Author: Tereza Malá

  • Proč investovat do zemědělské půdy? Zajistí bezstarostný a stabilní příjem

    V současné době politické a ekonomické nejistoty při značném kolísání finančních trhů se půda opět ukazuje jako atraktivní investicí pro jednotlivce i firmy. Oproti jiným investicím nabízí zemědělská půda kombinaci stability, pasivního příjmu a dlouhodobého růstu hodnoty. Proč by měla být zemědělská půda součástí investičního portfolia?

    Bezpečná a stabilní investice

    Zemědělská půda představuje fyzický majetek, jehož hodnota dlouhodobě roste. Cena zemědělské půdy v České republice za posledních deset let rostla průměrně o 8–9 % ročně, přičemž mezi lety 2021 a 2023 vzrostla její hodnota celkově téměř o 30 %. „Koupě zemědělské půdy nevyžaduje milionové investice jako u rezidenčních nemovitostí. Zemědělskou půdu lze pořídit již od 50 000 Kč, v závislosti na lokalitě a kvalitě pozemku. Díky tomu je dostupná i pro menší investory, kteří hledají bezpečné uložení kapitálu s dlouhodobým růstovým potenciálem,“ říká Lukáš Cibulka, ředitel realitního portálu s pozemky Mojepole.cz.

    Na rozdíl od akcií, fondů či kryptoměn není zemědělská půda vystavena rizikům náhlých propadů a její hodnota dlouhodobě roste nebo zůstává stabilní. Jakmile investor získá pozemek, stává se jeho přímým vlastníkem se zápisem v katastru nemovitostí. Na rozdíl od držení akcií, které představují pouze zlomek hodnoty společnosti a neumožňují investorovi rozhodovat o jejím směřování, dává vlastnictví půdy plnou kontrolu nad investicí a možnost s ní volně nakládat podle vlastních potřeb.

    Hodnota zemědělské půdy se zpravidla pohybuje v souladu s rostoucími cenami potravin a dalších komodit, čímž se stává bezpečným přístavem v době ekonomické nejistoty.

    Příjem bez starostí

    Drtivá většina zemědělských pozemků je propachtována farmářům, kteří je využívají k hospodaření. Pacht znamená, že majitel pozemku (propachtovatel) pronajme půdu farmáři (pachtýři), který na ní aktivně hospodaří, tedy například pěstuje plodiny nebo chová dobytek. Vlastník se nemusí o pozemek vůbec starat, řešit jeho údržbu ani mít znalosti ze zemědělství. Každoročně mu za to farmář platí poplatek, kterému se říká pachtovné.

    Navíc na rozdíl od bytů nebo domů není potřeba řešit nájemníky, údržbu nebo opravy. „Vlastník tak nemusí mít žádné zkušenosti se zemědělstvím, a přesto může získávat stabilní pasivní příjem ve formě pachtovného. Výše tohoto nájmu se odvíjí od úrodnosti půdy, její polohy a pěstovaných plodin, přičemž bývá vyplácena ročně,“ uvádí Cibulka z MojePole.cz.

    Foto: Shutterstock

    Růst hodnoty a dlouhodobý investiční potenciál

    Zatímco ceny rezidenčních nemovitostí se již vyrovnaly západoevropským cenám, zemědělská půda zůstává výrazně podhodnocená. A na rozdíl od bytové krize, kterou lze řešit intenzivnější výstavbou, úbytek zemědělské půdy je trvalý a nevratný. Podle dat Českého statistického úřadu Česko od roku 2000 ztrácí přibližně 17,9 hektaru zemědělské půdy denně, což odpovídá ploše asi 25 fotbalových hřišť. Celkově tak za posledních sto let zmizel z české krajiny přibližně milion hektarů kvalitní zemědělské půdy, tedy téměř třetina veškeré orné půdy v zemi.

    Neustálý úbytek spolu s rostoucí poptávkou po potravinách a zemědělských surovinách vytváří podmínky pro další růst hodnoty půdy. V některých případech může mít zemědělská půda i vyšší zhodnocení než standardní investiční nemovitosti. Pokud se v okolí pozemku plánuje rozvoj infrastruktury nebo změna územního plánu, může se z něj stát stavební parcela s násobně vyšší hodnotou.

    A v neposlední řadě má dlouhodobé držení půdy i daňové výhody. Pokud investor vlastní pozemek alespoň 10 let, je při jeho prodeji osvobozen od daně z příjmu, což dále zvyšuje celkový výnos z investice.

