SnadnoBydlet.cz

Tag: Pěstování brambor

  • Co je dobré sázet na záhony po sklizni. Můžete ještě vypěstovat brambory

    Zeleninu už máte sklizenu a vaše záhony zejí prázdnotou? To je docela smutný pohled, nicméně pro záhony se dá ještě leccos udělat. Buď ho „zazimujte“, to znamená potáhněte černou folií, aby se nezaplevelil, nebo ho osejte zeleným hnojením, např. řepkou. A co mohou podniknout ti nejodvážnější? Vy můžete zkusit vysázet brambory. Ano, je to na hraně, ale kdo se bojí, nesmí na brambory.

    Jaké brambory sázet?

    Uskladněné, z minulé sklizně. Přesně, ty naklíčené, vrásčité kousky. Vysazujte pouze velmi rané nebo rané odrůdy s vegetační dobou kolem 90 dní (např. Anuschka).

    Jak záhon připravit?

    Vyhrabejte zbytky po sklizené zelenině a půdy prokypřete do hloubky 15 cm. Motykou udělejte hlubší rýhy a prolijte je roztokem vody a kravského hnoje. Ten vyrobíte tak, že namočíte granulovaný kravský hnůj do vody (na 10 l vody dvě lopatky hnoje) na dva dny. Občas promíchejte. Toto množství stačí na 2,5 m dlouhou brázdu. Do výsadbových rýh pak zasaďte brambory přibližně 35 cm od sebe. Můžete sadit i bez metru, od oka. Nakonec je zahrňte hlínou a na každé udělejte kopeček asi 20 cm.

    Foto: Shutterstock

    Jak se o brambory starat?

    Brázdy pokryjte mulčem, např. posečenou trávou. Pokud je léto horké, zalévejte. Ale ne zas příliš. Jakmile brambory začnou růst, opět nakopčete. Pokud vás zlobí mandelinky, použijte chemický postřik.

    Kdy sklízet?

    To je alchymie. Budete se muset řídit svými zkušenostmi a intuicí. Podle natě se příliš neřiďte. A hlavně hlídejte počasí, abyste sklidili před prvními mrazy.

    Co všechno se dá zasít v srpnu?

    Musí jít o rané druhy zeleniny, které mají krátkou vegetační dobu, ale s trochou štěstí ještě při zasetí v srpnu do zimy sklidíte špenáty, rukoly, polníček, čínské zelí a různé druhy asijské listové zeleniny.

    Foto: Shutterstock, zdroj: Jimejinak.cz, PlanturaMagazine

  • Turecký styl pěstování brambor zajistí výrazně vyšší úrodu

    Pěstování domácích brambor a jiných plodin má svou zvláštní auru. Čerstvé brambory obvykle mají oproti těm zakoupeným v obchodě výrazně lepší chuť. Jednou z nevýhod pěstování brambor však bývá jejich nemalá prostorová náročnost. Můžete ale zkusit turecký způsob pěstování brambor, který vám umožní pěstovat brambory i na balkóně nebo i na malé terase.

    Pěstování brambor po “turecku”

    Pěstování brambor v nádobách nebo pytlích, nebo-li “na Turka”, umožňuje pěstovat brambory i na malém balkóně ve městě nebo na terase. Můžete dosáhnout slušné úrody i na velmi omezeném prostoru, jelikož jediný keř brambor může produkovat 4 – 5 kg domácích brambor. Nejdříve si ale připravíme vhodnou nádobu, ve které budeme brambůrky pěstovat.

    Nejlepší volbou je obyčejný kyblík o objemu 10 litrů, ale brambory můžeme pěstovat i v jiných nádobách, jako jsou třeba velké květinové truhlíky nebo plastové pytle. Důležité je dno nádoby opatřit drenážními dírkami pro odtok nadbytečné vody. Kyblík být zcela čistý vydezinfikovaný slabým roztokem hypermanganu.

    Než brambory zasadíme, je vhodné provést jejich předklíčení. Toho dosáhneme tím, že brambory budou umístíme na světlé místo po dobu 30 – 40 dní při teplotě 12 – 15 °C. Poté můžeme pokročit k přípravě speciálního substrátu, který se skládá z jedné části zeminy, dvou částí kompostu a jednoho a půl hrnku dřevěného popela. Směs promícháme v závislosti na objemu nádoby.

