepejte, aby se sůl a ostatní přísady smísily. Okurky při kontaktu se solí pustí vodu, takže slaný nálev nebude potřeba. Okurky dejte na několik hodin do lednice a poté je vyjměte z obalu a nechte je několik hodin při pokojové teplotě. V tu chvíli budou připraveny ke konzumaci a budete je moci skladovat v ledničce.

    Foto: Shutterstock

    Pár rad před k lepšímu výsledku

    1. Dbejte na velikost okurek

    Ať už jste si okurky vypěstovali sami, nasbírali je na samosběru nebo koupili od zemědělce, k přípravě nebo případně k zavaření jsou vhodné menší a tvrdší kousky o velikosti 5 až 10 cm. Větší kusy jsou vhodnější pro rychlé saláty z okurek nebo je lze připravit samostatně jako řezy.

    2. Okurky vydrbejte

    Pro lepší chuť a dodržování hygieny je zásadní, abyste okurky pořádně umyli. Okurky omývejte opakovaně v několika nachystaných nádobách s vodou. Kromě toho použijete kartáč, pokud jsou okurky stále od hlíny. Z omytých okurek odstraňte všechny stonky!

    3. Nezapomeňte na přísady

    Obvykle se do nakládaných okurek přidává mrkev, cibule a kopr, včetně květenství. Mrkev a cibuli oloupejte a nakrájejte. Na každou sklenici 2 až 3 kolečka. V případě, že potřebujete experimentovat a máte rádi více vybroušených chutí, můžete přidat pálivou papriku nebo česnek či křen. Na chutě nezapomínejte, jak při chystání pytlíkových okurek, tak při klasickém zavařování.

    Foto: Shutterstock, zdroj: Stasherbag, Estoniancuisine