    Dá vám to dobrý pocit

    Vlastnictví zemědělského pozemku představuje nejen investici do stabilního a hmatatelného aktiva, ale také možnost jeho předávání z generace na generaci. Zemědělská půda si dlouhodobě uchovává svou hodnotu a poskytuje jistotu reálného vlastnictví, na rozdíl od volatilních finančních investic. Není to jen číslo na účtu, ale reálný kus krajiny, se kterým je možné aktivně hospodařit a využívat jeho potenciál. Stále více lidí oceňuje také osobní rozměr vlastnictví půdy formou dobrého pocitu, který přináší pohled na vlastní kus pole za domem, možnost se kdykoliv projít krajinou a sledovat, jak se během roku mění.

    Majitelé zemědělské půdy jsou často více zapojeni do dění v místním regionu, mají přirozený zájem na jeho prosperitě a udržitelném rozvoji. Díky tomu podporují nejen krajinu samotnou, ale i život a aktivity v obcích, ve kterých působí.

    Zemědělský pozemek je dlouhodobou investicí, která uchovává svou hodnotu nejen pro současné majitele, ale i pro budoucí generace. Na základě dědění z generace na generaci získávají potomci stabilní a hmatatelné aktivum, které se v čase zhodnocuje nebo si drží svou cenu, a to i v období ekonomických nejistot.

    Foto: Shutterstock

  • Pravda o tepelných čerpadlech v Česku vyšla najevo. Inženýři varovali, domácnosti na to doplatí

    Ještě nedávno o výhodnosti tepelných čerpadel prakticky nikdo nepochyboval. Celková masírka byla tak silná a jednoznačná, že z toho vycházely prakticky dokonalé vlastnosti těchto zařízení, a to zejména ve srovnání s tím, co se v podobě topidel používalo dosud, tedy zejména plynovými kotly.

    Účinnost nemusí být tak excelentní

    Jak si však desítky tisíc domácností tepelná čerpadla nainstalovaly, mnohé z nich zjistily, že jim celá záležitost byla přinejmenším lakována narůžovo. “Cítím se oklamaný, protože mi slibovali úplně jinou efektivitu. Takhle sice oproti plynovému kotli ušetřím přibližně 20 % ročně, jenže potom se vstupní investice vůbec nevyplatí,” říká pro SnadnoBydlet.cz pan Martin z Jesenice.

    Ukázalo se, že tepelné čerpadlo se nehodí zdaleka všude. A i tam, kde má určitý přínos, je jeho výhodnost diskutabilní. Zejména když se zohlední ceny, za které se tato zařízení před dvěma lety instalovala. Od té doby poměrně výrazně zlevnila.

    Zákazník nesmí dát na jednostranná prohlášení o výhodnosti. Není radno nechat se zlákat nepodloženými sliby a ujištěními o jednoduchosti výměny zdroje tepla,” informovala v tiskové zprávě Česká komora autorizovaných inženýrů a techniků.

    Údržbě se nevyhnete

    Ta naráží na skutečnost, že mnoho lidí si tepelné čerpadlo nainstalovalo hlavně proto, že jim byla naslibována nerealistická účinnost. Respektive, na papíře to vycházelo, ovšem v podmínkách staršího domu nikoliv. Tam se může ukázat, že odstraněný plynový kotel byl vhodnější variantou.

    Inženýři z ČKAIT poukazují i na rozšířenou iluzi o tom, že by snad tepelné čerpadlo bylo extrémně spolehlivé a bezúdržbové zařízení. Ba právě naopak, mnozí už se stihli přesvědčit o jeho poruchách v relativně krátkém čase.

    Foto: Shutterstock, zdroje: Viesmann, TZB Info, Novinky

  • Nepříjemnou vlhkost v domě či bytě můžete odstranit pomocí písku. Zamezí i výskytu plísně

    Vlhkost v domě může být nejen nepříjemná, ale má také negativní dopad na zdraví vaší rodiny a celkový stav vašeho domova. Nadměrná vlhkost v interiéru může vést k rozvoji plísní, způsobit poškození materiálů a elektroniky a dokonce i zhoršit astma a další dýchací potíže. V tomto článku se podíváme na příčiny nadměrné vlhkosti v domě a na to, jaké dopady může mít. Dále se budeme zabývat tím, jak můžete vlhkost v interiéru kontrolovat a jak ji lze snížit.

    Jaká je optimální úroveň vlhkosti v interiéru?

    Optimální úroveň vlhkosti v interiéru se pohybuje mezi 30 a 50 %. Vlhkost měříme pomocí hygrometru, který je dostupný jako samostatné zařízení nebo jako součást klimatizačních systémů.