    Foto: Shutterstock

    Základem je světlé stanoviště a péče

    Naplníme kyblík připraveným substrátem do výšky asi 15 centimetrů a vložíme 2 – 3 předklíčené brambory. Poté je zakryjeme stejným množstvím substrátu. Kyblík umístíme na světlé místo s dostatečným množstvím slunečního světla. Jakmile rostlina doroste do výšky asi 15 centimetrů, přidáme další substrát tak, aby byl vidět pouze vrchol rostliny. Tento postup opakujeme, dokud nebude kyblík naplněný téměř až po okraj.

    Pravidelně sledujeme, zda má brambora dostatek vlhkosti. Zaléváme ji pouze odstátou vodou o pokojové teplotě, až když bude substrát téměř suchý. Hnojit nemusíme, ale můžeme občas rostlinu ošetřit roztokem z dřevěného popela. Pro tento účel smícháme asi 2 lžíce dřevěného popela s litrem horké vody a necháme směs odstát 2 – 3 dny. Brambory můžeme sklízet zhruba 2–3 týdny po odkvětu a po zažloutnutí listů.

    Foto: Shutterstock, zdroj: GrowVeg, Extension, GoodHouseKeeping

  • Klíčky od brambor nevyhazujte. Na zahradě je ještě bohatě využijete

    Brambory jsou zeleninou, která v sobě uchovává velké množství živin. Obsahují vitamin B, vitamin C, ale také draslík, hořčík, železo, fosfor, mangan, jód a bílkoviny. Brambory jsou také plné antioxidantů a chrání vás před působením volných radikálů. Navíc je to plodina, která v Česku běžně roste a je tak zcela lokální. Brambory můžete připravit na spoustu způsobů. Pokud jich nakoupíte velké množství a začnou vám z nich vyrůstat klíčky, nepanikařte a brambory nevyhazuje. Ještě je dokážete vhodně využít. Na zahradě vám totiž budou skvělým pomocníkem.

    Co dělat, když brambory vyklíčí

    Klíčky na bramborách značí, že by se měly co nejdříve spotřebovat, protože se začínají kazit. Neznamená to ale, že byste měli klíčky z brambor okamžitě odtrhat a vyhodit do koše. Právě naopak, můžete z nich vypěstovat brambory nové. Jak na to? Klíčky odlomte od hlízy a na půl hodiny je vnořte do slabého roztoku hypermanganu. Následně klíčky namočte na hodinu do stimulátoru růstu a položte na místo, kam nedosáhnou sluneční paprsky. Poté klíčky promíchejte s jemnými a vlhkými pilinami a zabalte do igelitového sáčku. V sáčku je potřeba udržovat mírnou vlhkost, ale pozor na to, aby vám klíčky nezačaly hnít. Tomu zabráníte tím, že obsah sáčku budete pravidelně kontrolovat a protřepávat, aby se vlhkost rozložila rovnoměrně. Po pár dnech se na klíčkách objeví první kořínky. Jakmile je spatříte, klíčky přesaďte do květináčů. Než z klíčků vyroste odolná rostlina, nechte je doma a dopřávejte jim pravidelnou zálivku.

    Klíčky v žádném případě nejezte

    Pokud chcete vyklíčené brambory konzumovat, nejprve je klíčků zbavte. Klíčky nikdy nejezte, protože obsahují solanin, což je jed, který vám může způsobit velké žaludeční problémy. Klíčení brambor můžete zpomalit tak, že brambory budete skladovat na suchém, stinném a chladném místě, kde se teplota pohybuje kolem deseti stupňů celsia.

    Foto: Shutterstock

    Připravte si z klíčků tinkturu

    Klíčky můžete bez obav využít k vnějšímu užití a připravit si z nich tinkturu na bolavé klouby. Stačí, když do nádoby nasypete čtvrt kila klíčků a zalijete je půl litrem alkoholu. Směs nechte takto louhovat na temném místě zhruba jeden měsíc. Nezapomeňte nádobu s klíčky a alkoholem pravidelně protřepávat. Po uplynutí doby louhování roztok přeceďte a používejte dle potřeby. Tinkturu můžete použít na zábaly nebo jemně vmasírovat na místa, na kterých cítíte bolest a pnutí.

