Tag: nerezový povrch

  • Nerezový dřez v domácnosti vás může zradit. Pokud si nedáte pozor, usadí se na něm zákeřná bakterie

    Dřezy s nerezovým povrchem jsou v České republice nejoblíbenější. Není se čemu divit. Takový dřez nejenže dobře vypadá, ale zároveň i něco vydrží. Nerezové dřezy jsou odolné proti korozi a nárazům. Zároveň jsou teplovzdorné a potraviny na nich nezanechávají žádné skvrny. Ač výrobci často udávají, že jsou nerezové dřezy hygienické, nemusí to být stoprocentní pravda.

    Zákeřná bakterie usazující se na nerezových dřezech

    Možná si myslíte, že pravidelné čištění moderního nerezového dřezu vás zbaví veškerých bakterií a  nežádoucích mikroorganismů. Opak je ale pravdou. Kuchyňské dřezy a vodovodní baterie jsou přímo rájem bakterií. Bohužel se ukázalo, že smrtelná bakterie legionella, která způsobuje legionářskou nemoc, si oblíbila především nerezové povrchy. Legionářská nemoc může mít pro lidi s oslabenou imunitou fatální následky, protože způsobuje těžký zápal plic.

    Nerez podporuje bakteriální bujení

    Vědci z laboratoře veřejného zdraví v nizozemském Kennemerlandu zjistili, že nerezový povrchu podporuje bujení bakterií. Je to z toho důvodu, že ochranný nerezový povrch v průběhu času slábne a začíná rezivět. A rez je to, co bakterii legionellu silně přitahuje. Nizozemští vědci udělali pokus, ve kterém analyzovali čtyři systémy pitné vody, které se nejčastěji vyskytují v domácnostech. První naplnili pitnou vodou, ve druhém k vodě přidali litinovou rez, třetí kontaminovali bakterií legionella anisa a čtvrtý bakterií legionella simplex a rzí. Tyto systémy testovali 3 roky, během nichž z nich odebrali 450 vzorků. Rozruch vzbudil fakt, že v kohoutcích z nerezové oceli byla zjištěna nejvyšší koncentrace bakterie způsobující legionářskou nemoc. Bakterii odhalili u téměř poloviny vzorků.

    Foto: Shutterstock

    Jak zabránit usazování bakterií

    Vzhledem k šokujícím výsledkům výzkumů byste měli dělat maximum, abyste svou domácnost před touto smrtící bakterií ochránili. A to především v případě, že máte nerezový dřez i vodovodní baterii. Jak tedy na to? Vodu nenechávejte příliš často zavřenou a pravidelně ji pouštějte. Pokud jste několik dní mimo domov, nechte po návratů domů vodu prvně odtéct, než ji použijete. Ideální je, pokud budete teplovodní systémy držet vyhřívané na teplotu 55 stupňů Celsia.

    Foto: Shutterstock, zdroj: mayoclinic, Hunker, WebMD, blog.hydrosense-legionella

  • Hospodyňka předvedla, jak vyčistit 20 let nemytou kuchyň. Bude vypadat jako nová

    Paní Iva a paní Květa si před časem obě nechaly udělat nádhernou kuchyň s moderními prvky. Jelikož jsou kamarádky od základní školy, inspiraci společně našly v magazínu na internetu a propadly trendu nerezového povrchu, který místnosti dodal oživení a lesk. Jenže starost o tento druh povrchu má svá specifika. Jak si každá z nich poradila s údržbou své kuchyně a co doporučují jako nejlepší řešení? Přinášíme vám užitečné tipy!

    Vlhčené ubrousky místo drátěnky

    Paní Iva je z obou přítelkyň ta méně trpělivá. Rozhodla se sice, že si do kuchyně zvolí mikrovlnnou troubu a varnou konvici z nerezu, jenže péče o tyto spotřebiče je v jistém ohledu náročná. “Jde spíš o to najít si správný způsob“, doplňuje paní Iva. “V počátcích jsem na to šla s drátěnkou a odřela si dvířka mikrovlnky, dneska už vím, že do kuchyně mohu jen s vlhčeným ubrouskem.” Drhnutí zářivého nerezového povrchu drátěnkou mu zašlou krásu rozhodně nevrátí. Pokud chcete mít vše rychle uklizené, sáhněte po komerčním prostředku a nebo vlhčeném ubrousku. I paní Iva zdůrazňuje, že povrch spotřebičů je vždy nutné vyleštit do sucha. 

    Foto: Shutterstock

    Domácí pomocníci a mikrovlákno

    Paní Květa je rozená hospodyňka a ke své domácnosti přistupuje s trpělivostí a neobvyklou láskou. Když si všimla, že se nerezový povrch jejího panelu, ve kterém měla zabudovanou troubu a mikrovlnku, včetně digestoře, začíná zatahovat mastným filtrem, přemýšlela, jakou metodu zvolit, aby spotřebičům vrátila lesk. 

    “Připravit si čistič na nerez je zcela jednoduché, použijte jenom to, co máte doma,” směje se paní Květa a popisuje, že ji skvěle funguje octové voda nebo voda s citronem. Obě varianty působivě zametou s veškerou mastnotou a paní Iva poté povrch jemně setře hadříkem z mikrovlákna, který je pro tento druh povrchu ideální. Vše leští s citem, aby povrch nepoškodila a stejně, jako paní Iva v prvním případě, zcela do sucha. “Občas se stane, že především na digestoři ulpí větší špína, potom sáhnu ještě po sodě, kterou rozpustím ve vodě a umyju tím nejvíc postižená místa. Ta potom vypadají, jako kdyby se v kuchyni ještě nevařilo, přitom ji mám dobrých dvacet let.”

    Ocet, soda nebo citron jsou výčtem toho, co musí mít každá správná hospodyně po ruce. I paní Květa už ví, že na boj s mastnotou a šmouhami není nic lepšího. Inspirujte se proto při úklidu své kuchyně dobrou radou a mějte své spotřebiče, jako kdyby ve vaší kuchyni stály teprve několik málo dnů. 

    Foto: Shutterstock, zdroj: GoodHouseKeeping, CompactAppliance