    Proč je tedy nadměrná vlhkost nebezpečná? Jednoznačných odpovědí najdeme hned několik:

    • vznik plísní – plísně se množí v teplých a vlhkých podmínkách, a proto jsou domy s nadměrnou vlhkostí ideálním místem pro jejich růst, plísně mohou způsobovat alergie, astma, záněty dýchacích cest a další zdravotní problémy
    • rozmnožování roztočů – roztoči jsou mikroskopická zvířata, která se živí odumřelou kůží a vlhkem, domy s nadměrnou vlhkostí jsou ideálním místem pro jejich působení
    • poškození budovy – nadměrná vlhkost může poškozovat stěny, podlahy, stropy a další části budovy, vlhkost může způsobovat korozi, hnilobu a další škody

    Jak zlepšit úroveň vlhkosti v interiéru?

    Existuje několik způsobů, jak zlepšit úroveň vlhkosti v interiéru. První, zcela univerzální a nevyhnutelnou radou je pravidelné větrání, které může pomoci odvlhčit interiér. Větrání je nejefektivnější v teplých a suchých dnech. Pomoci může také klimatizace, která dovede snížit vlhkost v interiéru. Na trhu dnes běžně najdete také odvlhčovače vzduchu, které jsou ideální pro použití v místnostech, kde je vysoká vlhkost, jako jsou koupelny, kuchyně nebo sklepy. Zajistěte, aby okna, dveře a stěny byly dobře izolované a pravidelně je větrejte. Zásadně omezte vodní páru. Při vaření, sprchování nebo sušení prádla uvolňujeme do vzduchu vodní páru, což zvyšuje vlhkost v interiéru. Zkuste vařit pod pokličkou, používat kvalitní větrací systémy v koupelně a sušit prádlo venku, pokud to jde.

    Prevence je základ

    Pravidelná údržba domu a jeho zařízení je klíčová pro prevenci nadměrné vlhkosti. Zkontrolujte střechu, stěny a okna na přítomnost prasklin a dalších vad, které mohou způsobit vniknutí vlhkosti do interiéru. Může se však stát, že provedete všechny nezbytné kroky a přesto na oknech naleznete přebytečný kondenz. V tom případě pro vás máme skvělý tip, jak za pár kaček zatočit s přebytečnou vlhkostí v místnosti.

    Foto: Shutterstock

    Pomozte si pískem

    Ano, slyšíte dobře! Obyčejný písek do kočičí toalety může váš problém zcela vyřešit. Postačí, když jím naplníte starou ponožku, dobře zavážete a necháte na okenním parapetu. Savost materiálu zaručí, že veškerá vlhkost se zde uchytí ještě, než začne vytvářet na oknech kapičky. Jakmile se efekt vytratí, písek vyměňte. 

    Nadměrná vlhkost v interiéru může mít negativní dopad na vaše zdraví, ohrozit také může konstrukci vašeho domu. Proto je důležité udržovat optimální úroveň vlhkosti v interiéru a pravidelně provádět údržbu domu. A pokud vám došla inspirace, jak na to, zkuste náš jednoduchý fígl, který vás vašeho trápení zbaví jednou provždy!

    Foto: Shutterstock, zdroj: Betterhealth, Environix

  • Pokud se vám vyboulí dno pánve, zřejmě ji špatně myjete

    Kuchyňská pánev je základním nástrojem v každé kuchyni. Slouží k přípravě široké škály jídel od smažení, pečení, dušení až po grilování. Správné používání a údržba pánve je důležitá pro její dlouhou životnost a dobrý výkon. Pokud nebudete dodržovat vhodné postupy, můžete svou pánev poškodit a snížit její efektivitu. V tomto článku se zaměříme na tipy a rady, jak správně používat a udržovat kuchyňskou pánev, abyste si mohli vychutnávat chutné a profesionálně připravené pokrmy při každém jejím použití!

    Správné použití pánve je základ

    Hned na začátku si dovolíme uvést několik rad, jak správně používat pánev. Možná to berete, jako banalitu, nicméně, některé kroky jste možná přestali v průběhu let praktikovat, proto si je nyní zopakujeme.

    Před použitím pánve je důležité ji předehřát na správnou teplotu. Například při smažení je třeba pánvičku dostatečně předehřát, zatímco u přípravy jemnějších jídel na nižší teplotě nemusí být předehřátí tak důležité. Dále je pro přípravu jídel na pánvi důležité použít tuk, jako je olej, máslo nebo sádlo, aby se zabránilo přilnutí jídla na dno pánve. Správné rozložení jídla na pánvi zde má také své místo. Jídlo by mělo být správně rozloženo, aby se zajistila rovnoměrná tepelná úprava pro všechny kousky. Při smažení nebo pečení na pánvi je třeba jídlo pravidelně obracet, aby se propeklo z obou stran.