    Foto: Shutterstock, zdroj: htgetrid, anoregoncottage

  • Pěstovat brambory může začít každý. Stačí jediná brambora a metr čtvereční prostoru

    Pěstování brambor není disciplína náročná na prostor a čas, jak se na první pohled může zdát. Pokud si chcete vypěstovat vlastní brambory, nepotřebujete k tomu speciální záhon nebo náčiní. Brambory si dokážete vypěstovat jen na jediném metru čtverečním a za použití jedné brambory. Jak tuto zeleninu dobře namnožit tak, abyste si brzy mohli pochutnat na vlastní úrodě?

    Vypěstujte si vlastní brambory

    K výsadbě brambor není potřeba kupovat speciální sadbové odrůdy, ale můžete použít jakýkoliv druh, který máte momentálně k dispozici. Ovšem pokud máte brambory ze supermarketu, zpozorněte. Ty mohou totiž obsahovat pesticidy nebo být staré. Jestli chcete mít jistotu, že vám brambory vyklíčí a nepodepíší se negativně na vašem zdraví, pořiďte si je raději přímo od pěstitele.

    Jak na pěstování brambor

    Brambory můžete pěstovat klasicky v záhonu, ale i na menším prostoru. Stačí vám k tomu pěstební nádoba, pytel na odpadky nebo větší kbelík, který naplníte substrátem vhodným k pěstování brambor. Než se pustíte do sázení, brambory umístěte na teplé místo, kde budou moct vyklíčit. Na tomto místě by měly být alespoň týden, nebo dokud nezpozorujete první klíčky o velikosti půl až jeden a půl centimetru. Brambory poté nakrájejte tak, aby každý kousek obsahoval alespoň dva klíčky a dejte je opět na tři dny do tepla.

    Foto: Shutterstock

    Brambory vysaďte na jedno místo

    Pokud jste se rozhodli pěstovat brambory ve velkém pytli na odpadky, vytvořte v tomto pytli drenážní otvory a naplňte pytel z jedné třetiny kvalitní zeminou. Do pytle zasaďte brambory tak, aby byly položené klíčky nahoru. Před vysázením je vhodné brambory ošetřit i přípravkem proti houbovým chorobám. To vám zaručí, že vaše úroda nepřijde vniveč. Pytel s bramborami přendejte na slunné místo. Jakmile rostliny vyrostou do výšky dvaceti centimetrů, přidejte do pytle další vrstvu zeminy. Zeminu poté postupně dosypávejte podle toho, jak rychle budou rostliny růst. Brambory pravidelně zalévejte, ale nepřelévejte. Jakmile listy rostlin začnou žloutnout a usychat, už není potřeba další závlaha. Máte totiž téměř hotovo. Brambory takto nechte v zemině ještě čtrnáct dní a poté můžete začít sklízet. Brambory vám při vhodném skladování mohou vydržet i několik měsíců.

    Foto: Shutterstock, zdroj: tudasfaja, gardenersworld

  • Na pěstování brambor je ideální pytel. Nejvyšší úroda, jakou jste kdy měli

    Brambory jsou oblíbenou přílohou, kterou lze připravovat na mnoho různých způsobů. Můžete je uvařit, upéct, zapéct, gratinovat, smažit, připravit z nich bramborovou kaši nebo šťouchané brambory. Nad domácí brambory není, ale nemusíte smutnit, pokud nevlastníte velký pozemek, na kterém byste je mohli vysázet. Brambory si totiž zvládnete vypěstovat i v pytli třeba na balkóně.

    Co k pěstování brambor potřebujete

    K pěstování brambor potřebujete naklíčené sadbové brambory, ideálně ranné odrůdy, kterým se v nádobách daří nejlépe. Pokud rádi experimentujete, můžete zkusit zasadit i červené odrůdy brambor. Brambory používejte kvalitní, od lokálních pěstitelů, u kterých máte jistotu, že nemají žádné nemoci. Vyhněte se použití brambor z běžných obchodních řetězců a raději zajděte do zahradnictví nebo k soukromníkům.

