Česnek je oblíbená zelenina vhodná nejen pro dochucování jídla, ale používá se hojně i při prevenci nebo léčbě nemocí. Je plný vitamínů, minerálů a tělu prospěšných látek. Je proto dobré ho mít kdykoliv po ruce a nespoléhat se na jeho kvalitu z obchodu. Česnek si můžete vypěstovat i doma. Je to snadné a nepotřebujete k tomu vlastnit zahradu.
Co je potřeba na domácí pěstování česneku
Na zahradě se česnek vysazuje na jaře nebo na konci podzimu. Dobrá zpráva ale je, že doma ho můžete pěstovat po celý rok bez ohledu na počasí nebo roční období. K pěstování česneku si připravte paličku silného českého česneku, vhodnou zeminu a nádobu na pěstování. Česnek můžete pěstovat v květináči, v truhlíku nebo třeba plechovce. Záleží jen na vás, jak velkou úrodu chcete mít.
Jak vypěstovat česnek v obýváku
Do nádoby určené k pěstování česneku nasypte zeminu. Česnek miluje písčitohlinitou půdu. Pokud mu tedy chcete dopřát co nejlepší podmínky k růstu, smíchejte klasickou zeminu s pískem v poměru 3:1. Palici česneku rozdělte na jednotlivé stroužky, ale nechte je v původním obalu a neloupejte je. Každý stroužek následně zasaďte do zeminy kořínkovou částí dolů. Pokud dáváte několik stroužků vedle sebe, měli byste je vysázet alespoň v 5centimetrovém rozmezí, aby měl česnek prostor k růstu.
Maximální péče pro maximální úrodu
Česneku se bude nejvíce dařit na teplém místě s dostatkem slunečního svitu. Nejlépe ho proto umístěte na parapet. Česnek také pravidelně a s mírou zalévejte, ale zbytečně ho nepřelévejte, aby vám nezačal plesnivět. Na sklizeň si budete muset chvíli počkat, ale rozhodně to stojí za to. Zralé palice česneku můžete začít sklízet zhruba za 9 měsíců od výsadby. To, jestli je už česnek zralý na sklizeň, poznáte dle hnědnoucích a usychajících výhonků, které přímo volají po tom, abyste česnek z půdy vytáhly.
Foto: Shutterstock, zdroj: marthastewart, homesandgardens