    Nejčastější chyby

    Nyní si pojďme ukázat, jaké jsou při použití tohoto kuchyňského náčiní nejčastější chyby. Hned na prvním místě stojí použití ostrých nástrojů, které mohou způsobit poškrábání nebo oděrky na povrchu pánve. Toto poškození je nenávratné, tak na to myslete. 

    Přehřívání pánve nadměrně vysokou teplotou může způsobit její deformaci, ztrátu nepřilnavého povrchu nebo spálení připravovaného jídla, což může zanechat zbytky na povrchu pánve, které je těžké odstranit. Nikdy byste k čištění neměli používat drsný povrch houbičky či drátěnku.

    Co ovšem mnozí z vás jistě dělají denodenně je, že pánve myjí v myčce na nádobí. Je to tak, ale pro tyto kuchyňské pomocníky se tento postup nedoporučuje. V myčce na nádobí může dojít k poškrábání povrchu pánve nebo poškození rukojeti. Pozor na ostré a kovové předměty si dejte také při skladování.

    Foto: Shutterstock

    Voda do horké pánve nepatří

    Jistě se vám už stalo, že pánvi se po jisté době nehezky vyboulilo dno. Pravda. S tímto se ztěžuje mnoho věcí, těžko se připravují jídla a pánev může jít zanedlouho do koše. Toto je důsledem jediného – když jste totiž chtěli pánev umýt, rozhodli jste se, že na horký povrch nalijete studenou vodu, a to, že se vypouklo dno už je toho jenom důsledkem. Myslete také na to, že pokud jste to už jednou udělali a nic se vám nestalo, jen dobře pro vás, prskající olej z pánve je totiž v kombinaci s vodou nebezpečný a může vás spálit. 

    Vzhledem k tomu, že pánev je také náchylná ke rzi, je obecně dobré pánev šetrně umýt a ihned vysušit, aby se jejímu vzniku předešlo. Pánev nechte před uložením ještě chvilku stát, aby dostala prostor proschnout všude a tím nesetrvalo jediné místečko ve vlhkosti. 

    Správné používání a údržba kuchyňské pánve jsou klíčové pro její dlouhou životnost a optimální výkon. S dodržováním správných postupů můžete minimalizovat riziko poškození pánve a zlepšit kvalitu připravovaných jídel. Doufáme, že vám tyto tipy a rady pomohou správně používat a udržovat vaši kuchyňskou pánev a že si budete moci užívat výborných jídel připravených na této důležité pomůcce!

    Foto: Shutterstock, zdroj: Fabini, TasteofHome

  • Odrazte blížící se útok slimáků a dalších škůdců na vaší zahradu

    Zahrada je pro mnoho lidí oblíbeným místem pro relaxaci a odpočinek od každodenního shonu. Bohužel však může být náchylná k útokům různých druhů škůdců, kteří mohou poškodit rostliny a snížit jejich výnos. Pokud nejsou škůdci včas odhaleni a řádně se s nimi nezatočí, mohou způsobit značné škody a dokonce ohrozit úrodu. V tomto článku se podíváme na některé z nejběžnějších škůdců na zahradě, způsoby, jak jim předcházet, a jak s nimi úspěšně bojovat. Zjistíme také, jaké jsou nejlepší postupy a techniky pro ochranu vaší zahrady a udržení zdravých rostlin.

    Co s sebou škůdci přináší?

    Škůdci mohou způsobit různé druhy škod na zahradě, které mohou ovlivnit růst a plodnost rostlin. Mezi hlavní důsledek jejich činění patří omezování růstu, kdy se někteří škůdci živí listy, stonky a kořeny, čímž rostlinu drancují. Nebezpečné je také přenášení chorob, protože někteří škůdci, jako jsou například mšice, mohou přenášet choroby z rostliny na rostlinu, což může vést k jejich rozšíření po celé zahradě. Škůdci mohou rovněž poškodit květy, plody a výhonky rostlin, což zapříčiní ztrátu úrody a snížení kvality plodů. K tomu se také váže estetické poškození, kdy rostliny již nebudou vypadat po napadení dobře. V nejhorším případě s sebou škůdci nesou komplexní odumírání rostlin, což možná velmi dobře mnoho z vás zná. 

    Nejčastější škůdci na našich zahradách

    Představme si skupiny nejčastějších uzurpátorů našich zahrad a připravme se na ně zavčasu.

    Slimáci a plži jsou velmi častými škůdci na zahradě a mohou způsobit velké škody na rostlinách. Mohou napadat listy, květy i plody a zanechávají charakteristické slizké stopy. Existují různé způsoby, jak se s těmito škůdci vypořádat, například pomocí přírodních repelentů, jako jsou měďnaté pásy nebo pivní pasti. Někteří si v zoufalém souboji s těmito dotěrnými plži pořizují indické běžce, kteří jako jediní slimáky konzumují, jindy si pomůžete solí nebo sypáním kávové sedliny či vaječných skořápek kolem sazenic.