    Jak podpořit klíčení brambor

    Brambory se vysazují až po posledních květnových mrazících, protože nízké teploty by je mohly nenávratně poškodit. Sadbové brambory by měly být dány na místo s dostatkem slunečního svitu a okolní teplota by se měla pohybovat v rozmezí 15-21 °C. Jen příznivé podmínky zaručí bramborám správné klíčení. Brambory pravidelně kontrolujte a jakmile zaznamenáte měkké nebo plesnivé kusy, tak je okamžitě vyhoďte, aby se nákaza nerozšířila i na okolní brambory.

    Foto: Shutterstock

    Pěstování brambor v pytli

    Při pěstování brambor v pytli byste měli zvolit ten, který je alespoň třicet centimetrů hluboký a čtyřicet centimetrů široký. Na dno pytle nasypte deseticentimetrovou vrstvu zeminy smíchané s kompostem. Na půdu vložte brambory naklíčenou stranou vzhůru a přikryjte je další vrstvou zeminy. Jakmile brambory začnou klíčit a klíčky dosáhnou velikosti alespoň patnáct centimetrů, tak přihrňte na brambory další vrstvu zeminy. Brambory udržujte v dostatečné vlhkosti, ale nepřelévejte je, aby nezačal hnilobný proces. K udržení vlhkosti vám poslouží i mulčování slámou. Zároveň dopřejte bramborám každý den několik hodin slunečního svitu, ale ne na přímém slunci, vyhovovat jim bude polostín.

    Foto: Shutterstock, zdroj: HomesandGardens, Squiresgardencentres

  • Na kousku zahrádky vypěstujete velké množství brambor. Stačí vám trocha slámy a pletiva

    Brambory jsou nejrozšířenější a jednou z nejpoužívanějších plodin. Má mnoho zdraví prospěšných látek a nejedná se o nějak drahou potravinu. Vykouzlit se z nich dají naprosto senzační pokrmy a přílohy. Chtěli byste si takové brambory vypěstovat na zahrádce, ale nemáte dostatek místa? Zkuste si postavit bramborovou věž, která zabere minimum místa.

    Co potřebujete na bramborovou věž

    V jakémkoliv hobby marketu si pořiďte následující materiál:

    • drátěné pletivo dlouhé 1.4 metru a široké 1 m
    • 3 tyče k vyztužení o výšce 1,2 m
    • 1 m dlouhou perforovanou trubku s krytem s průměrem 10 cm
    • stahovací pásky
    • dva balíky slámy
    • 1 pytel zeminy
    • kleště
    • kladivo

    Jak vybudovat věž

    Pletivo smotejte do většího válce s průměrem 45 cm. Zafixujte ho pomocí stahovacích pásek. tuto drátěnou trubku přesuňte na místo, kde chcete brambory pěstovat.

    Ukotvěte jí do země pomocí 3 výztužných tyčí. Na její dno umístěte perforovanou trubku, která bude sloužit k zavlažování.

    Stěny věže vystelte slámou nejméně do výšky 20 cm od země. Potom vysypte vyšší vrstvu zeminy a jste připraveni na samotné sázená brambor.

    Zdroj: YouTube

    Sázení brambor

    Brambory sázejte 10 až 15c cm od sebe. Snažte se, abyste je umísťovali klíčky směrem k pletivu. Brambory následně zasypte slámou a vrstvou zeminy a pokračujte s dalším patrem plodiny. Takto pokračujte dokud nebude zemina dosahovat 15 cm od vrchního okraje pletiva.

    Pak už stačí brambory pouze zalévat. PVC trubka slouží skvěle k rozvodu vody.

    Sklízení brambor

    Brambory jsou zralé ke sklizení cca 4 měsíce od jejich vysazení. Zralou plodinu poznáme podle suché žluté natě, která bude vykukovat z věže. Hlízy pak sesbírejte a uložte do bedny ve sklepě.

    Foto: Shutterstock, zdroj: Homemadefoodjunkie, YouTube