Lípa malolistá, též jako lípa srdčitá je vysoký opadavý strom dorůstající do výšky 30 metrů, kvete právě nyní – v období zhruba od června do července. Typickou vůni kvetoucí lípy tak můžeme aktuálně pociťovat i v naší krajině. Setkat se s ní můžeme převážně v parcích a alejích.
Na co se lípa malolistá používá?
Je to velice užitečný strom sloužící buď jako okrasa, ale hlavně je využívaný jako medonosný zdroj. Z lípy je jeden z nejkvalitnějších medů, používaný v lidovém léčitelství. Dřevo z lípy se používá k výrobě nábytku nebo hudebních nástrojů.
Nasbírejte si květy lípy a usušte si je
Sbírá se celé květenství i s blanitým, jazykovitým listencem, ale je možné využít i listy. Květenství s poupaty anebo po odkvětu se však nesbírají. Při sběru si však dávejte pozor, abyste nezaměnili lípu malolistou s lípou stříbrnou, nebo s lípou americkou. Tyto lípy totiž nemají žádné léčivé účinky.
Lipový květ se suší snadno, stačí květy rozložit do tenké vrstvy a umístit je do stinného, suchého a vzdušného místa. Je možné využít i troubu, teplota by ale neměla přesáhnout 35 °C. Květy by se neměly sušit na slunci, jelikož by se mohly zapařit, mohly by ztmavnout a ztratit svou přirozenou vůni.
Ještě před tím, než si usušené květy uložíte do uzavíratelných nádob, přeberte je a odstraňte zhnědlé, rezavé květy nebo jinak sušením znehodnocené listeny. Správně usušené květy by měly mít smetanovou až nažloutlou barvu a listeny by měly být žlutozelené.
Léčivé účinky lípy malolisté
Hlavně květy mají široké spektrum léčivých látek. Působí proti křečím, zvyšují pocení, snižují krevní tlak, zvláčňují pokožku. Dále se užívá při onemocnění dýchacích cest, zejména při nachlazení a při kašli, při potížích s ledvinami a močovým měchýřem. O lípě se také hovoří jako o uklidňující a relaxační bylině, jelikož odstraňuje úzkostné stavy, jakékoli nervové vypětí i bolesti hlavy.
Ze sušených květů si můžete připravit čaj. Je možné si namíchat různé směsi, například s černým bezem nebo s hluchavkou bílou.
Spařené listy horkou vodou a smíchané s vínem se používají při popáleninách a při svalových křečích.
Příprava lipového čaje a bonbónů
Jednu lžíci sušených květů přelijte 0,25 l vroucí vody, přiklopte a nechte 15 minut louhovat. Následně čaj sceďte, dle chuti můžete dosladit medem. Pijte čaj horký, 3x – 4x denně.
K přípravě lipových bonbónů budete potřebovat 120 g medu, 100 g krystalového cukru, 2 lžíce silného lipového čaje a šťávu z citronu, pomeranče nebo limetky. Všechny tyto ingredience vařte na mírném ohni do zhoustnutí, tak dlouho, dokud kapka této směsi na talíři neztvrdne. Poté hustou tekutinu vylijte na vhodnou podložku, na které budete moci bonbóny krájet, např. na mokré prkénko. Navlhčeným nožem můžete vykrájet libovolné tvary bonbónů. Nechte je ztvrdnout a uložte do skleniček nebo různých dóziček.
Foto: Shutterstock.com