    Chrousti jsou dalším běžným škůdcem na zahradě. Mohou napadat různé druhy rostlin a způsobovat poškození, protože požírají listy a vysávají šťávu. Zde mohou pomoci postřiky s přírodními insekticidy, nebo použití dravých brouků.

    Mšice jsou malí škůdci, kteří vysávají šťávu z rostlin a mohou se rychle množit, což může vést k značnému poškození. Existují přírodní repelenty proti mšicím, jako jsou například roztoky na bázi mýdla a vody, nebo lze využít jejich přirozených nepřátel, jako jsou slunéčka sedmitečná.

    Pilatky jsou velmi mobilní škůdci, kteří se rychle šíří a napadají ovocnany. Kromě postřiků existují i jiné způsoby, jak se s těmito škůdci vypořádat, například využití feromonových pastí. Zmínit můžeme také mandelinku, která je nepřítelem pro vaše brambory a úrodu ochráníte jedině včasným sesbíráním tohoto vetřelce. 

    Foto: Shutterstock

    Důležitá je prevence

    Pokud chcete minimalizovat poškození rostlin způsobené škůdci, předcházejte jejich útokům následujícím způsobem:

    • udržujte svou zahradu čistou, odstraňujte vadné a poškozené části rostlin a uklízejte listí, které spadlo na zem
    • vysazujte odolné odrůdy rostlin
    • používejte organická hnojiva
    • využijte přirozených nepřátel, jako jsou například draví brouci
    • používejte přírodní repelenty nebo účinné babské rady
    • pravidelně rostliny kontrolujte

    Boj se škůdci na zahradě může být velmi náročný a někdy i frustrující. Nicméně, prevence je vždy nejlepší lék. Pravidelná údržba a sledování vaší zahrady mohou pomoci předejít problémům s nevítanými návštěvníky a zajistit zdravý růst a vývoj rostlin. Pokud se objeví škůdci, důležité je jednat rychle a použít vhodné metody a techniky pro jejich odstranění. 

    Foto: Shutterstock, zdroj: TheEnglishGarden, SavvyGardening

  • Čerstvost masa lze určit špičkou prstu už v obchodě

    Nakupování je dnes snadné, síť supermarketů je hustá a doplnit si zásoby je možné takřka každodenně. Jenže málokdo ví, že i kvalita potravin v řetězcích, které nám sice šetří čas – mnohdy i peníze – může být zavádějící a je nutné si ji hlídat. Proto se dnes podíváme na to, jak jednoduše určit kvalitu masa a ukážeme si na to fígl, který ode dneška budete používat neustále. 

    Jak poznat čerstvé maso

    Existuje několik způsobů, jak poznat čerstvé maso v supermarketu. Prvním krokem je datum spotřeby – termín musí být aktuální, nikdy nekupujte maso po uplynutí doby doporučené spotřeby. Čerstvé maso by mělo mít bohatou, jasnou barvu. Pokud je maso šedé, hnědé nebo má jiné neobvyklé zabarvení, může to znamenat, že není čerstvé. Konzistence masa je také pevná, nikoliv lepkavá nebo příliš měkká. Mnoho prozradí také vůně, ovšem tento faktor se skrze obal určuje velice špatně. 

    Je důležité si uvědomit, že i když maso vypadá čerstvě, může být stále kontaminováno bakteriemi. Stačí k tomu chvilka a maso je nekompromisně zkažené, navíc se stává nevhodným ke konzumaci, především pro lidi s oslabenou imunitou. 

    Nebezpečí ukryté v pultech supermarketů

    Pokud nakupujete zcela neohroženě a nebojíte se ani masa těsně po spotřebě, přinášíme vám výčet toho, co vám při požití kontaminovaného masa může hrozit:

    • infekce salmonelou nebo E. coli, což jsou běžné bakterie, které se vyskytují v kontaminovaném mase, tyto bakterie mohou způsobit otravu potravinami, což může vést k průjmu, zvracení, horečce a dehydrataci
    • botulismus je další závažná forma otravy potravinami způsobená toxinem produkovaným bakterií Clostridium botulinum – botulismus je nebezpečný, protože i malé množství toxinu může způsobit vážné zdravotní problémy
    • listeriózu způsobují bakterie, které se mohou vyskytovat v některých druzích masa, jako je například vepřové a hovězí, mohou způsobit vážné zdravotní problémy, zejména u těhotných žen, starších lidí a lidí s oslabeným imunitním systémem
    • trichinelóza je onemocnění způsobené konzumací masa infikovaného larvami parazitů svalovce stočeného, příznaky trichinelózy zahrnují bolest svalů, horečku a otoky

    Je velmi důležité pečlivě manipulovat s masem, skladovat ho při správné teplotě a dobře vařit, aby se zabránilo negativnímu vlivu na lidský organismus.

