Tag: jak pěstovat rajčata

  • Nejlepší rajčata získáte pouze tak, když správně připravíte záhon

    Pěstování rajčat je poměrně snadné. Stačí si přečíst pár základních informací a můžete mít výstavní rajčata, které se s těmi ze supermarketu nedají ani srovnat. Jedním z důležitých klíčů k rajčatovému úspěchu je příprava záhonu.

    Rajčata jsou (ne)náročná

    Rajčata se sice pěstují snadno, ale mají poměrně vysoké požadavky na živiny. Půda potřebuje být tip top. Rajčata milují úrodnou a propustnou půdu, která obsahuje náležitou dávku živin. Pokud takovou půdu svým rajčatům nabídnout nemůžete, budete ji muset vylepšit. Jílovitou nebo písčitou hlínu trochu odkopejte a zasypte výživným kompostem a dobře uleželým hnojem.

    Jaké pH je ideální?

    Velice důležité je pH půdy, rajčata jsou na něj háklivá. Půda potřebuje být neutrální. Hodnoty pH by se měly pohybovat mezi 5,5 a 6,5.  V příliš kyselé zemi nedovedou rajčata adekvátně přijímat živiny a jsou náchylná k chorobám. Pokud máte půdu kyselou, zneutralizujte ji vápněním půdy. Co tři až čtyři roky použijte dolomitický vápenec nebo hašené vápno.

    Kdy sázet?

    V druhé půlce května, po zmrzlících. Raději nespěchejte a počkejte na skutečně teplé počasí, trpělivost rajčata přináší, tomu věřte. Když by mladé rostlinky nastydly, mohlo by se to projevit na jejich plodnosti.

    Jak hluboko sázet?

    Do cca 30 cm hluboké jámy. Zkušení zahradníci zakopávají pod zem i podstatnou část stonku, rostlina bude plodit stejně dobře, a navíc zajistíte perfektní stabilitu. Ještě před vložením rajčete zatlučte do hlíny také tyč, ke které budete později rajče přivazovat. Rajčata pak zasypte zeminou spolu se substrátem a nechte kolem nich menší prohlubeň, usnadní to pak prostupování vody ke kořenům, až budete zalévat.

    Foto: Shutterstock

    A co hnojení?

    Ještě před zasazením nasypte do jámy pomalu rozpustné hnojivo jako je rohovina nebo kostní moučka, může být i granulovaný hnůj (koňský, kravský či slepičí). Během zrání přihnojujte buď výše uvedeným nebo použije komerčně vyráběná hnojiva.

    Co rajčata potřebují?

    Osm hodin slunečního svitu denně a pravidelnou zálivku. Zalévejte vespod, ne přes listy, to by mohlo vést k plísním. Půda kolem rajčat ať je vlhká, ale ne přemokřená. Obezřetně také sledujte, jestli vaše rajčata nenapadli škůdci nebo plísně.

    Foto: Shutterstock, zdroj: Gardentech, Dumazahrada

  • Divoké rajče je hitem českých zahrad. Je to předchůdce dnešních rajčat

    Rajče divoké je praprapředkem dnešních klasických rajčat. Snadno se pěstuje a skvěle chutná. Vyzkoušejte ho na své zahradě i vy.

    Co je rajče divoké?

    Rajče divoké, lilek bedrníkolistý nebo také rajče rybízové. Odrůda rajčete pocházející z jižní Ameriky. Má drobné, kulaté či protáhlé plody červené nebo žluté barvy. Rajčátka rajčete divokého jsou ještě menší než cherry rajčata, velikostí připomíná spíš rybíz.

    Proč pěstovat divoké rajče?

    Na jedné rostlině se mini rajčátek urodí obrovské množství, plody navíc dozrávají postupně, takže máte o úrodu postaráno po celou vegetační sezónu. Ale hlavně? Hlavně ta chuť. Intenzivní, plná, sladká, šťavnatá. Něco, co prostě musíte zkusit. Aby ne, když jde o jedno z prapůvodních rajčat. No a péči o divoké rajče zvládne i úplný začátečník, protože je prakticky bezúdržbové.

    Foto: Shutterstock

    Jak rajče divoké pěstovat?

    Doma předpěstujeme od půlky března do dubna. Ven vysadíme po zmrzlících, tedy po 15. květnu. Další roky už vysazovat znovu nebudete muset, rajčata se udržují tzv. samovýsevem, nová rostlina vyroste z loňských semínek nesesbíraných rajčat. Divoká rajčata pěstujeme jak bez opory, tak i s oporou. Bez opory je to snazší, s oporou se vyhnete zahnívání a plesnivění plodů vespod keříku. Jako oporu můžete použít například síť na okurky. Rostliny není třeba zaštipovat. Nemusíme se bát napadení plísní bramborovou. Kdyby vás zajímaly odrůdy, tak rozhodně vyzkoušejte rajče divoké červené, ale také Hawaian Currant, White Currant, Matt’s Wild Cherry, Rote Murmel i rajče divoké žluté

    Co s divokým rajčetem v kuchyni?

    Divoké rajče má v kuchyni stejné využití jako rajčata keříková nebo cherry. Dají se přímo jíst, dá se z nich vařit. Prý často chutnají i lidem, kteří běžná rajčata v oblibě nemají. Hodí se také do salátů a na jednohubky. Rajčátka můžete také nasušit (není třeba krájet, prostě vcelku vložit do sušičky potravin) a v zimě používat jako aromatickou přísadu do jídel.

    Foto: Shutterstock, zdroj: Potravinovezahrady, Homeincube, NKZ