    Foto: Shutterstock

    Jednoduchý test, jak poznat dobré maso

    Nechceme vás zbytečně děsit tím, že si s každým balíčkem masa přinesete domů i nepříjemnosti, stačí být pouze na pozoru, protože i samotné obchody si kvalitu svého zboží dost ostražitě hlídají. 

    My přinášíme skvělý tip, jak poznat, že jste vybrali dobré a čerstvé maso. Úplně jednoduše zkontrolujte jeho čerstvost přes obal. Zmáčkněte jej prstem a pokud se ihned vrátí zpátky, je maso čerstvé. Ztuhlost značí, že maso již čerstvé není. Rozhodně také sledujte barvu, která prozradí hodně. 

    Dbát svého zdraví musíme denně a platí to také pro nákupy v supermarketech. Pokud je to jen maličko možné, vyzkoušejte si tímto stylem čerstvost vámi kupovaného produktu a budete mít absolutní jistotu. 

    Foto: Shutterstock, zdroj: wikiHow, TastingTable

  • Loupání brambor bez nože. Sloupnou se samy, za pár minut jich máte hromadu

    Nové brambory jsou chuťovým zpestřením jídelníčku, dopřáváme si je v receptech i se slupkou, která je tenounká, navíc skvěle podporuje chuť této vyhledávané přílohy. Co je však nepříjemné je loupání brambor do receptů, kam se slupka nehodí. Mnohdy tento úkon kazí celý dojem, ovšem jen do dneška. Přinášíme totiž bezvadný tip, jak docílit toho, aby se nové brambory svlékly ze slupky téměř samy.

    Proč konzumovat brambory

    Existuje mnoho důvodů, proč byste měli jíst brambory. Brambory jsou zdrojem mnoha důležitých živin, včetně vlákniny, vitamínu C, vitamínu B6, draslíku a antioxidantů. Tyto živiny jsou pro vaše tělo velmi důležité a pomáhají udržovat zdravou funkci srdce, mozku, trávicího traktu a imunitního systému. 

    Brambory jsou velmi všestranné a mohou být použity v mnoha úpravách a pokrmech, jako jsou polévky, saláty, pečené brambory, hranolky a další. To znamená, že existuje mnoho způsobů, jak zařadit brambory do stravy. Brambory jsou chutné a mohou být připraveny mnoha způsoby, což znamená, že se budou zamlouvat i těm nejnáročnějším chuťovým pohárkům. Brambory mají relativně dlouhou trvanlivost a mohou být skladovány po dobu několika týdnů až měsíců.

    Foto: Shutterstock

    Loupání nových brambor

    Jak již bylo zmíněno, mnoho kuchařek nové brambory ani neloupe, protože je to zcela zbytečné, ale je-li to nezbytně nutné, ukážeme vám metodu, u které nepoužijete nůž. Potřebovat budete pouze větší množství krystalické soli. 

    Tato metoda je vhodná, jak pro větší brambory, tak pro menší, jen u těch je nutno počítat, že budete muset postupovat po kusech. V každém případě, brambory v hrnci zasypete solí – opravdu větším množstvím – zavřete pokličkou a dvě až tři minuty prohazujete. Následně stačí oloupané brambory jen omýt. Menší brambůrky stačí dát do misky, také zasypat solí a ručně v ní pak jeden po druhém protřít. Výsledkem budete nadšeni, protože omyté brambory můžete hned použít. 

    Brambory, a především ty nové, jsou jednou z nejchutnějších příloh, součást řady receptů a vítané zpestření jídelníčku, proto je nevynechávejte jen proto, abyste ušetřili trochu času, s naším postupem už loupání nikdy nebude zdržení a vy si připravíte ty nejlepší a nejoblíbenější pokrmy. 

    Foto: Shutterstock, zdroj: BHG, Instructables

  • Nejčastější chyby při instalaci fotovoltaiky. Prodražit se mohou i drobnosti

    V poslední době, kdy je na přetřesu energetická krize, zvažuje mnoho domácností další možnosti, se kterými výrazně ušetří. Proto zároveň s tímto fenoménem roste i zájem o instalaci fotovoltaické elektrárny, jenže právě při této realizaci se stále setkáváme se značným množstvím chyb, díky kterým pak panely nefungují správně nebo dokonce málo efektivně. Pojďme si nyní tuto problematiku přiblížit.

    Proč roste zájem o fotovoltaické panely?

    Náklady na instalaci fotovoltaických panelů se v posledních letech snížily a zároveň se zvýšila účinnost panelů. Díky tomu se stala instalace fotovoltaiky cenově dostupnější a investice do ní se může vrátit poměrně rychle. Lidé navíc stále intenzivněji zohledňují životní prostředí. V některých zemích a oblastech jsou k dispozici dotace a daňové úlevy pro instalaci fotovoltaiky, což může také ovlivnit rozhodnutí. 

    Dnešní svět se spoléhá na elektřinu více než kdy jindy. Lidé potřebují energii pro své domácnosti, ale také pro podnikání a průmyslové účely. Fotovoltaická energie může být efektivním způsobem, jak tuto závislost zmírnit a snížit vysoké náklady na elektrickou energii. Nové trendy v oblasti domácí automatizace, elektromobility a další technologie mohou mít pro fotovoltaiku pozitivní vliv. Fotovoltaické panely mohou být použity pro nabíjení elektromobilů nebo pro napájení chytré domácnosti, což může být atraktivní pro technologicky zaměřené lidi.

    Chyby při instalaci stále popírají základní pravidla

    Ačkoliv je toto pravidlo skloňováno úplně nejčastěji, stále se nezohledňuje dostatečně. Orientace fotovoltaických panelů má na jejich fungování zcela zásadní vliv, špatný dopad slunečního svitu pak ovlivňuje i samotnou efektivitu panelů. Často se doporučuje orientovat panely na jih, ale to není zcela správné řešení. Zkušení odborníci se jednoznačně shodují na tom, že nejlepší stranou je jihozápad. 

    Dalším krokem v tomto postupu je vhodné nastavení panelů vůči slunci. Obecně se doporučuje úhel v rozmezí 40–45°, pokud máte na své stavbě rovnou střechu, řeší se to za pomoci nastavitelných konzolí.

    Foto: Shutterstock

    Nepodceňujte výběr střídače

    Zásadní součástí každé fotovoltaické elektrárny je střídač, nebo-li měnič. Názory na to, podle čeho střídač vybrat se liší, každopádně i zde platí zcela logické a jednostranné stanovisko. Pro standardní typ hybridní fotovoltaické elektrárny, které se instalují nejčastěji, je nejvhodnějším řešením třífázový asymetrický střídač. Jedině tento střídač je vhodný k tomu, abyste mohli všechny přístroje v domácnosti využívat bez omezení. Zaměřte se rovněž na vyšší výkon a vždy si vyberte střídač, který zvládne víc, než potřebujete. 

    Střídač si vždy pořiďte s tzv. back-up systémem. Jedině díky němu si budete moci elektřinu tzv. zachovat do zásoby a v případě, že vypadne elektrický proud, udrží vás tento systém v provozu v řádu hodin, nebo také i dnů. 

    Je až neuvěřitelné, že se s příchodem fotovoltaiky stále při instalaci provádí ty nejzákladnější chyby, které snižují účinnost celého zařízení. Díky našim tipům si ode dneška budete moci udělat základní představu, čemu se vyhnout a podle čeho si vybrat ty správné komponenty. 

    Foto: Shutterstock, zdroj: SolarSmiths, HiQSolar

  • Nemálo lidí si chybným používáním poškozuje myčku i samotné nádobí. Dodržujte důležité zásady

    S rychlým tempem života, kterým dnes žijeme, se mnoho lidí spoléhá na myčky na nádobí, především vzhledem k úspoře času a usnadnění úkolů v kuchyni. Nicméně, i když jsou myčky na nádobí vynikajícím pomocníkem v domácnosti, mnoho lidí stále nedosahuje jejich maximálního potenciálu. Správné používání myčky na nádobí může ušetřit čas, energii a peníze, zatímco špatné použití může vést k nečistotám a dokonce k poškození nádobí. V tomto článku se podíváme na nádobí, které by se v myčce nikdy umývat nemělo.

    Pár tipů pro efektivní používání myčky

    Naplňte myčku vždy správně – tedy se ujistěte, že do myčky umisťujete nádobí, aby se tam vešlo co nejvíce položek, ale přitom nebyly překryté. Dodržování doporučeného uspořádání nádobí v myčce podle velikosti a tvarů může zlepšit tok vody a usnadnit proces mytí. Většina myček nabízí různé programy pro různé typy nádobí a stupně znečištění. Použijte správný program pro dané množství a typ nádobí, aby se minimalizovala spotřeba energie a vody. Před umístěním nádobí do myčky, odstraňte větší zbytky jídla nebo mastnoty. To pomůže myčce snadněji odstranit zbytek nečistot během mytí, navíc zamezíte tomu, aby se myčka ucpala. Používejte také správné množství mycího prostředku a neopomíjejte pravidelné čištění.

    Co do myčky nepatří?

    I když jsou myčky na nádobí skvělým pomocníkem v domácnosti, existuje několik typů nádobí, které by se do ní nikdy nemělo dávat:

    1. Nádobí z nerezu, protože je náchylné k poškrábání a korozi v důsledku použití mycích prostředků a vysokých teplot v myčce.
    2. Dřevěné nádobí, které může absorbovat vodu a být náchylné k plesnivění nebo rozpadu.
    3. Nádobí s nátěrem, zdobením nebo ručním malováním, které se může v myčce poškodit.
    4. Dokonce některé druhy skla, především toho hodně jemného, které může vlivem mytí prasknout nebo zmatnět.
    5. Některé druhy plastů mohou být náchylné k deformaci nebo poškození při vysokých teplotách v myčce na nádobí, není vhodné zde umisťovat nádobí s lepenými prvky, protože lepidlo po čase povolí.
    Foto: Shutterstock

    Jaké nádobí mýt jenom ručně

    Pokud si kladete otázku, jaké nádobí vůbec do myčky neumisťovat, jsou to především nože, které jsou sice velmi odolné, ale vysoké teploty jim rozhodně nesvědčí, především pak většině rukojetí. Do myčky dále nepatří křišťál, hliníkové nádobí, termosky nebo příkladně pánve s keramickým povrchem. 

    Efektivní používání myčky na nádobí zahrnuje výběr správného mycího programu, vhodného mycího prostředku a správného uspořádání nádobí. Kromě toho by mělo být do myčky vkládáno pouze nádobí, které je k tomu vhodné. Pokud budete dodržovat tyto zásady, můžete si být jisti, že vaše myčka na nádobí bude fungovat, co nejefektivněji a vaše nádobí bude vždy dokonale čisté a ušetříte si tak čas a energii, které můžete využít na jiné činnosti.

    Foto: Shutterstock, zdroj: GoodHouseKeeping, ReadersDigest

  • Jak zajistit, aby vám už nikdy nepřetekla voda z hrnce

    Vaření je předností každé hospodyně, ale jakmile začne voda nebo mléko v hrnci vřít, může dojít k naprosté katastrofě – celý obsah hrnce vám vykypí na sporák. K tomu, aby se tak stalo stačí jen malá chvilka nepozornosti, která dovede pokazit celý dojem z vaření. Díky našim osvědčeným radám je dost dobře možné, že se tohoto problému už nemusíte obávat. 

    Nepříjemný okamžik vzniká už tím, kdy začne vařící voda stříkat na sporák a tím ho znečistí. Každému se nechce hned po vaření začít čistit celou kuchyň, jak tomu tedy předejít?

    Klasický trik s vařečkou

    Položit dřevěnou vařečku na hrnec je velice efektivní způsob, jak zabránit tekutině, aby vybublala na sporák. Málokdo však už ví, že tato metoda zabírá pouze do okamžiku, kdy je vařečka suchá. Stále musíte hrnec hlídat a jakmile dřevěná vařečka nasákne tekutinou, vyměňte ji zase za jinou. 

    Naučte se vařit s pokličkou

    Ano, je to tak. Pokličku koupíte ke každému hrnci, pravdou však je, že ji málokdo v kuchyni pravidelně použije. Poklička brání tomu, aby vám bublající tekutina stříkala na sporák, pokud včas zavčasu nestáhnete plamen, buďte si jistí, že vše vzkypí i skrze ní a před vámi bude dosti dlouhé a nepříjemné čištění připálených skvrn na sporáku. 

    Foto: Shutterstock

    Potřete okraj hrnce tukem

    O tomto způsobu ví málokdo, každopádně vás ujišťujeme v jednom, je velmi dobrý a dobře funguje. Dejte vodu do hrnce a kraj, který je mezi hladinou a vrchem nádoby, potřete jakýmkoliv druhem tuku, příkladně trochou oleje nebo másla. Nanesená vrstva zabrání tomu, aby pokrm probublával na plotnu, zamezí také tomu, aby vyběhl nad okraj. Je to velice ceněná pomůcka při vaření těstovin, krup nebo dalších příloh. Velice dobrou možností je také přidání pár kapek oleje přímo do vaření, pak by k problému také dojít nemělo. 

    Konec zdlouhavému drhnutí kuchyně i drancování vašich nervů. Vařte s klidem v duši a už se nikdy nebojte si někam odběhnout nebo si mezitím připravit i něco jiného, váš sporák bude v bezpečí díky jednoduchým postupům, které fungují již po celé generace. 

    Foto: Shutterstock, zdroj: SouthernLiving, JulieBlanner